血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 2007 品
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ひじきの 玄米炊き込みご飯
- 244 kcal
- 食塩 0.8 g
切る工程がなく、簡単に作れる炊き込みご飯。素朴な味付けだからこそ玄米の香ばしい味わいが引き立ちます。エネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物50.5 g糖質46.7 g食物繊維3.8 gカリウム356 mgカルシウム60 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー244 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.2 g脂質2.9 g炭水化物50.5 g糖質46.7 g食物繊維3.8 gカリウム356 mgカルシウム60 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸24 µg玄米、水、乾燥ひじき、しょうゆ、塩、白炒りごま材料： 玄米、水、乾燥ひじき、しょうゆ、塩、…-
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塩こんぶで簡単美味 ヘルシー豆腐サラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.8 g
塩昆布で味わう豆腐サラダ。手軽で、おつまみにもお勧め。塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸45 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質4.3 g炭水化物7.3 g糖質4.7 g食物繊維2.6 gカリウム435 mgカルシウム117 mgリン113 mg鉄1.9 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸45 µg絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス、塩こんぶ材料： 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス…-
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ちまき風たけのこおこわ
- 300 kcal
- 食塩 0.8 g
もちもちとした食感のおこわ。シャキシャキとしたたけのこの食感とも相性◎。血糖値の安定に働く食物繊維も含んでいます。エネルギー300 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.8 g脂質3.2 g炭水化物62.3 g糖質58.1 g食物繊維4.2 gカリウム254 mgカルシウム13 mgリン112 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー300 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.8 g脂質3.2 g炭水化物62.3 g糖質58.1 g食物繊維4.2 gカリウム254 mgカルシウム13 mgリン112 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgコレステロール0 mgビタミンC3 mg葉酸26 µgもち米、胚芽米、たけのこ（ゆで）、山菜（水煮）、…材料： もち米、胚芽米、たけのこ（ゆで）、山…-
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きのこで秋の味覚♫炊き込みご飯
- 300 kcal
- 食塩 1.2 g
秋の味覚のきのこ。食物繊維が豊富で低カロリー。満腹感も得られるので、減量中の方にはおすすめの食材です。エネルギー300 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.4 g脂質1.9 g炭水化物65.5 g糖質61.0 g食物繊維4.5 gカリウム406 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸42 µgエネルギー300 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.4 g脂質1.9 g炭水化物65.5 g糖質61.0 g食物繊維4.5 gカリウム406 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸42 µg胚芽米、大麦（押麦）、水、生しいたけ、しめじ、舞…材料： 胚芽米、大麦（押麦）、水、生しいたけ…-
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あったかおでん
- 86 kcal
- 食塩 1.2 g
大根に含まれるカリウムの血圧低下作用とがんもどきに含まれるたんぱく質。相乗効果で高血圧予防が期待できます。エネルギー86 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.6 g脂質3.9 g炭水化物9.8 g糖質6.2 g食物繊維3.6 gカリウム423 mgカルシウム136 mgリン84 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.6 g脂質3.9 g炭水化物9.8 g糖質6.2 g食物繊維3.6 gカリウム423 mgカルシウム136 mgリン84 mg鉄1.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール0 mgビタミンC14 mg葉酸61 µg大根、こんにゃく、がんもどき、ごぼう、小松菜、水…材料： 大根、こんにゃく、がんもどき、ごぼう…-
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ご飯おかわり 大根葉の菜飯
- 252 kcal
- 食塩 1.0 g
緑色が鮮やかな菜飯。大根の葉は緑黄色野菜に分類され、ビタミンは勿論、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸65 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質5.5 g脂質2.1 g炭水化物55.7 g糖質51.2 g食物繊維4.5 gカリウム267 mgカルシウム153 mgリン90 mg鉄1.8 mg亜鉛1.2 mgコレステロール0 mgビタミンC21 mg葉酸65 µg炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い柔らかい部分…材料： 炊きたてごはん、大根の葉（中心に近い…-
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三穀トマトリゾット
- 397 kcal
- 食塩 0.8 g
１日分の食物繊維の約半分が摂れ、腸の働きを活発にします。カリウムが豊富で、むくみ予防にも◎！＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー397 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物72.9 g糖質64.2 g食物繊維8.7 gカリウム805 mgカルシウム64 mgリン230 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸63 µgエネルギー397 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質7.1 g炭水化物72.9 g糖質64.2 g食物繊維8.7 gカリウム805 mgカルシウム64 mgリン230 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgコレステロール0 mgビタミンC9 mg葉酸63 µg白米、もち麦、蒸し大豆、トマトジュース（無塩）、…材料： 白米、もち麦、蒸し大豆、トマトジュー…-
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蒸し黒大豆とカボチャの三穀ご飯
- 191 kcal
- 食塩 0.2 g
カボチャに含まれるβカロテン、ビタミンE、黒豆のポリフェノールで抗酸化作用が期待できるレシピ＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gカリウム266 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸23 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.1 g脂質2.6 g炭水化物38.5 g糖質34.7 g食物繊維3.8 gカリウム266 mgカルシウム23 mgリン94 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC11 mg葉酸23 µgカボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、水、塩材料： カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、…-
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夏野菜の丼
- 234 kcal
- 食塩 0.7 g
夏におすすめ、火を使わないお手軽丼。みょうがと青じそが彩りを添え、美味しさを引き立てます。食欲増進にも。エネルギー234 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質0.7 g炭水化物55.5 g糖質50.8 g食物繊維4.7 gカリウム206 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸34 µgエネルギー234 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.5 g脂質0.7 g炭水化物55.5 g糖質50.8 g食物繊維4.7 gカリウム206 mgカルシウム24 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC34 mg葉酸34 µg麦ご飯（押し麦3割）、A なす、A きゅうり、A…材料： 麦ご飯（押し麦3割）、A なす、A …-
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栗とさつま芋の炊き込みごはん
- 339 kcal
- 食塩 0.7 g
秋の味覚を代表する栗とさつま芋を使った一品。いずれも食物繊維と、加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。エネルギー339 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.5 g脂質2.8 g炭水化物74.3 g糖質71.3 g食物繊維3.0 gカリウム421 mgカルシウム48 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸58 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.5 g脂質2.8 g炭水化物74.3 g糖質71.3 g食物繊維3.0 gカリウム421 mgカルシウム48 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC25 mg葉酸58 µg栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、水、黒ゴマ材料： 栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、…-
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