貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 359 品
  • さば缶とカット野菜のレンジ蒸し

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材の水分をいかしてレンジで蒸すことで、脂質を抑えられます。さば缶のうま味が野菜にしみ込み、手軽ながらも味わい深い一皿。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    230 mg
    リン
    169 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キャベツ、もや…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、カット野菜(キ…
  • えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…
    材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…
  • 牛肉のオイスターソース炒め

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Omamama
    簡単に旨味がたっぷり。ブロッコリーを茹でてから仕上げに加えることで牛肉はやわらかく、ブロッコリーはクタクタになりません。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    142 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    214 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    142 µg
    牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、ブロッコリー…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
  • 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 153 kcal
    • 食塩 1.4 g
    n@o-ko
    牛もも肉うぃ使ってエネルギーと脂質をカット。味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    165 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    98 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、小松菜、赤パ…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、…
  • いわしのカリカリパン粉焼き

    • 198 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みゆまみ
    魚にパン粉をのせて焼くだけ。カリカリ食感が食欲UP。揚げないので、ヘルシーに頂け、カレーの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    233 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    233 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    12.8 µg
    ビタミンC
    55 mg
    葉酸
    86 µg
    いわし (1尾)、塩、こしょう、A、オリーブ油、…
    材料: いわし (1尾)、塩、こしょう、A、…
  • 卵と春キャベツの中華炒め

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    139 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    284 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    139 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    95 µg
    卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…
    材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…
  • かつおと夏野菜のカルパッチョ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…
    材料: かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ…
  • 豆腐入りふわふわ肉団子と野菜のさっと煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.4 g
    堤 人美
    ふわふわの肉団子はやさしい味わい、山椒はお好みでどうぞ。うま味が溶け出した煮汁がおいしいので、残さず召し上がれ。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    60 µg
    豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリカ、A、酒、…
    材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリ…
  • 鶏ひき肉と豆腐のふわふわナゲット

    • 254 kcal
    • 食塩 0.8 g
    てるや食堂
    豆腐とひき肉のたねにしょうゆとにんにくで味付けをした和風ナゲット。冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    ブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき肉、木綿豆腐…
    材料: ブロッコリー、揚げ油、肉だね、鶏ひき…
  • ほうれん草とベーコンのキッシュ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    307 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    369 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    307 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    369 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    156 µg
    ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…
    材料: ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…
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