ひじき のレシピ 13

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by ちょこ
甘辛い味付けが食欲をそそる和風オムレツ。ふっくらとやわらかく、口当たりがよい一品です。たんぱく質もしっかりとれます。
材料: ひじき(乾)、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、…
by おいしい健康
市販品を利用して、気軽にいなり寿司を作ってみましょう。食欲がないときにでも「もう一個」と手が伸びる美味しさです。
材料: ご飯、ひじき煮、酢、市販 味つけいなり揚げ(1人3枚)、枝豆の豆
by おいしい健康
ひじき煮を卵で包んだ栄養満点レシピ。子どもからお年寄りまでおすすめ。包むのが面倒な方は全て混ぜ合わせて焼いても良いです。
材料: 卵、牛乳、塩、ひじきの煮物、バター(有塩)、ベビーリーフ
by marimariキッチン
ふんわりやわらか!豆腐やゴマでカルシウムたっぷり。カルシウムは骨や歯の健康に不可欠で、神経伝達を助ける働きがあります。
材料: 木綿豆腐、ツナ水煮缶、水煮ひじき、人参、ごま、卵、片栗粉、小麦粉、砂…
by のりのマンマ
豆腐を加える事により、ふんわり仕上がり、鶏ひき肉だけ使った場合と比べ、カロリーを約半分に抑える事が出来ます。
材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、長ネギ(白い部分)、片栗粉、しょうゆ、酒、し…
by ななクレープ
フライパン一枚のお手軽レシピ。ひじきに豊富な鉄は、豚肉と組み合わせることにより、吸収率がアップします。
材料: 豚ひき肉、卵、ひじき、塩、油、Aしょうゆ、Aみりん
by グリーンフード栄養士
介護の現場スタッフが、シニアの方のために考案したメニューです。鉄分が豊富で、コクもありますが、ヘルシーな一品です。
材料: 胚芽精米、水(炊飯用)、鶏ひき肉、ひじき(乾燥)、にんじん、玉ねぎ、…
by あきこog
豆腐入り軟らかハンバーグ。肉類と豆腐を組み合わせて、カロリーだけでなく、コレステロールの吸収もダウンできます。
材料: 牛ももひき肉、豚ももひき肉、塩、木綿豆腐、長ねぎ(みじん切り)、芽ひ…
by EnjoyKitchen
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩こしょう、小ねぎ(お…
by saassa
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。
材料: 生おから、片栗粉、熱湯、人参(みじん切り)、ごぼう(みじん切り)、コ…