レシピ数 : 69 品
  • フライパンで簡単 パラパラえびピラフ

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    炒める工程から炊き上げまでフライパンひとつで作れます。米は研がずに使うことでパラパラに仕上がります。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    42.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    193 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    42.0 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    103 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    193 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    36 µg
    米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター…
    材料: 米、むきえび、玉ねぎ、にんじん、ピー…
  • 揚げない 鮭の南蛮漬け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    225 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    32 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、小麦…
  • 鶏むね肉と野菜の卵とじ

    • 140 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小田真規子
    だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • 豆腐の牛肉巻き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…
    材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)…
  • ぶりとねぎの山椒塩焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ぶりの下味に砂糖を使うと、塩分を控えつつ魚の臭み抜きができます。こんがりと焦げ目をつけると、おいしさがアップします。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    93 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    2.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    ぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、粉…
    材料: ぶり、酒、砂糖、塩、片栗粉、長ねぎ、…
  • 巣ごもり卵

    • 126 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    オーブントースターで作るので、忙しい朝にもぴったりな一品です。とろっとした半熟卵にキャベツをからめて召し上がれ。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    137 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    71 µg
    せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベーコン、塩、…
    材料: せん切りキャベツ、卵(Mサイズ)、ベ…
  • しょうが香る かれいの煮付け

    • 128 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    かれいは煮付ける前にさっと熱湯をかけて、汚れやぬめりを落とします。このひと手間で臭みが抑えられ、香り豊かに仕上がります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    11.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    164 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    4.7 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょうが(皮付き…
    材料: なめたかれい(切り身)、長ねぎ、しょ…
  • いか大根

    • 125 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    煮汁が充分にしみた大根が絶品。下ゆでは電子レンジを使って時短に。いかはさっと煮て取り出すとかたくならずに仕上がります。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    221 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    175 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    221 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    41 µg
    いか、大根、しょうが(皮付き)、煮汁、だし汁(か…
    材料: いか、大根、しょうが(皮付き)、煮汁…
  • 皮がパリパリ チキンソテー

    • 201 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • デミグラスハンバーグ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    玉ねぎを電子レンジで加熱したり、赤身のひき肉を使って脂質をカット。赤ワインのコクで、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    227 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    227 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    34 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン粉、卵、塩、…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、牛乳、乾燥パン…
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