おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3369 品
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あじ納豆ユッケ
- 268 kcal
- 食塩 1.1 g
コレステロール 282 mgあじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。エネルギー268 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.8 g脂質16.9 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム633 mgカルシウム82 mgリン396 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.8 g脂質16.9 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム633 mgカルシウム82 mgリン396 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgあじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…材料： あじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、…-
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満足度◎ローストビーフ丼
- 471 kcal
- 食塩 1.4 g
コレステロール 285 mgお店の味をおうちで再現！低脂質なもも肉がしっとりジューシーなローストビーフに。甘辛だれと、さっぱりヨーグルトソースが◎エネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.8 g脂質12.9 g炭水化物70.9 g糖質67.9 g食物繊維3.0 gコレステロール285 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン314 mg鉄3.1 mg亜鉛4.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸48 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.8 g脂質12.9 g炭水化物70.9 g糖質67.9 g食物繊維3.0 gコレステロール285 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン314 mg鉄3.1 mg亜鉛4.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸48 µg牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんにく（すりおろ…材料： 牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんに…-
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ふんわり エビチリたまご
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
コレステロール 291 mg人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質9.4 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質9.4 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgむきえび、卵（Mサイズ）、長ねぎ、しょうが、にん…材料： むきえび、卵（Mサイズ）、長ねぎ、し…-
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ズッキーニとふわふわ卵のソテー
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 291 mgバターの香りが食欲をそそる、材料２つで手軽に作れるシンプルなソテー。卵に豆乳を加えてふわっと仕上げています。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.5 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム417 mgカルシウム98 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸74 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.6 g脂質13.5 g炭水化物3.3 g糖質2.0 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム417 mgカルシウム98 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC16 mg葉酸74 µg卵、ズッキーニ、バター、粗びき黒こしょう、A、無…材料： 卵、ズッキーニ、バター、粗びき黒こし…-
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春野菜の彩りオープンオムレツ
- 220 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 295 mgカルシウムとその働きを助けるビタミンDが豊富なオムレツです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。エネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質15.5 g炭水化物8.0 g糖質4.9 g食物繊維3.1 gコレステロール295 mgカリウム328 mgカルシウム183 mgリン312 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC15 mg葉酸74 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質15.5 g炭水化物8.0 g糖質4.9 g食物繊維3.1 gコレステロール295 mgカリウム328 mgカルシウム183 mgリン312 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC15 mg葉酸74 µgA卵、A塩、A牛乳、新じゃが、ミニトマト、アスパ…材料： A卵、A塩、A牛乳、新じゃが、ミニト…-
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シーフードのあんかけチャーハン
- 451 kcal
- 食塩 1.8 g
コレステロール 297 mgシンプルな卵チャーハンに、シーフードのうま味が溶け出した野菜たっぷりのあんをかけて。ボリューム満点の一品です。エネルギー451 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質10.9 g炭水化物72.3 g糖質65.2 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム621 mgカルシウム143 mgリン383 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µgエネルギー451 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.8 g脂質10.9 g炭水化物72.3 g糖質65.2 g食物繊維7.1 gコレステロール297 mgカリウム621 mgカルシウム143 mgリン383 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC18 mg葉酸98 µg麦ご飯、卵（Mサイズ）、シーフードミックス、チン…材料： 麦ご飯、卵（Mサイズ）、シーフードミ…-
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電子レンジで チーズとツナの簡単オムレツ
- 178 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 297 mgマグカップなどで手軽に作れるので朝食にもおすすめです。卵にツナやチーズを加え、たんぱく質がしっかりと補える一品に。エネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質11.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール297 mgカリウム225 mgカルシウム101 mgリン273 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質11.1 g炭水化物2.3 g糖質2.2 g食物繊維0.1 gコレステロール297 mgカリウム225 mgカルシウム101 mgリン273 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µg卵（Mサイズ）、ツナ水煮（汁含む）、ピザ用チーズ…材料： 卵（Mサイズ）、ツナ水煮（汁含む）、…-
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鰻とアボカド丼 わさび風味
- 438 kcal
- 食塩 1.2 g
コレステロール 300 mg鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。エネルギー438 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質21.3 g炭水化物44.3 g糖質40.6 g食物繊維3.7 gコレステロール300 mgカリウム465 mgカルシウム112 mgリン294 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB122.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µgエネルギー438 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質21.3 g炭水化物44.3 g糖質40.6 g食物繊維3.7 gコレステロール300 mgカリウム465 mgカルシウム112 mgリン294 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB122.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µg鰻の蒲焼、アボカド、卵（温泉卵卵黄など）お好みで…材料： 鰻の蒲焼、アボカド、卵（温泉卵卵黄な…-
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蒲焼きアレンジ シャキシャキごぼうのうな玉丼
- 500 kcal
- 食塩 1.7 g
コレステロール 300 mgうなぎの蒲焼きを使って手軽に作れる１品です。シャキシャキ食感のごぼうと水菜をたっぷり入れて、食べ応えも十分◎。エネルギー500 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質16.1 g炭水化物69.1 g糖質63.4 g食物繊維5.7 gコレステロール300 mgカリウム538 mgカルシウム169 mgリン340 mg鉄2.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC13 mg葉酸99 µgエネルギー500 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.2 g脂質16.1 g炭水化物69.1 g糖質63.4 g食物繊維5.7 gコレステロール300 mgカリウム538 mgカルシウム169 mgリン340 mg鉄2.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.7 µgビタミンC13 mg葉酸99 µgご飯、うなぎ（蒲焼き）、卵（Mサイズ）、ごぼう、…材料： ご飯、うなぎ（蒲焼き）、卵（Mサイズ…-
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しらすとスナップエンドウのオープンオムレツ
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
コレステロール 303 mgスナップえんどうの彩りと食感が楽しめる一皿。具材を包まず両面を焼くだけなので定番のオムレツより簡単に作れます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µg卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、スナップえんど…材料： 卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、ス…-
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