おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3356 品
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ゆで卵とサラダのサンドイッチ
- 337 kcal
- 食塩 1.9 g
コレステロール 194 mgシンプルで飽きの来ないサンドイッチ。マヨネーズは卵とあえずパンに塗るので、サラダのようなさっぱりとした味わいです。エネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µg食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、リーフレタス…材料： 食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、…-
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彩りと具だくさんが自慢 オープンオムレツ
- 164 kcal
- 食塩 0.8 g
コレステロール 194 mgピーマンとトマトで彩りよく華やかな一品。作り置きレシピを活用しているから忙しい朝にも重宝します。エネルギー164 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質11.7 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール194 mgカリウム261 mgカルシウム84 mgリン164 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC41 mg葉酸46 µgエネルギー164 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質11.7 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール194 mgカリウム261 mgカルシウム84 mgリン164 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC41 mg葉酸46 µg卵（Mサイズ）、プチトマト（３〜４等分の輪切り）…材料： 卵（Mサイズ）、プチトマト（３〜４等…-
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卵１個で ふんわりオムレツ
- 172 kcal
- 食塩 0.9 g
コレステロール 194 mg卵にすりおろした長いもをプラスして作ります。ボリュームが出るだけでなく、まとまりが出て包みやすくなります。エネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質10.7 g炭水化物12.4 g糖質11.4 g食物繊維1.0 gコレステロール194 mgカリウム400 mgカルシウム65 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸45 µgエネルギー172 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.2 g脂質10.7 g炭水化物12.4 g糖質11.4 g食物繊維1.0 gコレステロール194 mgカリウム400 mgカルシウム65 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸45 µg卵（Mサイズ）、長いも（すりおろし）、低脂肪牛乳…材料： 卵（Mサイズ）、長いも（すりおろし）…-
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かぼちゃのスペイン風オムレツ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
コレステロール 194 mg焼いた野菜の甘味と、ツナの塩けがくせになるおいしさ。小さめのフライパンで作ると、厚みが出てふっくらと仕上がります。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質8.0 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール194 mgカリウム374 mgカルシウム72 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.6 g脂質8.0 g炭水化物13.3 g糖質11.0 g食物繊維2.3 gコレステロール194 mgカリウム374 mgカルシウム72 mgリン167 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC24 mg葉酸51 µg卵（Mサイズ）、かぼちゃ（皮付き）、玉ねぎ、オリ…材料： 卵（Mサイズ）、かぼちゃ（皮付き）、…-
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おつまみに スパニッシュオムレツ
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 194 mgフライパンで出来る、食べ応えばっちりなオムレツです。エネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質10.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール194 mgカリウム447 mgカルシウム105 mgリン215 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質10.1 g炭水化物11.5 g糖質7.4 g食物繊維4.1 gコレステロール194 mgカリウム447 mgカルシウム105 mgリン215 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、マッシュルー…材料： 卵（Mサイズ）、じゃがいも、玉ねぎ、…-
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電子レンジで簡単 ツナマヨオムレツ
- 104 kcal
- 食塩 0.5 g
コレステロール 194 mg電子レンジで作るお手軽オムレツ。ツナを加え、卵1個でも満足できるおいしさです。エネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質6.9 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール194 mgカリウム201 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質6.9 g炭水化物2.1 g糖質1.6 g食物繊維0.5 gコレステロール194 mgカリウム201 mgカルシウム32 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC8 mg葉酸39 µg卵（Mサイズ）、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ（…材料： 卵（Mサイズ）、ツナ水煮（固形量）、…-
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卵と豆のトマト煮
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
コレステロール 194 mg玉ねぎをたっぷりと使い、自然な甘みがトマトの酸味とよく合う一品。ミックスビーンズで食物繊維とたんぱく質が手軽に補えます。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µg卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新玉ねぎ（通年…材料： 卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新…-
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鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり
- 481 kcal
- 食塩 1.1 g
コレステロール 195 mg色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。エネルギー481 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.9 g炭水化物85.6 g糖質69.6 g食物繊維16.0 gコレステロール195 mgカリウム1030 mgカルシウム82 mgリン268 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC64 mg葉酸120 µgエネルギー481 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.2 g脂質12.9 g炭水化物85.6 g糖質69.6 g食物繊維16.0 gコレステロール195 mgカリウム1030 mgカルシウム82 mgリン268 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC64 mg葉酸120 µg春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…材料： 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…-
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焼き豚チャーハン
- 311 kcal
- 食塩 1.5 g
コレステロール 195 mg麦ご飯を使うと食物繊維も摂れ、少ない油でもパラっとした仕上がりに。卵が半熟の状態でご飯を加えるのがポイントです。エネルギー311 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質9.3 g炭水化物46.0 g糖質42.7 g食物繊維3.3 gコレステロール195 mgカリウム204 mgカルシウム36 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質9.3 g炭水化物46.0 g糖質42.7 g食物繊維3.3 gコレステロール195 mgカリウム204 mgカルシウム36 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸40 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、焼き豚、長ね…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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スクランブルエッグプレート
- 262 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 195 mgフライパンに卵を流し入れたら触らず20秒待ち、その後手早く混ぜるのがポイント。サラダは好きな野菜を合わせてください。エネルギー262 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質11.4 g炭水化物29.8 g糖質27.0 g食物繊維2.8 gコレステロール195 mgカリウム168 mgカルシウム66 mgリン143 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸47 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.3 g脂質11.4 g炭水化物29.8 g糖質27.0 g食物繊維2.8 gコレステロール195 mgカリウム168 mgカルシウム66 mgリン143 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸47 µg食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、牛乳、バター…材料： 食パン（６枚切り）、卵（Mサイズ）、…-
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