脂質控えめでお肉を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 1075 品
  • しっとり鶏ハムのサンドイッチ

    • 263 kcal
    • 食塩 1.3 g
    lezat_a
    やわらかしっとりの鶏ハムのサンドイッチは、ライ麦パンと相性◎!満足感のある1品です。
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    32.4 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    263 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    32.4 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    鶏胸肉(皮なし)、塩、ハーブ、オリーブオイル、ラ…
    材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、ハーブ、オリー…
  • トマトカレー鍋

    • 247 kcal
    • 食塩 2.0 g
    annnnn
    子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうま味をプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられるレシピです。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    10.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    1134 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    267 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    21.3 g
    食物繊維
    10.4 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    1134 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    267 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    122 µg
    鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、キャベツ、じゃが…
  • 豆腐でお腹いっぱい 鶏雑炊

    • 284 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    夜遅くなった日におすすめ。ご飯の量は控えめにし、豆腐を加えて食べごたえアップ。ヘルシーなのにお腹が満たされる一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    31.1 g
    糖質
    28.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    375 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    173 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ、刻み長ねぎ…
    材料: ご飯、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうゆ…
  • 電子レンジで作る 簡単肉じゃが

    • 252 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
  • 鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し

    • 232 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。ゴロッとした食材で食べごたえ充分。甘辛い味付けで食欲をそそります。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    261 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    109 µg
    鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付き)、れんこ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付…
  • 鶏肉と根菜の煮物

    • 288 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    お酢で煮た鶏肉がやわらかく、子どもからシニアまでおすすめの一品。たっぷりの根菜が食べ応え十分で、食物繊維もとれます。
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    288 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    30.3 g
    糖質
    25.4 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    641 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    81 µg
    鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼう、長ねぎ、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、さつまいも、ごぼ…
  • 鶏ひき肉とじゃがいもの山椒スープ

    • 262 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ワタナベマキ
    鶏ひき肉とじゃがいものやさしい味わいに、青じそと山椒の上品な香りをプラス。さっと作れるので、一品足りない時にも。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    30.2 g
    糖質
    15.8 g
    食物繊維
    14.4 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    918 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょうが、青じそ、…
    材料: 鶏ひき肉、じゃがいも、長ねぎ、しょう…
  • チキンボールとブロッコリーのトマト煮

    • 287 kcal
    • 食塩 1.5 g
    近藤幸子
    トマトは水煮でも作れますが、生のトマトを使用することでやさしい酸味に仕上がります。野菜のうま味がしみたチキンボールです。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    30.1 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    689 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    272 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    91 mg
    葉酸
    148 µg
    オートミール(クイックタイプ)、水(オートミール…
    材料: オートミール(クイックタイプ)、水(…
  • さつま芋と切り昆布、豚肉の炒め煮

    • 278 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    さつまいもの甘味と昆布のうま味が相性の良い一皿。昆布はしっかりと火を通すことで食物繊維が溶け出て効率的に摂取できます。
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    671 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    278 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    29.5 g
    糖質
    26.3 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    671 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    148 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    42 µg
    豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き)、玉ねぎ、…
    材料: 豚ロース薄切り肉、さつまいも(皮付き…
  • 鶏胸肉とさつまいものコク旨ハニーマスタード炒め

    • 250 kcal
    • 食塩 1.2 g
    優雨【ゆぅ】
    鶏肉に砂糖をまぶすことで、しっとりとやわらかな仕上がりに。マスタードがピリっと辛く、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    27.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    28.9 g
    糖質
    27.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖、A酒、A塩…
    材料: さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖…
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