レシピ数 : 69 品
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基本の八宝菜
- 199 kcal
- 食塩 1.4 g
肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番料理です。味付けは酒、オイスターソース、塩だけ。エネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール149 mgカリウム534 mgカルシウム65 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC14 mg葉酸79 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール149 mgカリウム534 mgカルシウム65 mgリン225 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC14 mg葉酸79 µg豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮、白菜、…材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…-
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天津飯 きのこあんかけ
- 388 kcal
- 食塩 1.7 g
ふわふわのかに玉ときのこたっぷりのあんがおいしい天津飯。かに玉とあんを同じフライパンで作ると洗い物が減ってうれしい。エネルギー388 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.5 g脂質10.9 g炭水化物60.9 g糖質55.6 g食物繊維5.3 gコレステロール225 mgカリウム298 mgカルシウム57 mgリン222 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸64 µgエネルギー388 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.5 g脂質10.9 g炭水化物60.9 g糖質55.6 g食物繊維5.3 gコレステロール225 mgカリウム298 mgカルシウム57 mgリン222 mg鉄1.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC1 mg葉酸64 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、かに風味かま…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…-
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きのこ入りホワイトシチュー
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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お手軽 ハヤシライス
- 487 kcal
- 食塩 1.8 g
コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。エネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…-
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豆腐の牛肉巻き
- 241 kcal
- 食塩 1.0 g
木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。エネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.9 g炭水化物11.7 g糖質10.6 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム83 mgリン199 mg鉄2.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)…-
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揚げない酢豚
- 212 kcal
- 食塩 1.4 g
揚げ油いらずで、手軽に作れる酢豚。揚げないので脂質もカット。にんじんは電子レンジで加熱して、調理時間を短縮します。エネルギー212 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.6 g脂質10.4 g炭水化物15.2 g糖質12.1 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム557 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸34 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.6 g脂質10.4 g炭水化物15.2 g糖質12.1 g食物繊維3.1 gコレステロール47 mgカリウム557 mgカルシウム24 mgリン201 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸34 µg豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、…材料: 豚もも塊肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん…-
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シンガポールチキンライス
- 449 kcal
- 食塩 1.5 g
下味を付けた鶏肉と米を炊飯器に入れて炊くだけ。ご飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー449 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.7 g脂質13.7 g炭水化物63.3 g糖質59.1 g食物繊維4.2 gコレステロール80 mgカリウム519 mgカルシウム23 mgリン268 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー449 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.7 g脂質13.7 g炭水化物63.3 g糖質59.1 g食物繊維4.2 gコレステロール80 mgカリウム519 mgカルシウム23 mgリン268 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸38 µg米、押麦、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ(青い部分)…材料: 米、押麦、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ…-
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本格チキンカレー
- 442 kcal
- 食塩 2.0 g
カレールウを使わずに、数種類のスパイスを使ってつくる本格チキンカレー。玉ねぎを飴色まで炒めることで深い味わいになります。エネルギー442 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質13.7 g炭水化物66.6 g糖質60.1 g食物繊維6.5 gコレステロール77 mgカリウム639 mgカルシウム105 mgリン267 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸48 µgエネルギー442 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.3 g脂質13.7 g炭水化物66.6 g糖質60.1 g食物繊維6.5 gコレステロール77 mgカリウム639 mgカルシウム105 mgリン267 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸48 µg麦ご飯(押麦3割)、手羽元(1人2本)、オリーブ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、手羽元(1人2本…-
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脂質控えめ ポークソテー
- 210 kcal
- 食塩 0.9 g
豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。エネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー210 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質14.4 g炭水化物2.0 g糖質1.3 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム362 mgカルシウム24 mgリン191 mg鉄0.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸20 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…-
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ホクホクじゃがいもコロッケ
- 260 kcal
- 食塩 1.1 g
ほくほくのじゃがいもに、うまみのある牛ひき肉を合わせた、ほっとする味わいが魅力。フライパンで揚げるので後始末が楽です。エネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質16.6 g炭水化物25.3 g糖質16.5 g食物繊維8.8 gコレステロール47 mgカリウム473 mgカルシウム18 mgリン90 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgじゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗みじん切り)、…材料: じゃがいも(男爵いも)、玉ねぎ(粗み…-
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