肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 789 品
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蓮根と豚ヒレ肉の中華風きんぴら
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
豚ヒレ肉は低脂質高たんぱく質。さっぱりとしたヒレ肉もコクのある甘辛い味付けで、ご飯が進む一品になります。エネルギー189 kcalたんぱく質16.2 g脂質6.5 g炭水化物15.5 g糖質13.2 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.3 gカリウム764 mgエネルギー189 kcalたんぱく質16.2 g脂質6.5 g炭水化物15.5 g糖質13.2 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.3 gカリウム764 mg豚ひれ肉、Ａしょうゆ、Ａこしょう、Ａ酒、片栗粉、…材料： 豚ひれ肉、Ａしょうゆ、Ａこしょう、Ａ…-
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牛肉の赤ワイン煮
- 232 kcal
- 食塩 1.1 g
軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎エネルギー232 kcalたんぱく質12.3 g脂質12.1 g炭水化物14.3 g糖質12.4 gコレステロール36 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.9 gカリウム611 mgエネルギー232 kcalたんぱく質12.3 g脂質12.1 g炭水化物14.3 g糖質12.4 gコレステロール36 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.9 gカリウム611 mg牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…材料： 牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、…-
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ヘルシー 豚ヒレの中華風ネギ塩蒸し
- 118 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジで作る、お手軽ヘルシーレシピ。ヨーグルトと酢がヒレ肉を軟らかく仕上げます。エネルギー118 kcalたんぱく質14.7 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.5 gコレステロール36 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.0 gカリウム319 mgエネルギー118 kcalたんぱく質14.7 g脂質5.2 g炭水化物2.5 g糖質1.5 gコレステロール36 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.0 gカリウム319 mg豚ヒレ肉、Aプレーンヨーグルト、A酢、A塩、もや…材料： 豚ヒレ肉、Aプレーンヨーグルト、A酢…-
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牛ごぼう
- 190 kcal
- 食塩 1.3 g
お弁当のおかずにも便利に使えるレシピ！牛肉の赤身には、たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミン群が豊富に含まれています。エネルギー190 kcalたんぱく質12.1 g脂質10.0 g炭水化物10.9 g糖質8.5 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.4 gカリウム356 mgエネルギー190 kcalたんぱく質12.1 g脂質10.0 g炭水化物10.9 g糖質8.5 gコレステロール36 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.4 gカリウム356 mg牛肩薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、しょうが（せん…材料： 牛肩薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、し…-
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新 回鍋肉 豚とキャベツを味噌だれで
- 266 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜たっぷりの回鍋肉。摂取カロリーを気にしなくては！という時も、食物繊維が多く摂れて満腹感を得ることができなす。エネルギー266 kcalたんぱく質13.8 g脂質15.6 g炭水化物14.2 g糖質12.4 gコレステロール37 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム386 mgエネルギー266 kcalたんぱく質13.8 g脂質15.6 g炭水化物14.2 g糖質12.4 gコレステロール37 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.8 gカリウム386 mg豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パプリカ、油、…材料： 豚ロース、酒、片栗粉、キャベツ、赤パ…-
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簡単 おうちでお店みたいな回鍋肉
- 244 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感を活かすのも美味しさのポイントです。エネルギー244 kcalたんぱく質13.6 g脂質15.2 g炭水化物11.5 g糖質9.3 gコレステロール37 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.2 gカリウム423 mgエネルギー244 kcalたんぱく質13.6 g脂質15.2 g炭水化物11.5 g糖質9.3 gコレステロール37 mg食塩相当量1.2 g食物繊維2.2 gカリウム423 mg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ご…材料： 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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黒胡椒たっぷりで 白菜と豚肉の重ね煮
- 188 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉と白菜を鍋にしきつめて作る、寒い日に食べたくなる一品。黒こしょうが味のアクセントです。エネルギー188 kcalたんぱく質15.2 g脂質8.5 g炭水化物9.8 g糖質8.0 gコレステロール37 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム581 mgエネルギー188 kcalたんぱく質15.2 g脂質8.5 g炭水化物9.8 g糖質8.0 gコレステロール37 mg食塩相当量0.7 g食物繊維1.8 gカリウム581 mg白菜、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、春雨（湯で戻す）、…材料： 白菜、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、春雨（…-
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白菜 豚ロース 重ね蒸し
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも！エネルギー151 kcalたんぱく質14.1 g脂質7.3 g炭水化物5.7 g糖質3.9 gコレステロール37 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム525 mgエネルギー151 kcalたんぱく質14.1 g脂質7.3 g炭水化物5.7 g糖質3.9 gコレステロール37 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.8 gカリウム525 mg豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、しょうが、水、…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、白菜、し…-
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コチュジャンタレで韓国風オクラ肉巻き
- 179 kcal
- 食塩 0.8 g
オクラに含まれる成分には、たんぱく質の消化と吸収を助ける作用があります。肉と一緒に摂取して効果が期待できるメニュー。エネルギー179 kcalたんぱく質14.2 g脂質10.4 g炭水化物7.5 g糖質5.1 gコレステロール37 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム378 mgエネルギー179 kcalたんぱく質14.2 g脂質10.4 g炭水化物7.5 g糖質5.1 gコレステロール37 mg食塩相当量0.8 g食物繊維2.4 gカリウム378 mg豚ロース(脂身なし)、塩、こしょう、オクラ、サラ…材料： 豚ロース(脂身なし)、塩、こしょう、…-
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レンジで簡単 豚肉と豆苗のレモン蒸し
- 207 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで作る、豆苗を使ったお手軽レシピ。にんにくとレモンの香りでおいしくいただけます。エネルギー207 kcalたんぱく質15.2 g脂質14.0 g炭水化物6.3 g糖質3.0 gコレステロール37 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.3 gカリウム425 mgエネルギー207 kcalたんぱく質15.2 g脂質14.0 g炭水化物6.3 g糖質3.0 gコレステロール37 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.3 gカリウム425 mg豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン、にんに…材料： 豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レ…-
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