血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2018 品
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しらすマヨの厚揚げ和風ピザ
- 383 kcal
- 食塩 1.7 g
カリッと焼いた厚揚げにしらすのうま味とコクのあるマヨネーズをのせた和風ピザ。仕上げにごま油をまわしかけて風味をアップ。エネルギー383 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.7 g脂質32.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール63 mgカリウム255 mgカルシウム410 mgリン322 mg鉄4.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸50 µgエネルギー383 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.7 g脂質32.7 g炭水化物4.6 g糖質3.1 g食物繊維1.5 gコレステロール63 mgカリウム255 mgカルシウム410 mgリン322 mg鉄4.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸50 µg厚揚げ、玉ねぎ、しらす干し、マヨネーズ、めんつゆ…材料： 厚揚げ、玉ねぎ、しらす干し、マヨネー…-
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鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
- 526 kcal
- 食塩 2.0 g
マカロニは別ゆでせずにフライパン１つで作れるのがうれしいポイント。チーズがない場合はマヨネーズでおいしく代用できます。エネルギー526 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.8 g脂質32.8 g炭水化物36.3 g糖質33.4 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム696 mgカルシウム325 mgリン481 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgエネルギー526 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.8 g脂質32.8 g炭水化物36.3 g糖質33.4 g食物繊維2.9 gコレステロール130 mgカリウム696 mgカルシウム325 mgリン481 mg鉄1.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC10 mg葉酸59 µgマカロニ（乾）、鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草（…材料： マカロニ（乾）、鶏もも肉（皮付き）、…-
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豚肉と野菜のこくうま炒め
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
豚バラ肉、マヨネーズを使うことでエネルギーとコクをアップ。カット野菜を使ってお手軽に作れる肉野菜炒めです。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（もやし、キャ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜（…-
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生クリームたっぷり クリームシチュー
- 394 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜の甘みと生クリームのコクが深い味わいを生み出すクリームシチュー。あつあつのシチューは、体を芯から温めてくれます。エネルギー394 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質33.2 g炭水化物14.2 g糖質12.4 g食物繊維1.8 gコレステロール86 mgカリウム405 mgカルシウム47 mgリン175 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質33.2 g炭水化物14.2 g糖質12.4 g食物繊維1.8 gコレステロール86 mgカリウム405 mgカルシウム47 mgリン175 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、オリーブ油、…材料： 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、…-
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濃厚バターチキンカレー
- 443 kcal
- 食塩 2.3 g
バターのコクとスパイスの香りが食欲をそそります。ヨーグルトに漬けた鶏肉は柔らかく、まろやかな味わいに仕上がります。エネルギー443 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.1 g脂質34.5 g炭水化物16.8 g糖質13.6 g食物繊維3.2 gコレステロール144 mgカリウム841 mgカルシウム158 mgリン326 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸51 µgエネルギー443 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質22.1 g脂質34.5 g炭水化物16.8 g糖質13.6 g食物繊維3.2 gコレステロール144 mgカリウム841 mgカルシウム158 mgリン326 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸51 µg鶏もも肉（皮付き）、トマト水煮（カット）、玉ねぎ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、トマト水煮（カッ…-
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市販のカツで簡単 とんかつのみぞれ煮
- 521 kcal
- 食塩 1.9 g
惣菜売り場のロースカツをおろし煮にアレンジ。やさしい味わいにすることで食が進まない時でも食べやすくなります。エネルギー521 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.0 g脂質36.4 g炭水化物31.4 g糖質24.8 g食物繊維6.6 gコレステロール60 mgカリウム1007 mgカルシウム100 mgリン284 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC45 mg葉酸134 µgエネルギー521 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.0 g脂質36.4 g炭水化物31.4 g糖質24.8 g食物繊維6.6 gコレステロール60 mgカリウム1007 mgカルシウム100 mgリン284 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC45 mg葉酸134 µgとんかつ（惣菜１枚人）、大根、かぼちゃ（冷凍）、…材料： とんかつ（惣菜１枚人）、大根、かぼち…-
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豚肉とほうれん草の卵あんかけうどん
- 609 kcal
- 食塩 2.6 g
とろとろの卵あんがおいしいうどんです。豚バラ肉を使うことでエネルギーアップ。お昼や疲れた時の晩御飯にもおすすめです。エネルギー609 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質22.0 g脂質37.8 g炭水化物51.3 g糖質46.6 g食物繊維4.7 gコレステロール149 mgカリウム459 mgカルシウム80 mgリン233 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸86 µgエネルギー609 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質22.0 g脂質37.8 g炭水化物51.3 g糖質46.6 g食物繊維4.7 gコレステロール149 mgカリウム459 mgカルシウム80 mgリン233 mg鉄2.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸86 µgうどん（冷凍）、豚バラ薄切り肉、卵、玉ねぎ、ほう…材料： うどん（冷凍）、豚バラ薄切り肉、卵、…-
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お好み焼き
- 686 kcal
- 食塩 3.3 g
大和いも入りのふんわりとした生地に、カリッと焼けた豚肉がのった、食感もおいしいお好み焼き。エネルギー686 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC36 mg葉酸110 µgエネルギー686 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質38.7 g炭水化物60.2 g糖質56.1 g食物繊維4.1 gコレステロール324 mgカリウム865 mgカルシウム113 mgリン322 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC36 mg葉酸110 µg豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャベツ、細ねぎ…材料： 豚バラ肉（15cm長さのもの）、キャ…-
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ゴーヤーチャンプル
- 445 kcal
- 食塩 2.5 g
塩で味付けしたあっさり味の夏の炒めもの。豚バラ肉とゴーヤーで、夏バテも吹き飛びそうです。エネルギー445 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.1 g脂質39.4 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール149 mgカリウム395 mgカルシウム68 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgエネルギー445 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質19.1 g脂質39.4 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール149 mgカリウム395 mgカルシウム68 mgリン216 mg鉄1.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC24 mg葉酸44 µgゴーヤー、豚バラ肉（薄切り）、木綿豆腐、卵、サラ…材料： ゴーヤー、豚バラ肉（薄切り）、木綿豆…-
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牛肉の赤ワイン煮（ビーフシチュー）
- 542 kcal
- 食塩 2.1 g
やわらかな牛肉と野菜のうまみが溶けあったなめらかなソース。自慢したくなるごちそうです。エネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー542 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質21.6 g脂質39.4 g炭水化物17.5 g糖質14.9 g食物繊維2.6 gコレステロール94 mgカリウム751 mgカルシウム35 mgリン225 mg鉄1.9 mg亜鉛5.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、に…材料： 牛肩ロース肉（塊）、玉ねぎ、にんじん…-
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