血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2120 品
  • たんぱく質を控えた えびマヨブロッコリー

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    脂質 17.8 g
    おいしい健康
    ブロッコリーは冷凍を使用することで下ゆでする手間をカット。マヨネーズのコクとケチャップの甘味でご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    131 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    56 µg
    むきえび、小麦粉、ブロッコリー(冷凍)、サラダ油…
    材料: むきえび、小麦粉、ブロッコリー(冷凍…
  • 鶏ひき肉の香味揚げ焼き

    • 220 kcal
    • 食塩 0.8 g
    脂質 17.8 g
    おいしい健康
    つなぎにマヨネーズを加えることで、風味豊かで栄養価の高い仕上がりに。外はカリッと香ばしく、食欲をそそる香りが広がります。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油、A、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、にんじん、小ねぎ、サラダ油…
  • さばみそ煮缶で麻婆豆腐風

    • 258 kcal
    • 食塩 1.2 g
    脂質 17.8 g
    おいしい健康
    さば味噌煮缶を使用し、調味料を最小限に抑えました。全ての材料を合わせて電子レンジで加熱するだけのお手軽な一品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ねぎ(小口切り…
    材料: さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ね…
  • 和風おろし もやしハンバーグ

    • 249 kcal
    • 食塩 0.7 g
    脂質 17.9 g
    ゆめ。
    もやしが入ってヘルシーなのにボリューム感のあるハンバーグ。もやしの食感が楽しめるので、噛む回数も増やしやすい一品です。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    422 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    161 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    50 µg
    A豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、Aこしょう、B…
    材料: A豚ひき肉、Aもやし、A卵、A塩、A…
  • 肉団子とかぶのクリーム煮

    • 318 kcal
    • 食塩 1.4 g
    脂質 17.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    738 mg
    カルシウム
    220 mg
    リン
    230 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ひき肉、かぶ、かぶの葉、にんじん、水、顆粒コン…
    材料: 鶏ひき肉、かぶ、かぶの葉、にんじん、…
  • 豚肉と白菜のうま塩煮

    • 221 kcal
    • 食塩 1.2 g
    脂質 17.9 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味と白菜の甘味を塩味でやさしく引き立てた一品。豚の脂が重たくならず、あっさりとおいしくいただけます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    115 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    115 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    71 µg
    豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…
    材料: 豚バラ薄切り肉、白菜、玉ねぎ、にんに…
  • 豚肉と春雨の中華炒め

    • 246 kcal
    • 食塩 1.0 g
    脂質 17.9 g
    おいしい健康
    豚肉としいたけのうま味が絶妙にマッチし、風味豊かで満足感のある仕上がりに。春雨でエネルギーを確保できます。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    15.8 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    88 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    17 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しいたけ、鶏がら…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、ピーマン、しい…
  • 鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋

    • 294 kcal
    • 食塩 2.2 g
    脂質 17.9 g
    近藤幸子
    蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    23.1 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    915 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    314 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    155 mg
    葉酸
    251 µg
    鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、A塩、A砂糖、ブ…
  • ゴロゴロ夏野菜のスープカレー

    • 277 kcal
    • 食塩 1.7 g
    脂質 17.9 g
    上田淳子
    具沢山なのに短時間で作れるスープカレー。材料の準備ができたら10分ほどで出来上がるので暑い日にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    244 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    65 µg
    鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉用)、こしょ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き唐揚げ用)、塩(鶏肉…
  • 長いもコロッケ

    • 302 kcal
    • 食塩 0.9 g
    脂質 17.9 g
    おいしい健康
    長いものとろっとした口当たりがクリームコロッケを連想させ、味もおなかも満足できるレシピです。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    25.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    71 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、長ねぎ(みじ…
    材料: 長いも、合いびき肉(牛7割豚3割)、…