血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2007 品
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おいしいヘルシーグラタン
- 290 kcal
- 食塩 1.7 g
食材や調理方法を工夫して脂質をカットしました。作り方は一般的なグラタンに比べてかんたんです。エネルギー290 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質7.1 g炭水化物39.6 g糖質37.0 g食物繊維2.6 gカリウム633 mgカルシウム238 mgリン319 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgコレステロール59 mgビタミンC5 mg葉酸22 µgエネルギー290 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.1 g脂質7.1 g炭水化物39.6 g糖質37.0 g食物繊維2.6 gカリウム633 mgカルシウム238 mgリン319 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgコレステロール59 mgビタミンC5 mg葉酸22 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉ねぎ、しめじ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、玉…-
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フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー
- 411 kcal
- 食塩 1.3 g
ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。エネルギー411 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.3 g脂質9.1 g炭水化物65.8 g糖質59.1 g食物繊維6.7 gカリウム690 mgカルシウム237 mgリン268 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgコレステロール63 mgビタミンC53 mg葉酸104 µgエネルギー411 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.3 g脂質9.1 g炭水化物65.8 g糖質59.1 g食物繊維6.7 gカリウム690 mgカルシウム237 mgリン268 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgコレステロール63 mgビタミンC53 mg葉酸104 µgさば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…-
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パンプディング風パングラン
- 342 kcal
- 食塩 1.8 g
食べ応えのあるパングラタン。色々な具材でアレンジも可。ホワイトソース不要で簡単なので忙しい朝にもぴったりです。エネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール207 mgビタミンC11 mg葉酸90 µgエネルギー342 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.1 g脂質14.2 g炭水化物38.7 g糖質34.8 g食物繊維3.9 gカリウム537 mgカルシウム237 mgリン360 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgコレステロール207 mgビタミンC11 mg葉酸90 µgライ麦食パン(6枚切り)、ほうれん草、ウインナー…材料: ライ麦食パン(6枚切り)、ほうれん草…-
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厚揚げとひき肉の和風カレー炒め
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛い味付けとカレー粉がよく合い、ご飯がすすむ一品です。不足しがちなカルシウムや鉄の補給にもおすすめです。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質14.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gカリウム411 mgカルシウム237 mgリン217 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgコレステロール27 mgビタミンC12 mg葉酸52 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質14.7 g炭水化物5.3 g糖質4.0 g食物繊維1.3 gカリウム411 mgカルシウム237 mgリン217 mg鉄3.3 mg亜鉛1.7 mgコレステロール27 mgビタミンC12 mg葉酸52 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、小松菜、サラダ油、カレー粉…材料: 厚揚げ、豚赤身ひき肉、小松菜、サラダ…-
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麺つゆ海老あんかけ どんぶり
- 460 kcal
- 食塩 1.9 g
豆腐ソテーにたっぷり野菜のあんかけ、野菜の浅漬けと胃腸に嬉しいヘルシー丼。忘年会や新年会続きでお疲れの方におすすめです。エネルギー460 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質9.5 g炭水化物76.7 g糖質69.5 g食物繊維7.2 gカリウム828 mgカルシウム235 mgリン339 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgコレステロール78 mgビタミンC27 mg葉酸118 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.5 g脂質9.5 g炭水化物76.7 g糖質69.5 g食物繊維7.2 gカリウム828 mgカルシウム235 mgリン339 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgコレステロール78 mgビタミンC27 mg葉酸118 µg海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、小松菜、にん…材料: 海老野菜あんかけ、むき海老、もやし、…-
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簡単 さば缶丼
- 414 kcal
- 食塩 1.5 g
缶詰を活用した手軽な魚のどんぶりです。さばのうま味にしょうがの風味を効かせたさわやかなおいしさです。エネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.7 g脂質10.3 g炭水化物62.0 g糖質57.1 g食物繊維4.9 gカリウム426 mgカルシウム235 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛2.3 mgコレステロール68 mgビタミンC8 mg葉酸34 µg麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含む)、玉ねぎ…材料: 麦ご飯(押麦3割)、さば水煮缶(汁含…-
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厚揚げ白菜のとろっとあっさり煮
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
白菜のやわらかな食感と、とろみのある煮汁がおいしい一品です。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸90 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸90 µg厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗粉、水、A、…材料: 厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗…-
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朝食に さば缶とたたみレタスのオープンサンド
- 346 kcal
- 食塩 1.7 g
栄養が偏りやすい朝食に、さば缶で手軽にたんぱく質を補えるサンド。マヨネーズとカレーの風味が食欲をそそります。エネルギー346 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質16.8 g炭水化物30.8 g糖質27.0 g食物繊維3.8 gカリウム388 mgカルシウム231 mgリン210 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール74 mgビタミンC3 mg葉酸65 µgエネルギー346 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.9 g脂質16.8 g炭水化物30.8 g糖質27.0 g食物繊維3.8 gカリウム388 mgカルシウム231 mgリン210 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgコレステロール74 mgビタミンC3 mg葉酸65 µgさば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カレー粉、しょ…材料: さば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カ…-
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小松菜とベーコンのチーズ卵とじ丼
- 385 kcal
- 食塩 1.4 g
チーズと卵でとじたふわとろな卵とじ丼です。小松菜には鉄や葉酸が含まれます。さらに麦ご飯で食物繊維も補えますよ。エネルギー385 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質12.4 g炭水化物56.4 g糖質51.4 g食物繊維5.0 gカリウム583 mgカルシウム231 mgリン287 mg鉄3.5 mg亜鉛2.0 mgコレステロール198 mgビタミンC35 mg葉酸122 µgエネルギー385 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.9 g脂質12.4 g炭水化物56.4 g糖質51.4 g食物繊維5.0 gカリウム583 mgカルシウム231 mgリン287 mg鉄3.5 mg亜鉛2.0 mgコレステロール198 mgビタミンC35 mg葉酸122 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、小松菜、ベー…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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あじのごまだれ漬け丼
- 419 kcal
- 食塩 1.1 g
すだちが香る特製ごまだれで漬けた、あじの漬け丼。エネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgコレステロール35 mgビタミンC8 mg葉酸81 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質11.3 g炭水化物63.6 g糖質58.6 g食物繊維5.0 gカリウム404 mgカルシウム230 mgリン281 mg鉄2.3 mg亜鉛2.5 mgコレステロール35 mgビタミンC8 mg葉酸81 µgあじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切り)、味付け…材料: あじ(刺し身用)、塩、青じそ(せん切…-
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