妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 761 品
  • ごま香る 菜の花と鶏肉のパスタ

    • 364 kcal
    • 食塩 1.6 g
    うっひー
    鮮やかな菜の花の色を楽しむ春ならではの一品。ごまの風味を効かせた和の味付けでいただきます。
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    45.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    241 mg
    3.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    196 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、菜の花、…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし…
  • えびと野菜のグラタン

    • 203 kcal
    • 食塩 1.5 g
    鈴木美鈴
    バターや小麦粉の代わりにじゃがいもを使ったソースで作るグラタンです。低脂質で食物繊維や多種のビタミンを補えます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    15.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    308 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    84 µg
    えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、…
    材料: えび、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ブ…
  • たらと小松菜のごまだれレンジ蒸し

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    電子レンジでできるお手軽レシピです。ごまたっぷりの香ばしいたれが、淡白なたらと好相性。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    たら(切り身)、塩、小松菜、えのきたけ、糸とうが…
    材料: たら(切り身)、塩、小松菜、えのきた…
  • 厚揚げとブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 227 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    オイスターソースのうま味としょうがの風味でご飯がすすむ一皿です。厚揚げで鉄を、ブロッコリーで葉酸が補えます。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    262 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    262 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    87 mg
    葉酸
    153 µg
    厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、酒、ごま油、…
    材料: 厚揚げ、ブロッコリー、豚もも薄切肉、…
  • 豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 1.9 g
    近藤幸子
    豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…
  • たけのことアスパラの豆腐グラタン

    • 229 kcal
    • 食塩 1.5 g
    FarmersK
    歯応えのある筍とアスパラを使った食べ応えのあるグラタン。高血圧の改善に役立つ食物繊維やカリウム、カルシウムが豊富です。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    255 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    255 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    たけのこ(水煮)、アスパラガス、絹ごし豆腐、ソー…
    材料: たけのこ(水煮)、アスパラガス、絹ご…
  • トルコ風カリフラワーのグラタン

    • 173 kcal
    • 食塩 1.3 g
    hisosari
    ビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンCは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    289 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    102 mg
    葉酸
    145 µg
    カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…
    材料: カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…
  • 夏野菜たっぷり冷やしおでん

    • 251 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    とうもろこしと大根は電子レンジで加熱すれば煮込み時間短縮。『おいしいレシピ開発チーム🧑‍🍳👩‍🍳』イチオシ!
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    284 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    134 µg
    トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きちくわ、とうも…
    材料: トマト、厚揚げ、ゆで卵、大根、焼きち…
  • 鮭と小松菜の中華風クリーム煮

    • 235 kcal
    • 食塩 1.5 g
    武蔵裕子
    鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.1 g
    糖質
    9.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    830 mg
    カルシウム
    196 mg
    リン
    306 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    121 µg
    鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…
    材料: 鮭(切り身)、こしょう、小松菜、えの…
  • カリフラワーライスで満腹 トマトリゾット

    • 424 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    冷凍のカリフラワーライスを加えて満足感のある一皿に。バターのコクと粉チーズの風味がきいて、塩分控えめでも味わい十分です。
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    67.5 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    291 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    67.5 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    291 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    117 µg
    ご飯、むきえび(冷凍)、カリフラワー(冷凍)、ト…
    材料: ご飯、むきえび(冷凍)、カリフラワー…
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