魚料理を手軽に楽しみたい

調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 : 221 品
  • 甘辛さばの味噌煮

    • 192 kcal
    • 食塩 1.1 g
    葉ママ
    ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    さば、しょうが(薄切り)、しょうが(せん切り飾り…
    材料: さば、しょうが(薄切り)、しょうが(…
  • 真鯛のカルパッチョ

    • 121 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おしるこ☆
    手軽に作れて、おもてなしにもおすすめの一品。しょうゆベースの和風ソースでいただきます。
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    151 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    121 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    151 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    4.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    5 µg
    たい(刺身)、塩、こしょう、ベビーリーフ、ソース…
    材料: たい(刺身)、塩、こしょう、ベビーリ…
  • 週末漁師のあじのなめろう

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ブケブケキッチン
    手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…
    材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…
  • さわらの西京漬け

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    188 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…
    材料: さわら(切り身)、青じそ、A、白みそ…
  • 鮭の西京漬け

    • 125 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    204 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…
    材料: 生鮭(切り身)、青じそ、A、白みそ、…
  • さば缶とトマトのガーリック風味

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、に…
  • かれいのムニエル

    • 173 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターのコクとレモンのさわやかな酸味で淡白なかれいを洋風の一皿に。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    かれい(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…
    材料: かれい(切り身)、塩、こしょう、小麦…
  • さわらの粕漬け

    • 137 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    粕床に漬けて一晩置いて作ります。多めに作って、ラップに包んだまま冷凍保存もできますよ。さわらの他に、鮭やたらなどでも◎
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    355 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    20 µg
    さわら(切り身)、青じそ(あれば)、粕床、酒粕、…
    材料: さわら(切り身)、青じそ(あれば)、…
  • かれいの油淋鶏風

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かれいを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりの酸味の効いたソースをかけていただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、レタ…
    材料: かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サ…
  • いさきの青じそあえ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まろんかふぇ
    いさきのお刺身に一工夫。いつもと違ったおいしさです。いさきに青じそと塩昆布が絡んで、香りと風味豊かな味わいに。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    144 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    144 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: いさき、青じそ、A塩昆布、Aめんつゆ…
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