きれいな肌になりたい
肌の健康に役立つたんぱく質やビタミンC、ビタミンEが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 398 品
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さば缶となす、ピーマンの香味南蛮漬け
- 247 kcal
- 食塩 1.6 g
さば缶はカリッと、野菜はくたっとするまで焼き、南蛮酢に漬け込んで仕上げます。食欲が湧かない時にもおすすめの一品です。エネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.5 g脂質12.8 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール68 mgカリウム499 mgカルシウム230 mgリン198 mg鉄1.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC41 mg葉酸47 µgさば水煮（固形量）、片栗粉、なす、ピーマン、ごま…材料： さば水煮（固形量）、片栗粉、なす、ピ…-
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鱈のみぞれ揚げ出し
- 152 kcal
- 食塩 0.7 g
淡泊な味で、口の中で崩れやすい食感のタラは高齢者食に向きます。油との相性も良く、揚げて餡をかければおいしく頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.3 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール36 mgカリウム478 mgカルシウム44 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC52 mg葉酸49 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.3 g炭水化物11.6 g糖質10.2 g食物繊維1.4 gコレステロール36 mgカリウム478 mgカルシウム44 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC52 mg葉酸49 µgたら（切り身）、大根、赤パプリカ、片栗粉（たら用…材料： たら（切り身）、大根、赤パプリカ、片…-
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黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µg牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…材料： 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…-
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合わせ調味料でパパッと簡単 酢鶏
- 179 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン一枚でできるお手軽レシピ。大きめにカットした食材は食べごたえ◎！鶏肉は皮を除いて脂質を約55％カットしました。エネルギー179 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質7.2 g炭水化物14.8 g糖質12.1 g食物繊維2.7 gコレステロール70 mgカリウム552 mgカルシウム26 mgリン206 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸49 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質7.2 g炭水化物14.8 g糖質12.1 g食物繊維2.7 gコレステロール70 mgカリウム552 mgカルシウム26 mgリン206 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸49 µg鶏モモ肉（皮なし）、玉ねぎ、人参、しいたけ、赤ピ…材料： 鶏モモ肉（皮なし）、玉ねぎ、人参、し…-
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かぼちゃとミニバーグの照り焼き
- 279 kcal
- 食塩 1.2 g
抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンＣ、Ｅが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防にエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gコレステロール61 mgカリウム726 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸49 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.4 g脂質14.1 g炭水化物27.1 g糖質23.2 g食物繊維3.9 gコレステロール61 mgカリウム726 mgカルシウム33 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC46 mg葉酸49 µg豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…-
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鶏肉とトマトのみそ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトのうま味を活かしたみそ炒め。食材は２つでシンプルながらも食べ応えがあり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、トマト、A、みそ、みりん材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、トマト、A、…-
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具沢山 チャプチェ
- 269 kcal
- 食塩 1.4 g
春雨は控えめにし、豚肉と野菜でボリューム感を出しました。調味料は豚肉に揉み込むことで少量でも満足感のある味わいです。エネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質11.5 g炭水化物22.8 g糖質19.5 g食物繊維3.3 gコレステロール60 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン234 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸50 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.7 g脂質11.5 g炭水化物22.8 g糖質19.5 g食物繊維3.3 gコレステロール60 mgカリウム578 mgカルシウム17 mgリン234 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC90 mg葉酸50 µg豚もも薄切り肉、ピーマン、赤パプリカ、しいたけ、…材料： 豚もも薄切り肉、ピーマン、赤パプリカ…-
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タコのやわらかトマト煮
- 129 kcal
- 食塩 0.6 g
素材の塩分を利用して、調味料をほとんど使わないレシピです。野菜の甘みが染み出て、スパイスや香味野菜が味に深みを出します。エネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.9 g脂質4.4 g炭水化物9.5 g糖質7.0 g食物繊維2.5 gコレステロール77 mgカリウム448 mgカルシウム45 mgリン111 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC25 mg葉酸50 µgたこ（ゆで）、キャベツ、玉ねぎ、アンチョビ、にん…材料： たこ（ゆで）、キャベツ、玉ねぎ、アン…-
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豚肉と南瓜とししとうの甘辛炒め
- 202 kcal
- 食塩 1.3 g
豚肉とカボチャで、ビタミンたっぷりの一品。油炒めで、カボチャに含まれるビタミンの吸収率を高めます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質5.4 g炭水化物27.1 g糖質23.0 g食物繊維4.1 gコレステロール33 mgカリウム691 mgカルシウム29 mgリン171 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸50 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質5.4 g炭水化物27.1 g糖質23.0 g食物繊維4.1 gコレステロール33 mgカリウム691 mgカルシウム29 mgリン171 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸50 µg豚もも薄切り（脂身なし）、小麦粉、南瓜、ししとう…材料： 豚もも薄切り（脂身なし）、小麦粉、南…-
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夏野菜とチキンのトマトカレー
- 176 kcal
- 食塩 1.7 g
トマトソースを利用した簡単時短レシピ。夏野菜をたっぷり使って、ビタミンやミネラルがしっかり摂取できます。エネルギー176 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質9.3 g炭水化物13.2 g糖質10.0 g食物繊維3.2 gコレステロール55 mgカリウム589 mgカルシウム35 mgリン172 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸50 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質9.3 g炭水化物13.2 g糖質10.0 g食物繊維3.2 gコレステロール55 mgカリウム589 mgカルシウム35 mgリン172 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC41 mg葉酸50 µg鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、ピーマン、サ…材料： 鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、…-
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