血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2124 品
  • かれいの油淋鶏風

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ビタミンD 10.4 µg
    おいしい健康 管理栄養士
    かれいを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりの酸味の効いたソースをかけていただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    181 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、レタ…
    材料: かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サ…
  • かれいのムニエル

    • 173 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ビタミンD 10.4 µg
    おいしい健康 管理栄養士
    バターのコクとレモンのさわやかな酸味で淡白なかれいを洋風の一皿に。おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    175 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    19 µg
    かれい(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…
    材料: かれい(切り身)、塩、こしょう、小麦…
  • さば缶とトマトのレンチンカレー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ビタミンD 10.5 µg
    藤井恵
    さば缶やトマト水煮は安価で保存性もある家計の味方。さば缶は汁ごと使えば、DHAやEPAなどの栄養を余すことなく摂れます。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    279 mg
    リン
    234 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    279 mg
    リン
    234 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    さば水煮缶(汁含む)、バター、A、トマト水煮(カ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、バター、A、ト…
  • 鮭ステーキとクレソンのすだち塩だれ

    • 160 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ビタミンD 11.2 µg
    Mimosa♡
    サーモンとクレソンを、すだちダレでさっぱりと頂きます。悪性貧血の予防に有効なビタミンB12が約一日分摂取できます。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    2.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    キングサーモン、A塩(下味用)、A酒(下味用)、…
    材料: キングサーモン、A塩(下味用)、A酒…
  • フライパンでさんまのから揚げ風

    • 227 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ビタミンD 11.2 µg
    カルピネット
    さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    19.9 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    127 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    11 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラ…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、…
  • 簡単 太刀魚のムニエル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ビタミンD 11.2 µg
    白石かえで
    太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…
    材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…
  • 秋刀魚のガーリックステーキ

    • 274 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ビタミンD 11.2 µg
    綾タン
    さんまを巻いて焼き上げ、青じそとレモンソースでいただきます。さんまは中までふっくら。にんにくが食欲を後押しします。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    22.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    22.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    277 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    さんま(3枚おろし)、塩、白こしょう、小麦粉、オ…
    材料: さんま(3枚おろし)、塩、白こしょう…
  • さんまの梅照り焼き

    • 243 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ビタミンD 11.2 µg
    ハナウタ☆
    合わせ調味料に梅肉を加えた照り焼き。脂がのったさんまがさっぱりといただけます。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    133 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    133 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    さんま、小麦粉、サラダ油、A梅干し(種をとってた…
    材料: さんま、小麦粉、サラダ油、A梅干し(…
  • さんまの塩焼き

    • 215 kcal
    • 食塩 3.7 g
    ビタミンD 11.2 µg
    瀬尾幸子
    脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
  • 秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ビタミンD 11.3 µg
    ∴nico
    秋の美味しさが詰まった一品。カボスの爽やかな風味が広がります。食物繊維と不飽和脂肪酸が豊富で、中性脂肪低下にお勧めです。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    11.3 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    165 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    11.3 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    サンマ、塩(下味用)、こしょう(下味用)、小麦粉…
    材料: サンマ、塩(下味用)、こしょう(下味…