おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3011 品
  • かぶの豚肉巻きと野菜のちりめん生姜焼き

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Aya_peco
    かぶを豚肉で巻いて、見た目も食べ応えもボリュームアップ。フライパン1枚で作れるのも嬉しいポイント。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    89 µg
    豚ロース薄切り(脂身なし)、かぶ、長ねぎ、小松菜…
    材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、かぶ、長…
  • アボトマ納豆丼

    • 368 kcal
    • 食塩 0.8 g
    YUKIKI☆
    生活習慣病だけでなく、健康や美容が気になる方にもぴったり!強力な抗酸化作用のある食材の組み合わせで、食物繊維もたっぷり!
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    169 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    9.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    169 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ごはん(押麦3割)、納豆、トマト、アボカド、大…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、納豆、トマト、…
  • イサキのXO醤焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 0.9 g
    napico
    新鮮な旨味をとじこめたイサキに、XO醤をリッチに絡めた旬を楽しみ、お酒が進む一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    151 mg
    リン
    245 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    89 µg
    いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aしょうが、BX…
    材料: いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aし…
  • 春菊とツナのオイルパスタ

    • 381 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ★Ryogo★
    春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    200 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    200 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    89 µg
    スパゲッティ(乾)、春菊、ミニトマト、ツナ缶(油…
    材料: スパゲッティ(乾)、春菊、ミニトマト…
  • えびと菜の花のいなり寿司

    • 416 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えび、菜の花、炒り卵を組み合わせた春らしい色合いのいなり寿司。お祝いごとや行楽のお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    416 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    296 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    218 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび(ゆで)、菜…
    材料: ご飯、すし酢、味つけ油揚げ、むきえび…
  • ブロッコリーのミニハンバーグ

    • 234 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    49 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    89 µg
    合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…
    材料: 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…
  • 電子レンジで簡単タコライス

    • 481 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの具材をのせた、食べ応えのあるタコライス。タコミートは電子レンジで作ります。一品でたっぷりの野菜が食べられます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
  • チーズパンプディング

    • 326 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    15分で作れる朝ごはんやランチにもぴったりの一皿。骨の健康に役立つカルシウム、ビタミンDやKも摂れます。
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    326 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    35.5 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    237 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    234 mg
    リン
    285 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    89 µg
    食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、卵、牛乳、粉…
    材料: 食パン(6枚切り)、冷凍ほうれん草、…
  • 二重丸サラダ太巻き

    • 428 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ∴nico
    巻き寿司に欠かせない海苔は、「海の大豆」と言われ、良質なたんぱく質が豊富な食品です。この他、ミネラルやビタミンも豊富。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    67.9 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    67.9 g
    糖質
    65.9 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    122 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    90 µg
    すし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、砂糖、塩、水…
    材料: すし飯、米、昆布、水(炊飯用)、酢、…
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
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