魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 227 品
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カツオのにんにく炙り焼き丼
- 329 kcal
- 食塩 1.1 g
カツオ×ニンニクの好相性な組み合わせ!かつおに豊富な鉄やビタミンB12は、貧血の予防・改善に効果的です。エネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー329 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.2 g脂質4.0 g炭水化物53.4 g糖質49.8 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム400 mgカルシウム19 mgリン266 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC4 mg葉酸15 µg麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用)、にんにく…材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつお(柵刺身用…-
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さわらの粕漬け
- 137 kcal
- 食塩 0.3 g
粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎エネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー137 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質15.4 g脂質7.0 g炭水化物3.3 g糖質2.8 g食物繊維0.5 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC0 mg葉酸20 µgさわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…-
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鮭の甘辛炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。鮭に野菜やきのこを組み合わせ、栄養バランスも食べごたえもばっちり。エネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg鮭(切り身)、小麦粉、しめじ、長ねぎ、さやいんげ…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、しめじ、長ねぎ…-
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鮭の簡単レンジ蒸し
- 110 kcal
- 食塩 1.0 g
電子レンジでできる鮭の蒸し料理。鮭にたっぷりの長ねぎを合わせたシンプルな組み合わせ。忙しい日の主菜にぴったり。エネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質2.9 g炭水化物3.3 g糖質2.3 g食物繊維1.0 gコレステロール42 mgカリウム338 mgカルシウム22 mgリン195 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょうゆ、酒材料: 鮭(切り身)、長ねぎ、もやし、しょう…-
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野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し
- 150 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりの野菜と鮭を器に盛って、あとはレンジにおまかせ。手間ひまかけずにメイン料理の完成です。エネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µg鮭(切り身)、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ…材料: 鮭(切り身)、キャベツ、かぼちゃ、玉…-
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味しみしみ 鮭となすのおろし煮
- 182 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭に薄く片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込めました。煮込む前にしっかりと焼くことで、味がなじみやすくなります。エネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質7.0 g炭水化物14.3 g糖質10.8 g食物繊維3.5 gコレステロール42 mgカリウム537 mgカルシウム46 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根おろし、オリ…材料: 鮭(切り身)、塩、片栗粉、なす、大根…-
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ねぎたっぷりさばの南蛮漬け風
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
ねぎのアクセントが効いたたれをかけていただく一皿。さばは片栗粉をまぶして焼くことでカリッと香ばしい仕上がりになります。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.3 g炭水化物4.9 g糖質4.4 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム286 mgカルシウム11 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.3 g炭水化物4.9 g糖質4.4 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム286 mgカルシウム11 mgリン167 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgさば(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラダ油、長ねぎ…材料: さば(3枚おろし)、塩、片栗粉、サラ…-
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甘辛さばの味噌煮
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。エネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgさば、しょうが(薄切り)、しょうが(せん切り飾り…材料: さば、しょうが(薄切り)、しょうが(…-
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いさきの青じそあえ
- 85 kcal
- 食塩 0.8 g
いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。エネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.1 g脂質4.0 g炭水化物1.7 g糖質1.2 g食物繊維0.5 gコレステロール43 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン144 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgいさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ(3倍濃縮)…材料: いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ…-
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調味料いらず さばと長ねぎのみそ炒め
- 202 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を控えめにした一品。缶詰で手軽に作れます。しょうがを加えることで風味が増し、さばの臭みがやわらぎますよ。エネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgエネルギー202 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.7 g脂質14.4 g炭水化物9.3 g糖質7.7 g食物繊維1.6 gコレステロール43 mgカリウム284 mgカルシウム148 mgリン168 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.0 µgビタミンB125.8 µgビタミンC9 mg葉酸56 µgさばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょうが、ごま油材料: さばみそ煮缶(固形量)、長ねぎ、しょ…-
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