食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 556 品
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大根ミックスで野菜たっぷり湯豆腐
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜がしっかり食べられて体が温まる湯豆腐。スーパーやコンビニで手軽に購入できる大根ミックスを使えばさっと作れます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µg絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、ごまだれ、白…材料: 絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、…-
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厚揚げとなすのごまみそ炒め
- 212 kcal
- 食塩 0.8 g
表面をカリッと焼いた厚揚げと、とろとろのなすがおいしい一皿です。しょうがを効かせると、塩分控えめでも十分な味わいに。エネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸61 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.8 g脂質14.6 g炭水化物9.6 g糖質6.5 g食物繊維3.1 gコレステロール1 mgカリウム349 mgカルシウム284 mgリン196 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸61 µg厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、A、…材料: 厚揚げ、なす、サラダ油、小ねぎ(小口…-
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さば缶で簡単冷汁
- 188 kcal
- 食塩 1.8 g
干物を使って作ることが多い冷汁を、さば缶を使うことで減塩しつつ時短に。たっぷりの薬味でさっぱりといただけます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.4 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール65 mgカリウム380 mgカルシウム283 mgリン214 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.2 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.2 g脂質11.4 g炭水化物4.8 g糖質2.9 g食物繊維1.9 gコレステロール65 mgカリウム380 mgカルシウム283 mgリン214 mg鉄2.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB129.2 µgビタミンC8 mg葉酸39 µgさば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、みょうが、青…材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…-
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風
- 205 kcal
- 食塩 1.6 g
厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。エネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.8 g脂質14.1 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム280 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸88 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.8 g脂質14.1 g炭水化物9.1 g糖質6.7 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム333 mgカルシウム280 mgリン191 mg鉄3.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸88 µg厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんにく(チューブ…材料: 厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんに…-
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さば缶とトマトのレンチンカレー
- 229 kcal
- 食塩 1.6 g
さば缶やトマト水煮は安価で保存性もある家計の味方。さば缶は汁ごと使えば、DHAやEPAなどの栄養を余すことなく摂れます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.1 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質5.8 g食物繊維2.9 gコレステロール85 mgカリウム581 mgカルシウム279 mgリン234 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質22.1 g脂質13.1 g炭水化物8.7 g糖質5.8 g食物繊維2.9 gコレステロール85 mgカリウム581 mgカルシウム279 mgリン234 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgさば水煮缶(汁含む)、バター、A、トマト水煮(カ…材料: さば水煮缶(汁含む)、バター、A、ト…-
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レンジでできるかぼちゃとツナのショートパスタ
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
こっくり甘いかぼちゃクリームをツナの旨味が引き締めます。保存用の袋を利用して、一度にレンジで完成するショートパスタです。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質24.3 g脂質3.4 g炭水化物64.2 g糖質57.9 g食物繊維6.3 gコレステロール28 mgカリウム840 mgカルシウム277 mgリン349 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質24.3 g脂質3.4 g炭水化物64.2 g糖質57.9 g食物繊維6.3 gコレステロール28 mgカリウム840 mgカルシウム277 mgリン349 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC23 mg葉酸70 µgペンネ(乾燥 3分ゆでのもの)、A、かぼちゃ(冷…材料: ペンネ(乾燥 3分ゆでのもの)、A、…-
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厚揚げとねぎのさっと炒め
- 174 kcal
- 食塩 0.8 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。おつまみにもおすすめです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。エネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質1.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム276 mgリン169 mg鉄3.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.5 g脂質13.4 g炭水化物4.1 g糖質1.5 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム258 mgカルシウム276 mgリン169 mg鉄3.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸55 µg厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザーサイ、きく…材料: 厚揚げ、青ねぎ(あれば九条ねぎ)、ザ…-
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さば缶ときゅうりのピリ辛ごまあえ
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
さば水煮缶を使って、あえるだけのお手軽レシピ。豆板醤がピリっとアクセントになり、食べごたえばっちりです。エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質13.1 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール67 mgカリウム413 mgカルシウム273 mgリン201 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質13.1 g炭水化物5.9 g糖質4.1 g食物繊維1.8 gコレステロール67 mgカリウム413 mgカルシウム273 mgリン201 mg鉄1.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.6 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgさば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、カットわかめ…材料: さば水煮缶(汁含む)、きゅうり、塩、…-
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あさりと厚揚げのオイスターソース煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げにあさりのうま味をプラスして味わう中華風の煮物です。オイスターソースでコクをプラスし、ご飯によく合う一皿に。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.1 g脂質11.2 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム313 mgカルシウム273 mgリン168 mg鉄4.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1215.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.1 g脂質11.2 g炭水化物3.1 g糖質1.8 g食物繊維1.3 gコレステロール12 mgカリウム313 mgカルシウム273 mgリン168 mg鉄4.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1215.7 µgビタミンC15 mg葉酸62 µgあさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、チンゲン菜、…材料: あさり(殻付き1人30g)、厚揚げ、…-
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さば缶とにんじんのケチャップチーズ焼き
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
にんじんの甘味とさば缶のうま味が相性抜群の一皿。輪切りにしたにんじんにさば缶、チーズをのせて焼くだけのお手軽レシピです。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質12.2 g炭水化物12.3 g糖質9.7 g食物繊維2.6 gコレステロール67 mgカリウム505 mgカルシウム273 mgリン235 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.9 g脂質12.2 g炭水化物12.3 g糖質9.7 g食物繊維2.6 gコレステロール67 mgカリウム505 mgカルシウム273 mgリン235 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD7.7 µgビタミンB128.7 µgビタミンC7 mg葉酸36 µgさば水煮缶(固形量)、にんじん、ケチャップ、オリ…材料: さば水煮缶(固形量)、にんじん、ケチ…-
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