妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 761 品
  • 鮭と根菜の粕汁

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にん…
  • 生オクラ納豆丼

    • 291 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    生のオクラの食感が癖になる、火を使わない簡単スピード丼。忙しい朝にもぴったりな一品です。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    47.5 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    161 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    47.5 g
    食物繊維
    8.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    161 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    麦ご飯(押麦3割)、オクラ、納豆、納豆のたれ、練…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、オクラ、納豆、納…
  • 納豆高菜のピリ辛冷やしうどん

    • 361 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ゆでたうどんに具材をのせるだけで、手軽に作れる一皿です。とろとろの温泉卵と納豆高菜をしっかりと絡めながらどうぞ。
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    224 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    361 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    50.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    191 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    90 mg
    リン
    224 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    うどん(ゆで)、温泉卵、納豆、高菜漬け、刻み小ね…
    材料: うどん(ゆで)、温泉卵、納豆、高菜漬…
  • 桜えびとアスパラガスの炒飯

    • 360 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    桜えびとアスパラガスの彩りがきれいな春らしい炒飯。桜えびはごま油でじっくり炒め、香ばしさを引き出します。
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    360 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    55.0 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    237 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    108 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、桜えび、アス…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • さわらのねぎみそ焼き

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    こんがりと焼けたみそが香ばしい一品。たれを塗ってオーブントースターで焼くだけなので、忙しい時にもぴったりです。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    240 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    240 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    96 µg
    さわら(切り身)、酒、アスパラガス、エリンギ、サ…
    材料: さわら(切り身)、酒、アスパラガス、…
  • オクラとめかぶのねばねば丼

    • 317 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    193 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    99 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…
  • 鍋焼きうどん

    • 408 kcal
    • 食塩 3.6 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    408 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    273 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    276 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.7 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    92 µg
    うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、卵(Lサイズ…
    材料: うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、…
  • 納豆キムチの豆腐グラタン

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    YUKIKI☆
    豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、白菜キムチ、…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、…
  • 簡単 牛肉とアスパラの中華炒め

    • 194 kcal
    • 食塩 0.9 g
    チャーミル
    下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    85 µg
    牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…
    材料: 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…
  • 葛きりでチャプチェ風

    • 386 kcal
    • 食塩 1.3 g
    chidemari
    味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、しいたけ(薄切…
    材料: 牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、し…
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