血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2120 品
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きのこと鶏肉の粒マスタードみそ炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.5 g
食物繊維 4.5 gたっぷりのきのこと鶏肉を粒マスタードとみそで味付け。和風にも洋風にも、どちらでも合うおかずです。エネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gコレステロール63 mgカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.0 g脂質14.8 g炭水化物11.7 g糖質7.2 g食物繊維4.5 gコレステロール63 mgカリウム579 mgカルシウム36 mgリン229 mg鉄1.4 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µg鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ、しいたけ、…材料： 鶏もも肉、しめじ、エリンギ、まいたけ…-
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こんにゃくでボリュームアップ 豚肉巻き
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
食物繊維 4.5 g低カロリーなこんにゃくにお肉を巻いてボリュームのある一品に。食物繊維も摂れるうれしい主菜です。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム78 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質11.7 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム78 mgリン159 mg鉄1.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸21 µg豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ、塩、こしょ…材料： 豚ロース薄切り肉、こんにゃく、しめじ…-
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具沢山 塩ちゃんこ鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.4 g
食物繊維 4.5 g具だくさんで栄養バランスが良い鍋料理。煮汁ごといただくちゃんこ鍋は、具材のうまみを十分に味わえます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.6 g脂質13.5 g炭水化物11.8 g糖質7.3 g食物繊維4.5 gコレステロール115 mgカリウム907 mgカルシウム91 mgリン292 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.6 µgビタミンC26 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白菜、長ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、白…-
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野菜しっかり 常夜鍋
- 213 kcal
- 食塩 1.8 g
食物繊維 4.5 g少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。エネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸243 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.6 g脂質11.8 g炭水化物9.1 g糖質4.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム1364 mgカルシウム64 mgリン260 mg鉄2.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC42 mg葉酸243 µg豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…-
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牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.4 g
食物繊維 4.5 g鉄分が豊富な牛肉を使った炒めもの。はっきりとした味付けでご飯がすすみます。ブロッコリーもごろごろ入って、食べごたえ満点。エネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.9 g脂質14.2 g炭水化物13.1 g糖質8.6 g食物繊維4.5 gコレステロール55 mgカリウム726 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄2.4 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC158 mg葉酸202 µg牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aしょうゆ、ブロ…材料： 牛もも薄切り肉、A酒、A片栗粉、Aし…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 293 kcal
- 食塩 2.4 g
食物繊維 4.5 g野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キャベツ、にん…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、キ…-
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電子レンジで簡単 えのきとにらの豚肉巻き
- 200 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維 4.5 gしょうがと酢でさっぱりいただく一皿。豚肉にはビタミンB1が含まれ、にらに含まれるアリシンと摂ると効率的に摂取できます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.8 g脂質9.3 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム788 mgカルシウム42 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸105 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質19.8 g脂質9.3 g炭水化物11.1 g糖質6.6 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム788 mgカルシウム42 mgリン275 mg鉄1.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸105 µg豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒、A、しょう…材料： 豚もも薄切り肉、えのきたけ、にら、酒…-
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ふんわり卵の中華炒め
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
食物繊維 4.5 g卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質2.6 g食物繊維4.5 gコレステロール222 mgカリウム521 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC84 mg葉酸176 µg卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…材料： 卵（Lサイズ）、ブロッコリー、しめじ…-
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豚肉とレタスの塩麹煮
- 265 kcal
- 食塩 1.8 g
食物繊維 4.5 g塩麹のコクと豚肉のうま味で少ない塩分でも味わい深くなります。火の通りやすい食材なので短時間で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µgエネルギー265 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.8 g脂質15.9 g炭水化物15.4 g糖質10.9 g食物繊維4.5 gコレステロール50 mgカリウム777 mgカルシウム47 mgリン232 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸135 µg豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、レタス、長ね…材料： 豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、…-
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油揚げの納豆はさみ焼き
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
食物繊維 4.6 g油揚げに納豆を入れて焼くだけのお手軽な一品。大豆製品でたんぱく質がしっかりとれます◎おつまみとしてもおすすめの一品です。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質11.4 g炭水化物6.1 g糖質1.5 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム342 mgカルシウム106 mgリン173 mg鉄2.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸65 µg油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ（小口切り）、し…材料： 油揚げ、納豆、納豆のたれ、小ねぎ（小…-
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