遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1126 品
  • 箸がとまらない 鶏レバーのバルサミコ煮

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    晩メシ何にする?
    生姜煮が定番の鶏レバーを、赤ワインとバルサミコで洋風の煮物に。造血に関わる栄養素が豊富で、貧血が気になる方にお勧めです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    193 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    781 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    193 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    781 µg
    鶏レバー、しょうが(皮付き)、クローブ、バルサミ…
    材料: 鶏レバー、しょうが(皮付き)、クロー…
  • たんぱく質控えめ 鶏の照り焼き

    • 200 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮付きを使用し、片栗粉をまぶして少し多めの油で焼くことでエネルギーをアップ。甘辛くジューシーな鶏の照り焼きです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、ピーマン、サラダ油、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、片栗粉、ピーマン…
  • 鶏むね肉でチンジャオロース風

    • 144 kcal
    • 食塩 0.9 g
    moj
    下味に片栗粉を加えることで、少量の調味料でしっかりとした味わいに。パサつきやすいむね肉がしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    21 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ、サラダ油、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ピーマン、しめじ…
  • 鶏のささみのカラシ揚げ

    • 150 kcal
    • 食塩 0.5 g
    inyako
    からしを使用したことで、塩分控えめになっていることがポイント。鶏のささみ肉を使用なので、揚げ物でもエネルギーが低めです。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    205 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    401 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    205 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、練りカラシ、…
    材料: 鶏ささみ、下味、濃口醤油、本みりん、…
  • 手羽中の黒胡椒焼きと一味唐辛子焼き

    • 154 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    調味料と香辛料をまぶして焼くだけの簡単レシピ。手羽は焼くと脂が落ちるので、エネルギーをカットできます。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    0.4 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    84 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    鶏手羽中(1人4本)、酒、塩、粗びき黒こしょう、…
    材料: 鶏手羽中(1人4本)、酒、塩、粗びき…
  • 塩鮭のみりん漬け

    • 99 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビー
    鮭を漬け込んで焼くだけのお手軽レシピ。ご飯が進む一品で、朝ご飯やお弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    11.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    162 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    136 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    塩鮭(切り身)、みりん、しょうゆ
    材料: 塩鮭(切り身)、みりん、しょうゆ
  • ぎんなんご飯

    • 249 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ノブリン♡
    秋の味覚、銀杏を楽しむ一品。銀杏の硬い殻は、専用の銀杏割りがあると簡単。ない場合はペンチか包丁の背を利用しましょう。
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    78 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    249 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    78 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    14 µg
    米、ぎんなん、細切昆布(乾燥)、A 酒、A みり…
    材料: 米、ぎんなん、細切昆布(乾燥)、A …
  • ささみの塩竜田揚げ

    • 176 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    低脂質、高たんぱく質の鶏ささ身で作る竜田揚げです。揚げ物ですが、塩ベースの味付けなのであっさりといただけます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    204 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ささ身、片栗粉、揚げ油、レタス(あれば)、A、…
    材料: 鶏ささ身、片栗粉、揚げ油、レタス(あ…
  • 炊飯器で本格鶏がゆ

    • 235 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    炊飯釜に材料を入れてスイッチを押すだけ。鶏の旨味としょうが、ごま油の風味で、体にしみわたるおいしさです。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    20.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    117 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏手羽元(1人2本)、米、A酒、A塩、Aしょうが…
    材料: 鶏手羽元(1人2本)、米、A酒、A塩…
  • 牛もも肉のしぐれ煮

    • 199 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    163 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…
    材料: 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…
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