妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 701 品
  • 簡単 和風醤油味 アスパラの肉巻き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.9 g
    東男と京女の食卓
    アスパラガスは下茹でせずに使うことで、程よい食感を楽しめます。お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    183 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラガス、塩、こ…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、アスパラ…
  • 牛すじのトマト煮込み

    • 138 kcal
    • 食塩 1.3 g
    happy sky
    牛すじがとろっとろ!牛すじは下処理に手間がかかりますが、低カロリー、高タンパク質のヘルシー食材です。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    85 µg
    牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、Aダイス(カ…
    材料: 牛すじ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、…
  • レタス恵方巻き

    • 489 kcal
    • 食塩 2.8 g
    おいしい健康
    レタスで作る恵方巻。海苔の代わりにレタスで巻いて噛み切りやすく仕上げました。2種類作って違う味わいを楽しんで。
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    489 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    85.7 g
    糖質
    80.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    181 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    3.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    82 µg
    温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(1人2枚)、…
    材料: 温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(…
  • キャベツとグリーンピースと豆腐の塩麹炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    河埜玲子
    生のグリーンピースが美味しい季節にオススメです!食物繊維が豊富なグリーンピース。便秘の予防や改善にも役立ちます。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    134 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    134 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    110 µg
    キャベツ、グリーンピース(生)、木綿豆腐、油、A…
    材料: キャベツ、グリーンピース(生)、木綿…
  • 鶏レバーで和のそぼろ煮

    • 129 kcal
    • 食塩 1.3 g
    さとみわ
    レバーが苦手な方でも食べやすいような味付けに仕上げました。鉄を補い方におすすめ一品です。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    222 mg
    5.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    804 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    222 mg
    5.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    804 µg
    鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、しょうが、ご…
    材料: 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、…
  • 卵とチーズでたんぱく質アップ ミルクリゾット

    • 355 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    温泉卵と粉チーズでたんぱく質をプラスしたミルク仕立てのまろやかなリゾットです。ブロッコリー入りで彩りもゆたかなひと皿に。
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    51.2 g
    糖質
    47.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    208 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    287 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    120 µg
    ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、粉チーズ、バタ…
    材料: ご飯、温泉卵、牛乳、ブロッコリー、粉…
  • 鶏ひき肉と豆腐のふわふわナゲット

    • 254 kcal
    • 食塩 0.8 g
    てるや食堂
    豆腐とひき肉のたねにしょうゆとにんにくで味付けをした和風ナゲット。冷めてもやわらかく、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    254 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    176 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(すりおろし)、にんに…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(すりおろ…
  • 鶏もも肉とアスパラの照り焼き

    • 160 kcal
    • 食塩 1.0 g
    rubi0314
    甘辛いたれが鶏肉とアスパラガスに絡んで、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    189 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    189 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラガス、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、薄力粉、アスパラ…
  • キャベツと納豆の炒め物

    • 159 kcal
    • 食塩 1.3 g
    タモちゃん
    ささっと作れて朝食にぴったりの一品。キャベツでボリュームアップし、食べごたえもしっかり。ごはんとの相性抜群です。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    158 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    158 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    118 µg
    キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆のたれ、練り…
    材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、納豆、納豆…
  • 牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン

    • 140 kcal
    • 食塩 1.5 g
    クッキーシアス
    クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    166 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…
    材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…
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