貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 359 品
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ポトフ
- 350 kcal
- 食塩 2.4 g
牛すね肉とごろごろ野菜のうまみがしみ出た、濃厚なスープを味わえます。エネルギー350 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質17.3 g炭水化物26.9 g糖質16.7 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム1068 mgカルシウム77 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC71 mg葉酸117 µgエネルギー350 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質22.6 g脂質17.3 g炭水化物26.9 g糖質16.7 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム1068 mgカルシウム77 mgリン275 mg鉄3.5 mg亜鉛4.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC71 mg葉酸117 µg牛すね肉、塩(牛すね肉用)、キャベツ、玉ねぎ、に…材料: 牛すね肉、塩(牛すね肉用)、キャベツ…-
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いわしのカレーソテー弁当
- 404 kcal
- 食塩 2.4 g
いわし缶をカレー粉でさっと炒めたお手軽な一品。菜の花は粒マスタードであえて風味よく。パンにもご飯にも合う味付けです。エネルギー404 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.7 g脂質12.0 g炭水化物54.2 g糖質44.6 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム757 mgカルシウム407 mgリン464 mg鉄6.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC130 mg葉酸376 µgエネルギー404 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質26.7 g脂質12.0 g炭水化物54.2 g糖質44.6 g食物繊維9.6 gコレステロール56 mgカリウム757 mgカルシウム407 mgリン464 mg鉄6.3 mg亜鉛2.9 mgビタミンD4.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC130 mg葉酸376 µgライ麦パン、いわしのカレーソテー、いわしのしょう…材料: ライ麦パン、いわしのカレーソテー、い…-
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カルグクス麺
- 419 kcal
- 食塩 2.4 g
コクのある豆乳スープに一味の辛味が引き立ちます。たっぷりのえのきでボリューム満点、食物繊維の補給にもなります。エネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgエネルギー419 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.6 g脂質10.6 g炭水化物62.9 g糖質56.9 g食物繊維6.0 gコレステロール150 mgカリウム722 mgカルシウム87 mgリン362 mg鉄3.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.6 µgビタミンB122.9 µgビタミンC55 mg葉酸122 µgそうめん(乾)、いか(刺身用)、えのきたけ、黄パ…材料: そうめん(乾)、いか(刺身用)、えの…-
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ゴーヤーチャンプルー風そうめん
- 428 kcal
- 食塩 2.4 g
電子レンジで加熱した具材にそうめんをあえた、さっと作りやすい一皿。豚肉にしっかり味をつけ、味にメリハリを出しました。エネルギー428 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.9 g脂質13.3 g炭水化物57.7 g糖質52.7 g食物繊維5.0 gコレステロール54 mgカリウム643 mgカルシウム26 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸59 µgエネルギー428 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質25.9 g脂質13.3 g炭水化物57.7 g糖質52.7 g食物繊維5.0 gコレステロール54 mgカリウム643 mgカルシウム26 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸59 µgそうめん(乾)、豚もも薄切り肉、ゴーヤー、しめじ…材料: そうめん(乾)、豚もも薄切り肉、ゴー…-
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トマトとキャベツの和風カレーライス
- 555 kcal
- 食塩 2.4 g
ルウを使わずにカレー粉で作った和風カレー。キャベツやトマトなど、火の通りやすい野菜を使うので短い時間で仕上がります。エネルギー555 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質17.4 g脂質24.8 g炭水化物69.0 g糖質60.9 g食物繊維8.1 gコレステロール42 mgカリウム794 mgカルシウム78 mgリン248 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸93 µgエネルギー555 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質17.4 g脂質24.8 g炭水化物69.0 g糖質60.9 g食物繊維8.1 gコレステロール42 mgカリウム794 mgカルシウム78 mgリン248 mg鉄2.4 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC49 mg葉酸93 µg豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、し…材料: 豚こま肉、トマト、キャベツ、玉ねぎ、…-
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ひよこ豆とじゃがいものカレー
- 443 kcal
- 食塩 2.4 g
ひよこ豆とじゃがいものホクホクした食感で満足感のあるカレーライス。野菜のうま味や栄養も丸ごと味わうことができる一品です。エネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgエネルギー443 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.7 g炭水化物94.9 g糖質77.1 g食物繊維17.8 gコレステロール1 mgカリウム904 mgカルシウム60 mgリン217 mg鉄2.0 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC36 mg葉酸123 µgゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、ししとう、にん…材料: ゆでひよこ豆、玉ねぎ、じゃがいも、し…-
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 343 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µgエネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布(55…材料: 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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ドライカレーのお弁当
- 518 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜がとれるドライカレーのお弁当。スパイスが効いた濃いめの味付けで冷めてもおいしい。卵と果物でかわいらしく仕上げます。エネルギー518 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質20.3 g炭水化物73.2 g糖質67.6 g食物繊維5.6 gコレステロール132 mgカリウム526 mgカルシウム54 mgリン158 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸93 µgエネルギー518 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.1 g脂質20.3 g炭水化物73.2 g糖質67.6 g食物繊維5.6 gコレステロール132 mgカリウム526 mgカルシウム54 mgリン158 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC36 mg葉酸93 µgご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン…材料: ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ね…-
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和風ロコモコ どんぶり
- 717 kcal
- 食塩 2.4 g
ロコモコのイメージを覆すあっさりとした "和風ロコモコ"の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。エネルギー717 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質28.9 g脂質28.7 g炭水化物95.9 g糖質77.5 g食物繊維18.4 gコレステロール327 mgカリウム1279 mgカルシウム156 mgリン398 mg鉄3.6 mg亜鉛3.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC60 mg葉酸136 µgエネルギー717 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質28.9 g脂質28.7 g炭水化物95.9 g糖質77.5 g食物繊維18.4 gコレステロール327 mgカリウム1279 mgカルシウム156 mgリン398 mg鉄3.6 mg亜鉛3.2 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC60 mg葉酸136 µg◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…材料: ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…-
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キャベツ・にんじん・豚しゃぶ鍋
- 293 kcal
- 食塩 2.4 g
野菜と豚肉の甘みに、にんにく・しょうゆ・オリーブ油のたれがマッチ。野菜と豚肉はスープにさっとくぐらせるだけと手軽です。エネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µgエネルギー293 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.8 g脂質16.5 g炭水化物15.3 g糖質10.8 g食物繊維4.5 gコレステロール67 mgカリウム881 mgカルシウム79 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸109 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キャベツ、にん…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、キ…-
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