レシピ数 : 1097 品
  • 豚肉のめんつゆ生姜焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 0.8 g
    みっこ*mikko
    小麦粉を肉にまぶしてから調理することで、たれが絡みやすくなり、少量のたれで味付けが可能になるため減塩につながります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    24 µg
    豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、サラダ油、キ…
    材料: 豚かたロース肉(脂身なし)、小麦粉、…
  • さけの塩焼き

    • 93 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    28 µg
    鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
    材料: 鮭(切り身)、塩、青じそ、大根おろし
  • あじのムニエル

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    小麦粉をまぶして焼いたあじは、うまみが逃げずふっくらとした食感に。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    193 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    7.1 µg
    ビタミンB12
    5.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    22 µg
    あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…
  • 料理初心者にもおすすめ 銀だらの煮付け

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂がのったやわらかな銀だらをフライパンで手軽に煮魚に。切り身魚を調味料で煮るだけなので、初心者にもおすすめです。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    155 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    155 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    37 µg
    銀だら(切り身)、小松菜、A、しょうゆ、みりん、…
    材料: 銀だら(切り身)、小松菜、A、しょう…
  • まぐろとめかぶのポキ

    • 106 kcal
    • 食塩 0.8 g
    千尋*
    角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    106 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    29 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    201 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、生めかぶ、A、しょうが(す…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、生めかぶ、A、…
  • 刺し身の海苔巻き

    • 156 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    薬味と海苔を一緒に巻けば、気軽につまめる一品に。おつまみにもピッタリです。お刺身や薬味はお好みのものでどうぞ。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    38 µg
    ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさび(好みで)…
    材料: ぶりの刺身、貝割れ菜、しょうゆ、わさ…
  • 鶏肉とズッキーニのハニーマスタード炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いつも同じような味付けになってしまうという方におすすめのハニーマスタード味。しょうゆを加えることでご飯に合う味付けに。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    34 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ズッキーニ、赤…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ズ…
  • 豚肉とズッキーニのしょうが焼き

    • 270 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の豚のしょうが焼きにズッキーニを加えました。ズッキーニは生でも食べられるので、炒めすぎないのがポイントです。
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ油、A、しょ…
    材料: 豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ…
  • 豚肉と卵と小松菜の炒めもの

    • 187 kcal
    • 食塩 0.8 g
    うずらんらん
    ふんわり卵にシャキシャキとした食感の小松菜を組み合わせた炒めもの。ごま油の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    210 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    139 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    210 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    48 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松菜、ごま油、…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、卵、小松…
  • 鯖の塩焼き 大根おろし添え

    • 141 kcal
    • 食塩 0.8 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    鯖は身が傷みやすいので、鮮度の良いものを選びましょう。酒と塩をふってしばらくおき、ふっくらおいしく焼き上げます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    140 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    7.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
    材料: 鯖、酒、塩、大根おろし、青じそ
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