血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2315 品
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鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
- 260 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分量が高くなりがちなホワイトソースも、手作りすることで控えめに出来ます。とろーりなめらか、具沢山のグラタンです。エネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgマカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほうれんそう、エ…材料: マカロニ、とりもも肉(皮なし)、ほう…-
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鶏肉 蓮根と長芋のピリ辛チーズ焼き
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
香辛料を使うことで、塩分を抑えることができます。鶏肉は削ぎ切りにすることで食感がやわらかくなります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質7.8 g炭水化物17.7 g糖質16.2 g食物繊維1.5 gコレステロール57 mgカリウム601 mgカルシウム62 mgリン203 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸23 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質7.8 g炭水化物17.7 g糖質16.2 g食物繊維1.5 gコレステロール57 mgカリウム601 mgカルシウム62 mgリン203 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸23 µg鶏もも肉(皮なし)、塩胡椒、油(鶏肉)、れんこん…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩胡椒、油(鶏肉…-
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たけのこと鶏もも肉の塩炒め
- 139 kcal
- 食塩 1.1 g
塩のみのシンプルな味付け。たけのこの風味と食感、鶏肉のうま味を存分に味わえる一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.7 g炭水化物4.4 g糖質1.8 g食物繊維2.6 gコレステロール61 mgカリウム601 mgカルシウム17 mgリン181 mg鉄0.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸57 µg鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)、サラダ油、塩材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(ゆで)…-
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豚肉とじゃがいものバーベキューソース
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにく、ケチャップ、中濃ソースなどで作るバーベキューソース味の炒めもの。豚肉やホクホクのじゃがいもによく合います。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質12.3 g炭水化物17.4 g糖質12.4 g食物繊維5.0 gコレステロール54 mgカリウム601 mgカルシウム18 mgリン197 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸25 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質12.3 g炭水化物17.4 g糖質12.4 g食物繊維5.0 gコレステロール54 mgカリウム601 mgカルシウム18 mgリン197 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸25 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、オリーブ油、リーフレ…材料: 豚もも薄切り肉、じゃがいも、オリーブ…-
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サバ缶と茄子のオープンサンド
- 306 kcal
- 食塩 1.8 g
たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。エネルギー306 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物37.1 g糖質31.8 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム602 mgカルシウム191 mgリン197 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC21 mg葉酸74 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.2 g脂質11.3 g炭水化物37.1 g糖質31.8 g食物繊維5.3 gコレステロール44 mgカリウム602 mgカルシウム191 mgリン197 mg鉄1.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC21 mg葉酸74 µg食パン(6枚切り)、さば水煮(固形量)、なす、に…材料: 食パン(6枚切り)、さば水煮(固形量…-
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豚ヒレ肉と白菜のクリーム煮
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
豚ヒレ肉は豚肉の中でも脂肪が少なく、消化に良い食材です。片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります◎エネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質6.3 g炭水化物10.5 g糖質9.2 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム602 mgカルシウム101 mgリン244 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質6.3 g炭水化物10.5 g糖質9.2 g食物繊維1.3 gコレステロール52 mgカリウム602 mgカルシウム101 mgリン244 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC20 mg葉酸64 µg豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、酒、A、牛乳…材料: 豚ヒレ肉、塩、片栗粉、白菜、バター、…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料: あじ(3枚おろし)、塩、こしょう、小…-
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ツナトマト トーストグラタン
- 313 kcal
- 食塩 1.9 g
手軽に作れて、栄養バランス◎!食物繊維やカルシウムなど不足しやすい栄養素が摂取できます。エネルギー313 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.4 g脂質10.3 g炭水化物42.0 g糖質36.2 g食物繊維5.8 gコレステロール32 mgカリウム602 mgカルシウム148 mgリン324 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.4 g脂質10.3 g炭水化物42.0 g糖質36.2 g食物繊維5.8 gコレステロール32 mgカリウム602 mgカルシウム148 mgリン324 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgライ麦パン、玉ねぎ、ツナ水煮(固形量)、トマト水…材料: ライ麦パン、玉ねぎ、ツナ水煮(固形量…-
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タンドリーチキンとロースト野菜
- 183 kcal
- 食塩 1.2 g
スパイシーなタンドリーチキンが食欲そそる一皿。添えのロースト野菜もチキンと同じ天板に並べて同時に仕上げます。エネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物14.1 g糖質9.0 g食物繊維5.1 gコレステロール71 mgカリウム603 mgカルシウム32 mgリン203 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸32 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物14.1 g糖質9.0 g食物繊維5.1 gコレステロール71 mgカリウム603 mgカルシウム32 mgリン203 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付き)、ミニト…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも(皮付…-
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さば缶とじゃがいものクミンソテー
- 220 kcal
- 食塩 1.2 g
メイン食材2つのお手軽レシピ。クミンとにんにくの風味が食欲をそそります。クミンは油で炒めて香りを引き出すのがポイント。エネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質10.7 g炭水化物18.9 g糖質9.9 g食物繊維9.0 gコレステロール59 mgカリウム603 mgカルシウム187 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質10.7 g炭水化物18.9 g糖質9.9 g食物繊維9.0 gコレステロール59 mgカリウム603 mgカルシウム187 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.4 µgビタミンC28 mg葉酸30 µgさば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮付き)、にん…材料: さば水煮缶(固形量)、じゃがいも(皮…-
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