妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 877 品
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しょうが焼きレタス包み
- 261 kcal
- 食塩 1.8 g
カルシウム 33 mg豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。エネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…-
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簡単 豚肉と春野菜のオイスター丼
- 394 kcal
- 食塩 1.1 g
カルシウム 32 mg春の食材を使ったレシピ。旬の食材は、他の時期に採れたものより、風味も栄養価も高いといわれています。エネルギー394 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質8.9 g炭水化物63.4 g糖質58.4 g食物繊維5.0 gコレステロール41 mgカリウム468 mgカルシウム32 mgリン218 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸82 µgエネルギー394 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.7 g脂質8.9 g炭水化物63.4 g糖質58.4 g食物繊維5.0 gコレステロール41 mgカリウム468 mgカルシウム32 mgリン218 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC52 mg葉酸82 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、新玉ねぎ、…材料： 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…-
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レンジでお手軽 鶏と野菜のねぎ塩だれ
- 162 kcal
- 食塩 1.1 g
カルシウム 32 mgたんぱく質とたんぱく質の吸収を高めるビタミンB6が豊富です。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム656 mgカルシウム32 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸93 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム656 mgカルシウム32 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸93 µg鶏もも（皮なし）、A酒、A塩、れんこん、ブロッコ…材料： 鶏もも（皮なし）、A酒、A塩、れんこ…-
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チキンときのこのガーリックソテー
- 128 kcal
- 食塩 1.2 g
カルシウム 32 mgハーブとレモン汁の香りがさわやかなソテー。鶏肉に同量のきのこを加え、食べごたえがあります。エネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.0 g糖質3.2 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸128 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質6.4 g炭水化物7.0 g糖質3.2 g食物繊維3.8 gコレステロール52 mgカリウム771 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸128 µg鶏もも肉（皮なし）、マッシュルーム、しいたけ、ほ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、マッシュルーム、…-
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たっぷりレタスとよだれ鶏
- 168 kcal
- 食塩 1.3 g
カルシウム 32 mg鶏肉にごま油をコーティングすることで、電子レンジ調理でもしっとり仕上がります。たれがレタスにも絡みぺろりといただけます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.4 g脂質7.4 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール59 mgカリウム550 mgカルシウム32 mgリン199 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸99 µg鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、レタス、長ね…材料： 鶏むね肉（皮つき）、塩、ごま油、酒、…-
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鶏肉ととうもろこしの甘辛炒め
- 251 kcal
- 食塩 1.4 g
カルシウム 32 mgとうもろこしを使うことで、葉酸が摂れる甘辛炒め。鶏肉の皮の脂を使って炒めることで炒め油をカットしました。エネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.4 g脂質12.8 g炭水化物18.4 g糖質14.7 g食物繊維3.7 gコレステロール71 mgカリウム570 mgカルシウム32 mgリン245 mg鉄1.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸117 µg鶏もも肉（皮付き）、とうもろこし、オクラ、しょう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、とうもろこし、オ…-
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作り置きに 鶏肉とブロッコリーの和風カレー煮
- 123 kcal
- 食塩 1.3 g
カルシウム 32 mg鶏むね肉とブロッコリーでたんぱく質を手軽にとれる一品。カレーの風味とめんつゆのうま味で、ご飯にも合うおかずです。エネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.7 g脂質3.3 g炭水化物5.8 g糖質3.1 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム539 mgカルシウム32 mgリン231 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸121 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.7 g脂質3.3 g炭水化物5.8 g糖質3.1 g食物繊維2.7 gコレステロール54 mgカリウム539 mgカルシウム32 mgリン231 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸121 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、ブロッコリー、ごま油、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、ブロッコリー…-
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めかじきのソテー ガリバタ醤油味
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
カルシウム 31 mgバター醤油のコクにガーリックが香る一品。めかじきの旨味とブロッコリーの食感が広がり、手軽に食物繊維が補えます。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質9.5 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム752 mgカルシウム31 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC71 mg葉酸132 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.2 g脂質9.5 g炭水化物8.4 g糖質4.0 g食物繊維4.4 gコレステロール55 mgカリウム752 mgカルシウム31 mgリン297 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD6.4 µgビタミンB121.4 µgビタミンC71 mg葉酸132 µgめかじき、薄力粉、しめじ、ブロッコリー、オリーブ…材料： めかじき、薄力粉、しめじ、ブロッコリ…-
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アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- 359 kcal
- 食塩 1.7 g
カルシウム 31 mg夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。エネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物50.2 g糖質43.1 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム788 mgカルシウム31 mgリン203 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸81 µgエネルギー359 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.1 g脂質12.7 g炭水化物50.2 g糖質43.1 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム788 mgカルシウム31 mgリン203 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸81 µgスパゲッティ（細めのものお好みで）、トマト(中ま…材料： スパゲッティ（細めのものお好みで）、…-
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たことじゃがいものガーリック炒め
- 143 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウム 31 mgにんにく、バジルの風味が効いた一品。たこは炒めすぎるとかたくなるためプリッとした食感を残すには炒め時間がポイントです。エネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgエネルギー143 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物13.8 g糖質6.6 g食物繊維7.2 gコレステロール90 mgカリウム556 mgカルシウム31 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC59 mg葉酸84 µgたこ（ゆで）、じゃがいも、ブロッコリー、にんにく…材料： たこ（ゆで）、じゃがいも、ブロッコリ…-
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