貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 359 品
  • 豚ヒレ肉とれんこんの中華炒め

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    abichi
    脂質の少ない豚ヒレ肉を使いました。さっぱりとしたヒレ肉もコクのある甘辛い味付けで、ご飯が進む一品になります。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    213 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    751 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    213 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうがらし(輪切り…
    材料: 豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうが…
  • ささみと白菜の豆乳クリーム煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    白菜をたっぷりと使った一品。白菜の甘みと豆乳のコクでやさしい味わいです。パンと合わせるのもおすすめです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう(鶏ささ身用…
    材料: 鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう…
  • 鶏肉とかぶのトマト煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鍋に材料を入れて煮るだけ。生のトマトではなく、皮が除かれているトマト缶を使って、お腹にやさしく、手間も少なく。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    105 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの葉、トマト水…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの…
  • レンジで簡単 おからでさば缶ローフ風

    • 109 kcal
    • 食塩 0.7 g
    みそゆうき
    混ぜたら電子レンジに入れて出来上がりのお手軽レシピ。ひき肉の代わりにさば缶とおからを使い、脂質を抑えました。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    143 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    127 mg
    リン
    143 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    102 µg
    さば水煮缶(汁含む)、生おから、玉ねぎ、ほうれん…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、生おから、玉ね…
  • 菜の花とあさりのパスタ

    • 293 kcal
    • 食塩 2.0 g
    makkocafe
    ほろ苦い菜の花、あさりのうま味とにんにくの香り。隠し味の昆布茶が味を引き締めます。
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    161 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    293 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    48.4 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    161 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(殻つき1人1…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、あさり(…
  • 桜えびと水菜のペペロンチーノ

    • 312 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびと水菜を使った春を感じるペペロンチーノ。にんにくの風味ととうがらしの辛味が食欲をそそります。
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    517 mg
    カルシウム
    240 mg
    リン
    198 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    108 µg
    スパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、桜えび、にん…
    材料: スパゲッティ(乾細めのもの)、水菜、…
  • あじのふっくら洋風蒸し

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    あじのうま味やトマトの酸味など、食材本来の味をいかした一皿。フライパンに蓋をして蒸し焼きにするだけで、手軽に作れます。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    260 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    164 µg
    あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用)、ブロッコ…
    材料: あじ(切り身3枚おろし)、酒(あじ用…
  • あさりと菜の花のタイ風ボンゴレ

    • 314 kcal
    • 食塩 1.8 g
    いくみはん
    貧血予防にお勧めのパスタ!菜の花に多く含まれるビタミンCは、あさりと菜の花に含まれる鉄の吸収率をアップさせます。
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    エネルギー
    314 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    415 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    168 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    185 µg
    スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、菜の花(4c…
    材料: スパゲッティーニ、あさり(殻付き)、…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 136 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • トマトサルサうどん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…
    材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…
アプリをインストール