おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
  • 「花にら」が主役 具だくさん減塩焼うどん

    • 447 kcal
    • 食塩 1.6 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    焼うどんにすることで食塩量は1.5gに。野菜や肉も加えることでバランス良く栄養が摂れます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    237 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    540 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    237 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    93 µg
    ゆでうどん、花にら(または、にら)、舞茸、豚もも…
    材料: ゆでうどん、花にら(または、にら)、…
  • さばの水煮缶とキャベツの中華丼

    • 400 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしっぽ
    手軽で栄養たっぷりのさば缶を使ったスピードメニュー。オイスターソース味でご飯が進みます。
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    195 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.9 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    180 mg
    リン
    195 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.2 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    81 µg
    さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コーン缶、サラダ…
    材料: さば水煮缶、キャベツ、しょうが、コー…
  • かつお節の和風パスタ

    • 372 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    かつお節は伝統的は発酵食品の一つ。香りが良く、うま味がぎゅっと詰まっており、シンプルな味付けのパスタを引き立たせます。
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    254 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    292 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    372 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    52.1 g
    糖質
    48.3 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    254 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    292 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、しょうゆ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む…
  • だしいらず!簡単牛丼

    • 419 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    もも肉を使うことで脂質をカット。もも肉は加熱時間を短くするとやわらかく仕上がります。麦ご飯で食物繊維をプラス。
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    215 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    419 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    215 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、酒、水、…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂…
  • アボカドとバジルソースで冷製パスタ

    • 360 kcal
    • 食塩 1.6 g
    putimiko
    夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    50.3 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    50.3 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    789 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    80 µg
    スパゲッティ(細めのものお好みで)、トマト(中ま…
    材料: スパゲッティ(細めのものお好みで)、…
  • お弁当にも 柚子胡椒風味の肉巻きおにぎり

    • 361 kcal
    • 食塩 1.6 g
    アールmama
    柚子胡椒風味のご飯が美味しい!疲労回復効果のあるビタミンB1が1日分の約70%摂取できます。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    204 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    204 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、豚もも薄切り肉(脂身なし)…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、豚もも薄切り肉…
  • サーモンと菜の花のレモンパスタ

    • 340 kcal
    • 食塩 1.6 g
    りおりんりん
    菜の花に含まれているβ-カロテンは、油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。しっかり摂取して免疫力をアップさせましょう。
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    48.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    169 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    340 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    54.0 g
    糖質
    48.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    169 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    116 µg
    スパゲッティ(乾)、菜の花、スモークサーモン、に…
    材料: スパゲッティ(乾)、菜の花、スモーク…
  • 薬味たっぷり納豆冷やしうどん

    • 330 kcal
    • 食塩 1.6 g
    上田淳子
    ツルツルっと食べやすい一品です。薬味がたっぷりなので味付けは付属の納豆のたれだけで十分。卵と納豆でたんぱく質もとれます。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    39.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    226 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    39.3 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    440 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    226 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    120 µg
    うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、納豆、貝割れ菜、…
    材料: うどん(冷凍)、卵(Mサイズ)、納豆…
  • ブルーチーズと松の実のアボカドパスタ

    • 368 kcal
    • 食塩 1.6 g
    KT121
    アボカドとチーズが濃厚でおいしい。まったりアボカドソースが絡んだスパゲッティ、ワインにもよく合います。
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    48.3 g
    糖質
    42.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    48.3 g
    糖質
    42.6 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    スパゲッティ(乾)、ブルーチーズ、アボカド、まつ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ブルーチーズ、ア…
  • 豆腐でお腹いっぱい 鶏雑炊

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    夜遅くなった日におすすめ。ご飯の量は控えめにし、豆腐を加えて食べごたえアップ。ヘルシーなのにお腹が満たされる一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ、刻み長ねぎ…
    材料: ご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ…
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