野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 737 品
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    炭水化物 62.6 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • 野菜たっぷり 簡単ビビンバ

    • 473 kcal
    • 食塩 1.8 g
    炭水化物 62.4 g
    おいしい健康
    野菜がたっぷりとれる彩り豊かな一品。具材の味つけにメリハリをつけて、塩分が控えめでも満足できる仕上がりに。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    878 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    325 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    231 mg
    カリウム
    878 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    325 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    153 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉炒め、牛もも…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、牛もも肉…
  • 香味そぼろ麺

    • 479 kcal
    • 食塩 1.7 g
    炭水化物 62.4 g
    堤 人美
    セロリの食感がアクセントのそぼろ麺。そぼろにかつお節、しょうが、みょうがを加えて、塩分控えめでも香り豊かな味わいに。
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    671 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    62.4 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    671 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    そうめん(乾)、鶏ももひき肉、セロリ、レタス、み…
    材料: そうめん(乾)、鶏ももひき肉、セロリ…
  • レモン香る さっぱり塩焼きそば

    • 384 kcal
    • 食塩 2.2 g
    炭水化物 62.1 g
    とむまろ
    塩分控えめでもうま味が詰まった塩焼きそば。レモンが爽やかで、味を引き締めるだけでなく食欲もUPします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.4 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    184 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    80 µg
    中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚ロース薄切り肉(…
  • さば缶で カレーうどん

    • 451 kcal
    • 食塩 2.2 g
    炭水化物 62.1 g
    おいしい健康
    さばみそ煮缶で作るお手軽カレーうどん。カレー風味でさばの臭みを和らげます。お昼や疲れた時の晩御飯にもおすすめです。
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    682 mg
    カルシウム
    246 mg
    リン
    354 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    451 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    8.1 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    682 mg
    カルシウム
    246 mg
    リン
    354 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    8.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    98 µg
    うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む)、しめじ、…
    材料: うどん(冷凍)、さばみそ煮缶(汁含む…
  • 大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん

    • 466 kcal
    • 食塩 1.8 g
    炭水化物 62.1 g
    牛尾理恵
    味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…
  • えびとあさりのトマトパスタ

    • 379 kcal
    • 食塩 1.7 g
    炭水化物 61.8 g
    おいしい健康
    あさりのうま味とにんにくの香りで塩分控えめでもおいしく。スパゲッティは塩を使わずにゆで、ソースのうま味を吸わせます。
    エネルギー
    379 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    266 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    379 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    737 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    266 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    67 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人100g)…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • あさりのトマトパスタ

    • 350 kcal
    • 食塩 1.6 g
    炭水化物 61.8 g
    おいしい健康
    あさりの旨みが味の決め手!少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    229 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    22.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    229 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    22.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    75 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人125g)…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • うま味たっぷり 豚肉とトマトのぶっかけそうめん

    • 391 kcal
    • 食塩 1.6 g
    炭水化物 61.8 g
    おいしい健康
    豚肉とトマトのうま味が効いたつゆをぶっかけていただきます。味付けはめんつゆとごま油で手軽に。青じそでさらに風味アップ。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    61.8 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    212 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    29 µg
    そうめん(乾)、豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、トマ…
    材料: そうめん(乾)、豚もも肉(しゃぶしゃ…
  • 野菜たっぷり 塩焼きそば

    • 400 kcal
    • 食塩 1.7 g
    炭水化物 61.5 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    野菜がたっぷり摂れる、具だくさんな塩焼きそばです。野菜は大きめに切ることで、食べごたえがアップします。
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    400 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    61.5 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    227 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    75 µg
    中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、キ…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉(脂…