血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 2109 品
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豚こま肉の油淋鶏風
- 207 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉をカリッと焼き上げ、さっぱり香味だれでいただく一品。ジューシーさはそのままに、たれの酸味で脂っこさを抑えました。エネルギー207 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.3 g脂質16.2 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム224 mgカルシウム23 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.3 g脂質16.2 g炭水化物4.9 g糖質4.3 g食物繊維0.6 gコレステロール35 mgカリウム224 mgカルシウム23 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸16 µg豚こま肉、塩、片栗粉、長ねぎ、しょうが、サラダ油…材料： 豚こま肉、塩、片栗粉、長ねぎ、しょう…-
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あじと薬味の梅肉あえ
- 84 kcal
- 食塩 0.7 g
新鮮な鯵が手に入ったらお刺身で！生で食べれば、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も無駄なく摂取できます。エネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.4 g脂質4.1 g炭水化物2.6 g糖質2.0 g食物繊維0.6 gコレステロール34 mgカリウム221 mgカルシウム57 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.4 g脂質4.1 g炭水化物2.6 g糖質2.0 g食物繊維0.6 gコレステロール34 mgカリウム221 mgカルシウム57 mgリン130 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD4.4 µgビタミンB123.6 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgあじ（刺身用）、青しそ、新玉ねぎ、しょうが、梅干…材料： あじ（刺身用）、青しそ、新玉ねぎ、し…-
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カリカリ豚ともやしのねぎソース
- 148 kcal
- 食塩 1.4 g
カリッと香ばしく焼いた豚肉は箸が進む味わい。蒸したもやしと酸味のあるねぎソースでさっぱりといただきます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.0 g脂質7.2 g炭水化物8.5 g糖質6.8 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム322 mgカルシウム19 mgリン147 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸51 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.0 g脂質7.2 g炭水化物8.5 g糖質6.8 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム322 mgカルシウム19 mgリン147 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸51 µg豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、もやし、ねぎソ…材料： 豚もも薄切り肉、片栗粉、サラダ油、も…-
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基本の野菜炒め
- 141 kcal
- 食塩 1.7 g
強火で手早く炒め、野菜のシャキシャキ感を残すのがポイント。一品で一日にとりたい野菜の１/3以上が摂取できます。エネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉、しょうゆ（下味用）、酒（下味用）…材料： 豚もも薄切り肉、しょうゆ（下味用）、…-
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クレソンと牛肉のサラダ
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
炒めた牛肉が入ったボリュームあるおかず風サラダ。クレソンの香りとほんのり感じる苦味がクセになりそう。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.0 g炭水化物5.7 g糖質4.7 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム354 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.2 g脂質7.0 g炭水化物5.7 g糖質4.7 g食物繊維1.0 gコレステロール34 mgカリウム354 mgカルシウム31 mgリン123 mg鉄1.1 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸51 µgクレソン、ラディッシュ、牛もも肉（脂身なし）、ミ…材料： クレソン、ラディッシュ、牛もも肉（脂…-
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あっさり塩麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.2 g
いつもの麻婆豆腐に飽きたら、塩麻婆はいかがでしょうか。にんにくやしょうがの風味で塩味が引き立ちます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質18.0 g炭水化物5.9 g糖質4.0 g食物繊維1.9 gコレステロール34 mgカリウム426 mgカルシウム149 mgリン108 mg鉄2.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸48 µg木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょうが、にんにく…材料： 木綿豆腐、合いびき肉、小松菜、しょう…-
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さんまの和風マリネ
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
さんまの豊富な脂を活かしてマリネ液をサッパリと仕上げました。出来たてでも、冷たくしても美味しい一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgさんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オリーブ油、玉…材料： さんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オ…-
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牛肉と大根 セロリのポトフ
- 105 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った大根がほくほくとおいしい一品。お肉をやわらかくなるまでよく煮込むのがポイントです。エネルギー105 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸40 µgエネルギー105 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質5.2 g炭水化物5.5 g糖質4.0 g食物繊維1.5 gコレステロール34 mgカリウム483 mgカルシウム33 mgリン122 mg鉄0.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸40 µg牛もも肉（脂身なし）、大根、セロリ、水、顆粒コン…材料： 牛もも肉（脂身なし）、大根、セロリ、…-
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グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…-
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長ねぎが主役のグラタン
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
葱が主役のグラタンは少量でも食べごたえがあり、生活習慣病の気になる方も満足の1品です。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム305 mgカルシウム172 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.8 g脂質11.5 g炭水化物15.5 g糖質13.3 g食物繊維2.2 gコレステロール34 mgカリウム305 mgカルシウム172 mgリン186 mg鉄0.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC19 mg葉酸65 µg長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、とろけるチーズ、…材料： 長ネギ、ベーコン、コンソメ、水、とろ…-
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