レシピ数 : 3722 品
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年越しだけじゃもったいない 鴨南蛮鍋
- 398 kcal
- 食塩 2.3 g
豪華な年越し蕎麦に。鴨肉は鶏肉に比べてエネルギー代謝を促すビタミンB1やB2が多く含まれます。エネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgコレステロール52 mgビタミンC32 mg葉酸150 µgエネルギー398 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質26.0 g脂質6.8 g炭水化物58.6 g糖質49.2 g食物繊維9.4 gカリウム976 mgカルシウム99 mgリン415 mg鉄4.7 mg亜鉛2.4 mgコレステロール52 mgビタミンC32 mg葉酸150 µg鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長ネギ(太)、…材料: 鴨モモ肉(真鴨)、花椒塩、ごま油、長…-
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具沢山のクリームシチュー
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgコレステロール71 mgビタミンC66 mg葉酸120 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgコレステロール71 mgビタミンC66 mg葉酸120 µg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、人参…-
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包丁を使わない しめじとパセリのキーマカレー
- 453 kcal
- 食塩 1.6 g
パセリの風味を生かした塩分控えめで鉄分も補える一品。包丁要らずで、材料を入れて煮込むだけで完成です。食物繊維の補給にも。エネルギー453 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質15.6 g炭水化物67.0 g糖質57.9 g食物繊維9.1 gカリウム990 mgカルシウム94 mgリン255 mg鉄4.6 mg亜鉛3.7 mgコレステロール60 mgビタミンC24 mg葉酸69 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.3 g脂質15.6 g炭水化物67.0 g糖質57.9 g食物繊維9.1 gカリウム990 mgカルシウム94 mgリン255 mg鉄4.6 mg亜鉛3.7 mgコレステロール60 mgビタミンC24 mg葉酸69 µg豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(チューブ)、…材料: 豚ひき肉、しめじ、パセリ、にんにく(…-
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鶏肉の塩麹鍋
- 157 kcal
- 食塩 2.4 g
調味料は塩麹だけでお手軽な一品。塩麹が鶏肉の甘みやうまみを引き出し、腸内環境を整える働きもあります。エネルギー157 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.9 g脂質2.6 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gカリウム994 mgカルシウム130 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール62 mgビタミンC28 mg葉酸140 µgエネルギー157 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.9 g脂質2.6 g炭水化物15.0 g糖質9.9 g食物繊維5.1 gカリウム994 mgカルシウム130 mgリン309 mg鉄2.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール62 mgビタミンC28 mg葉酸140 µgA鶏もも肉(皮なし)、A塩麹、白身魚(タラなど)…材料: A鶏もも肉(皮なし)、A塩麹、白身魚…-
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チキンとさつまいもの豆乳シチュー
- 245 kcal
- 食塩 1.4 g
ルゥを使わない手作りシチュー。牛乳やバターを使わないので、あっさりなのに味噌のコクがあり、満足感のある仕上がりに。エネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.3 g脂質5.4 g炭水化物35.1 g糖質29.8 g食物繊維5.3 gカリウム998 mgカルシウム69 mgリン267 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgコレステロール37 mgビタミンC73 mg葉酸156 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.3 g脂質5.4 g炭水化物35.1 g糖質29.8 g食物繊維5.3 gカリウム998 mgカルシウム69 mgリン267 mg鉄2.4 mg亜鉛1.3 mgコレステロール37 mgビタミンC73 mg葉酸156 µg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ねぎ、しめじ、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、玉ね…-
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ピリ辛でポカポカ キムチチゲ鍋
- 253 kcal
- 食塩 2.5 g
寒い季節には鍋!!内臓脂肪を燃やすカプサイシン、整腸作用のある乳酸菌を多く含むキムチで体をぽっかぽかに‼エネルギー253 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.2 g脂質14.4 g炭水化物14.1 g糖質7.6 g食物繊維6.5 gカリウム1002 mgカルシウム163 mgリン291 mg鉄2.3 mg亜鉛3.1 mgコレステロール49 mgビタミンC36 mg葉酸157 µgエネルギー253 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.2 g脂質14.4 g炭水化物14.1 g糖質7.6 g食物繊維6.5 gカリウム1002 mgカルシウム163 mgリン291 mg鉄2.3 mg亜鉛3.1 mgコレステロール49 mgビタミンC36 mg葉酸157 µg木綿豆腐、豚肩ロース(脂身なし)、白菜、長ねぎ、…材料: 木綿豆腐、豚肩ロース(脂身なし)、白…-
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かぶと鶏つくね鍋
- 224 kcal
- 食塩 3.6 g
ゆずの香りが食欲をそそる、ふわふわの鶏つくね鍋。とろりと甘みのあるかぶと、しゃきしゃきとしたかぶの葉がおいしい。エネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール64 mgビタミンC73 mg葉酸152 µgエネルギー224 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質16.8 g脂質9.8 g炭水化物16.6 g糖質12.6 g食物繊維4.0 gカリウム1006 mgカルシウム180 mgリン168 mg鉄2.1 mg亜鉛1.3 mgコレステロール64 mgビタミンC73 mg葉酸152 µgかぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)、鶏つくね、…材料: かぶ、かぶの葉、ゆずの皮(お好みで)…-
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アボカドと長いものねぎまぐろ丼
- 480 kcal
- 食塩 1.4 g
アボカド、長いもにしっかりと下味をつけているので、後からしょうゆをかけなくても味わいは十分。具材を混ぜながらどうぞ。エネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.0 g脂質15.5 g炭水化物69.3 g糖質61.1 g食物繊維8.2 gカリウム1009 mgカルシウム50 mgリン299 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール25 mgビタミンC15 mg葉酸94 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質23.0 g脂質15.5 g炭水化物69.3 g糖質61.1 g食物繊維8.2 gカリウム1009 mgカルシウム50 mgリン299 mg鉄1.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール25 mgビタミンC15 mg葉酸94 µg麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(たたき刺身用)、アボ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(たたき刺…-
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鮭のソテー弁当
- 437 kcal
- 食塩 2.6 g
こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。エネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µgエネルギー437 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質28.2 g脂質13.7 g炭水化物56.2 g糖質49.1 g食物繊維7.1 gカリウム1013 mgカルシウム91 mgリン346 mg鉄2.5 mg亜鉛1.8 mgコレステロール80 mgビタミンC35 mg葉酸203 µg麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(切り身)、A…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(…-
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我が家のおでん 牛すじ入り
- 394 kcal
- 食塩 2.1 g
肌寒くなる季節に大人気のおでんは一皿で栄養、食べ応えともに満点。消化の良い練りものは胃に負担をかけずに頂けます。エネルギー394 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質44.2 g脂質15.4 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gカリウム1015 mgカルシウム174 mgリン288 mg鉄3.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール300 mgビタミンC39 mg葉酸119 µgエネルギー394 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質44.2 g脂質15.4 g炭水化物27.1 g糖質18.0 g食物繊維9.1 gカリウム1015 mgカルシウム174 mgリン288 mg鉄3.4 mg亜鉛1.5 mgコレステロール300 mgビタミンC39 mg葉酸119 µg牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、こんにゃく、…材料: 牛すじ肉、ゆで卵、大根、じゃがいも、…-
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