おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
  • 鶏肉とえだまめの中華風まぜご飯

    • 338 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オイスターソースのうま味が効いた中華風まぜご飯。麦ご飯と枝豆で食物繊維を補えます。お弁当やおにぎりにしてもおすすめです。
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、枝豆(冷…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 厚揚げとたっぷり野菜のドライカレー

    • 416 kcal
    • 食塩 1.5 g
    うさぎのシーマ
    カレールウ不使用の和風カレー。ゴロゴロとした食材が食べごたえ十分!ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれます。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    371 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    76 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パ…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、…
  • 混ぜてチンするだけ ふわとろ温とろろ丼

    • 373 kcal
    • 食塩 1.0 g
    河埜玲子
    お手軽ヘルシー丼。豚肉はビタミンB1が豊富で、エネルギー代謝を促し、疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    198 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長いも(すりお…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長…
  • 枝豆とひじきの混ぜごはん

    • 290 kcal
    • 食塩 0.7 g
    サワムラアキヒコ
    鉄が1食で1日分の約15%摂れ、ビタミンCと一緒に摂ると鉄の吸収率がUP。ビタミンCが豊富な食材と組み合わせましょう。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじき、和風だし…
    材料: 米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじ…
  • まるごとトマトの炊き込みご飯

    • 265 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    トマトをまるごと、昆布と一緒に炊き込みました。トマトと昆布のうま味が効いて、調味料なしでもしっかりとした味わいです。
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    82 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    151 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    82 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    米、トマト、水、昆布
    材料: 米、トマト、水、昆布
  • 野菜がたっぷり ドライカレー

    • 449 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜たっぷりのドライカレー。野菜をじっくり炒めるとうま味が引き立ちます。ルーを使わずに作るので、脂質が控えめです。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    278 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    224 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    278 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    50 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛赤身ひき肉、豚…
  • タンドリーチキンカレー

    • 392 kcal
    • 食塩 1.1 g
    RIKA☆MAMA
    タンドリーチキンと麦ご飯と組み合わせたアレンジカレー。ヨーグルトのコクが決め手のマイルドな味付けです。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    552 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、オリーブ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 冷凍食材で えびとほうれん草のトマトクリームパスタ

    • 395 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    冷凍食材を使った包丁要らずの簡単パスタ。生クリームの代わりに牛乳を使用し、バターでコクを出しました。ランチにもおすすめ。
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    66.9 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    869 mg
    カルシウム
    116 mg
    リン
    259 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    98 µg
    スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)、ほうれん草…
    材料: スパゲッティ(乾)、むきえび(冷凍)…
  • しょうが香る 鶏そぼろ混ぜご飯

    • 357 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鶏肉のうま味としょうがの風味が効いた混ぜご飯。具材を炒めず炊飯器で炊き込んでも作れます。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    357 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    64.1 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、にんじん、しょうが…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、にんじ…
  • 鯵の干物のちらし寿司

    • 390 kcal
    • 食塩 1.7 g
    故・レックスのママ
    鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…
    材料: 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…
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