野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 619 品
  • キャベツと豚肉のレモン蒸し

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉と野菜を塩、オリーブ油、レモンの爽やかな味つけでいただきます。炒めずに手軽なフライパン蒸しがおすすめです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    210 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    61 mg
    葉酸
    66 µg
    豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、しめじ、レモ…
    材料: 豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、…
  • 電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ

    • 185 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽にできる蒸ししゃぶ。もやしのシャキシャキとした食感で食べ応えが増す一皿です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    206 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    206 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    74 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、酒、こ…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、も…
  • ひき肉とズッキーニとパプリカのカレー炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ズッキーニとパプリカで彩りよく仕上げた、夏に食べたい炒めもの。塩分控えめですが、カレー粉の風味でおいしくいただけます。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.7 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    56 µg
    鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、に…
    材料: 鶏ひき肉、ズッキーニ、赤パプリカ、黄…
  • ポークソテー レンジラタトゥイユ添え

    • 232 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラタトゥイユは電子レンジで作ると、炒め油を使わず手軽に作れます。野菜の旨味を生かし、塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    218 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    39 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、オリーブ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょ…
  • 電子レンジで簡単 きのこ豚キムチ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品であるキムチは乳酸菌を多く含みます。食物繊維の多いきのこと組み合わせることで、乳酸菌の働きがよくなりますよ。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    73 µg
    豚もも薄切り肉、白菜キムチ、しめじ、まいたけ、小…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜キムチ、しめじ、…
  • 電子レンジで 韓国風蒸し鶏

    • 169 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    やわらかい蒸し鶏とシャキシャキのもやしをコチュジャンだれでいただきます。もやしはたれが薄まらないようしっかり水きりを。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    193 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    193 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎの青い部分、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、砂糖、酒、長ねぎ…
  • 旨味たっぷり あさりと手羽元の塩バター鍋

    • 181 kcal
    • 食塩 2.2 g
    ママdeko
    肉と魚介類、きのこを組み合わせると、うまみの相乗効果が生まれ、美味しさがアップします。栄養バランスも◎。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    189 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    18.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    632 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    189 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    18.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏手羽元(1人2本)、あさり(殻付き100g/人…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、あさり(殻付き…
  • レモン香る 肉団子の丸ごとレタス鍋

    • 201 kcal
    • 食塩 2.0 g
    Y♡kitchen
    レモンの香りがとっても爽やか!サラダに定番のレタスも、鍋に入れればカサが減ってたっぷり食べられます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    105 µg
    肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、Aレモンの皮(…
    材料: 肉団子、A鶏ひき肉、A醤油、A酒、A…
  • 体ポカポカ 鶏と白菜の大根みぞれ鍋風

    • 93 kcal
    • 食塩 1.4 g
    TWOHEARTS
    味の決め手は生姜と青じそ。調味料はだしの素のみでお手軽です。野菜たっぷり食べ応え◎
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょうが(すりお…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょ…
  • 野菜の豚肉巻き 辛子味噌ヨーグルトソース

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Aya_peco
    辛子ヨーグルトソースが爽やかな1品。野菜がたっぷり食べられます。カリウムが1日の1/4も摂れます。生活習慣病対策にも。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    200 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    200 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    101 µg
    豚もも薄切り肉、アスパラガス、えのきたけ、さやい…
    材料: 豚もも薄切り肉、アスパラガス、えのき…
アプリをインストール