血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2024 品
  • 鶏もも肉とれんこんのカレートマト煮込み

    • 219 kcal
    • 食塩 1.6 g
    デイジーdaisy
    鶏もも肉の皮を外してカロリーが半分に。また、大きめに切った蓮根のシャキシャキ感が食べ応えをUPします!
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    17.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    865 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    263 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、れんこん、玉ねぎ…
  • トルコ風カリフラワーのグラタン

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    hisosari
    ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンCは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…
    材料: カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…
  • 味噌仕立ての和風ロールキャベツ

    • 178 kcal
    • 食塩 1.2 g
    バジル男子
    コクが引き立つ、味わい豊かなレシピ!豆腐がたっぷりでヘルシーなのに干エビや椎茸のうま味が満足感を補います。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    191 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    104 µg
    キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身なし)、豆腐(…
    材料: キャベツ、薄切り豚肉(肩ロース脂身な…
  • さば水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース

    • 193 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしっぽ
    さばとトマトの水煮缶を活用した手軽な具だくさんスープ。忙しいときにもおすすめです。
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    190 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    193 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    17.4 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    683 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    190 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    54 µg
    さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ、カレールウ、パセリ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ、カレー…
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    • 162 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うさぎのシーマ
    沖縄料理の定番料理のゴーヤーチャンプルーを、豆腐と小松菜を使ってアレンジしました。桜えびの香ばしい香りがアクセント。
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    194 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    219 mg
    リン
    194 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    98 µg
    木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、エリンギ、長…
    材料: 木綿豆腐、卵、切り干し大根、小松菜、…
  • キャベツと納豆の炒め物

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    タモちゃん
    ささっと作れて朝食にぴったりの一品。キャベツでボリュームアップし、食べごたえもしっかり。ごはんとの相性抜群です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、練り…
    材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆…
  • 鮭とブロッコリーの炒めもの

    • 198 kcal
    • 食塩 1.1 g
    moj
    素材をいかしたシンプルな味付けでいただきます。ブロッコリーと鮭で彩りのよい炒めものです。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    251 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    579 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    251 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    4.1 µg
    ビタミンC
    99 mg
    葉酸
    169 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(鮭用)、小麦…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、こしょう(…
  • 包丁いらずのお好み焼き

    • 487 kcal
    • 食塩 3.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…
  • ツナ納豆の豆腐サラダ

    • 110 kcal
    • 食塩 0.7 g
    さとみわ
    火を使わず食材を盛り付けるだけで簡単にできます。具だくさんで満足感のある一品です。ゆずこしょうの辛みがアクセントに。
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    110 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    144 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    73 µg
    木綿豆腐、納豆、ツナ水煮(固形量)、レタス、ミニ…
    材料: 木綿豆腐、納豆、ツナ水煮(固形量)、…
  • チキンときのこのガーリックソテー

    • 128 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ハーブとレモン汁の香りがさわやかなソテー。鶏肉に同量のきのこを加え、食べごたえがあります。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    128 µg
    鶏もも肉(皮なし)、マッシュルーム、しいたけ、ほ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、マッシュルーム、…