おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 3354 品
-
トマトソースのハンバーグ
- 284 kcal
- 食塩 0.8 g
ビタミンC 50 mgトマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。エネルギー284 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.4 g炭水化物16.0 g糖質10.8 g食物繊維5.2 gコレステロール117 mgカリウム813 mgカルシウム45 mgリン307 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸122 µgエネルギー284 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.4 g炭水化物16.0 g糖質10.8 g食物繊維5.2 gコレステロール117 mgカリウム813 mgカルシウム45 mgリン307 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸122 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、A、卵、乾…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鮭のハニーマスタード焼き
- 178 kcal
- 食塩 1.3 g
ビタミンC 50 mgハニーマスタードソースの甘酸っぱい味わいがくせになります。オーブンを使って添え野菜も一緒に仕上げられるお手軽レシピ。エネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質7.1 g炭水化物12.8 g糖質10.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン225 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC50 mg葉酸97 µg生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こしょう（鮭の…材料： 生鮭（切り身）、塩（鮭の下味用）、こ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ゴーヤーと豚肉の味噌煮
- 236 kcal
- 食塩 1.2 g
ビタミンC 50 mgゴーヤーは下ゆでをすると苦味がやわらぎます。豚肉のうま味が煮汁に広がる、夏にぴったりな優しい煮物です。エネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.9 g炭水化物9.8 g糖質7.2 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC50 mg葉酸56 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.9 g炭水化物9.8 g糖質7.2 g食物繊維2.6 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム26 mgリン173 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC50 mg葉酸56 µg豚ロース薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、ごま油、A、…材料： 豚ロース薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ぶりと彩り野菜の南蛮炒め
- 234 kcal
- 食塩 1.2 g
ビタミンC 51 mgぶりのしっかりとしたうまみとコクが、酢の酸味と相性抜群の一品です。彩りも良く、フライパン１枚で作れるのも嬉しいポイント。エネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.4 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール46 mgカリウム427 mgカルシウム36 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.0 g脂質14.4 g炭水化物15.7 g糖質12.9 g食物繊維2.8 gコレステロール46 mgカリウム427 mgカルシウム36 mgリン169 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgぶり（切り身）、酒（ぶり用）、しょうゆ（ぶり用）…材料： ぶり（切り身）、酒（ぶり用）、しょう…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ご飯に合う 甘辛牛肉
- 207 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンC 51 mg玉葱に含まれる硫化アリルはコレステロールの上昇を抑え、血液サラサラ！血栓や動脈硬化の予防に！エネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質11.0 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.9 g脂質11.0 g炭水化物13.3 g糖質11.2 g食物繊維2.1 gコレステロール42 mgカリウム498 mgカルシウム49 mgリン163 mg鉄1.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、しょうが、に…材料： 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、赤パプリカ、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
赤パプリカと卵のサンドイッチ
- 207 kcal
- 食塩 1.4 g
ビタミンC 51 mgパプリカと卵で彩も鮮やかな、朝食にぴったりのサンドイッチです。食パンはライ麦入りを使用することで食物繊維を補えます。エネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.6 g脂質5.4 g炭水化物34.1 g糖質30.2 g食物繊維3.9 gコレステロール98 mgカリウム212 mgカルシウム24 mgリン129 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質8.6 g脂質5.4 g炭水化物34.1 g糖質30.2 g食物繊維3.9 gコレステロール98 mgカリウム212 mgカルシウム24 mgリン129 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸53 µgライ麦食パン（６枚切り）、ゆで卵（Mサイズ）、赤…材料： ライ麦食パン（６枚切り）、ゆで卵（M…-
-
お気に入りから
削除しました
-
砂肝とれんこんのイタリアン炒め
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンC 51 mgたっぷりバジルとミニトマトが決めて。歯ごたえが楽しい、美味しい一品です。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.3 g脂質4.1 g炭水化物14.2 g糖質11.6 g食物繊維2.6 gコレステロール100 mgカリウム582 mgカルシウム69 mgリン143 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC51 mg葉酸68 µg砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこん、ミニトマ…材料： 砂肝、A塩、Aこしょう、A酒、れんこ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
脂質を抑えたガパオライス
- 423 kcal
- 食塩 1.8 g
ビタミンC 51 mgバジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。エネルギー423 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質10.8 g炭水化物62.2 g糖質58.9 g食物繊維3.3 gコレステロール219 mgカリウム430 mgカルシウム44 mgリン262 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸58 µgエネルギー423 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質10.8 g炭水化物62.2 g糖質58.9 g食物繊維3.3 gコレステロール219 mgカリウム430 mgカルシウム44 mgリン262 mg鉄1.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸58 µgご飯、豚赤身ひき肉、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、赤パ…材料： ご飯、豚赤身ひき肉、卵（Mサイズ）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
冬瓜と切り昆布の煮物
- 218 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンC 51 mg切り昆布にはうま味が詰まっています。戻し汁を上手に活用し、しょうがの風味を効かせることで少量の調味料でも十分な味わいに。エネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質11.4 g炭水化物10.4 g糖質7.2 g食物繊維3.2 gコレステロール60 mgカリウム855 mgカルシウム57 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸41 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.7 g脂質11.4 g炭水化物10.4 g糖質7.2 g食物繊維3.2 gコレステロール60 mgカリウム855 mgカルシウム57 mgリン224 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC51 mg葉酸41 µg豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、しょうが、切…材料： 豚もも薄切り肉、とうがん、にんじん、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
電子レンジで簡単 カレー鶏じゃが
- 246 kcal
- 食塩 1.0 g
ビタミンC 51 mg電子レンジで作れる鶏じゃが。小松菜に含まれる非ヘム鉄はじゃがいもに含まれるビタミンCと合わせて効率的に摂取できます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.1 g脂質10.4 g炭水化物27.8 g糖質16.9 g食物繊維10.9 gコレステロール63 mgカリウム951 mgカルシウム109 mgリン213 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸90 µg鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、小松菜、玉ねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、じゃがいも、小松…-
-
お気に入りから
削除しました
