おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3003 品
260 / 301
  • バター小麦粉不使用 里芋の白味噌グラタン

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    *shinku*
    里芋の粘りを利用した、バター&小麦粉不要のヘルシーグラタン。手軽に作れるのも◎!食物繊維もしっかり摂取できます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    18.6 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    813 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    219 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    75 µg
    里芋、ベーコン、ブロッコリー(ゆでておく)、低脂…
    材料: 里芋、ベーコン、ブロッコリー(ゆでて…
  • あさりとスナップえんどうのパスタ

    • 353 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    春を感じるあさりとスナップえんどうのパスタ。スナップえんどうのシャキシャキした食感を楽しんで。
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    177 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    177 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    40 µg
    スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1人130g)…
    材料: スパゲッティ(乾)、あさり(殻付き1…
  • 3分で完成 サラダチキンのごまマヨソース

    • 206 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    手軽にたんぱく質とエネルギーが摂れるメインディッシュ。すりごまのコクを効かせたごまマソースがサラダチキンによく合います。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    64 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    49 µg
    サラダチキン、カットレタス、A、白すりごま、マヨ…
    材料: サラダチキン、カットレタス、A、白す…
  • 厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め

    • 196 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    193 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…
    材料: 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…
  • アップルパイ風りんごトースト

    • 253 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食パンにりんごとパン粉、バターをのせてアップルパイ風に。サクサク食感が楽しく、見た目も可愛いらしいトーストです。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    40.8 g
    糖質
    37.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    132 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    51 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    20 µg
    食パン(6枚切り)、りんご、バター、グラニュー糖…
    材料: 食パン(6枚切り)、りんご、バター、…
  • 厚揚げとキャベツのこってりマヨ炒め

    • 219 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    食材は厚揚げとキャベツだけですが、大きめに切ってボリューム感を出しました。厚揚げはエネルギーアップにおすすめの食材です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    250 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    139 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    74 µg
    厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨネーズ、しょ…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、サラダ油、A、マヨ…
  • 炊飯器でカレーピラフ風

    • 323 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    包丁やフライパンを使わず、炊飯器で炊き上げるお手軽ピラフ。カレー粉の風味で塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    150 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    323 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    60.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    150 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    22 µg
    米、水、ツナ水煮(汁含む)、ミックスベジタブル、…
    材料: 米、水、ツナ水煮(汁含む)、ミックス…
  • ホタテのカルパッチョ

    • 72 kcal
    • 食塩 0.9 g
    putimiko
    さっぱり、酸味を抑えたソースです。日本酒や辛口ワインによく合う、一品です。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    57 µg
    ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバージンオリーブ…
    材料: ホタテ、Aしょうゆ、Aエキストラバー…
  • 簡単 牛肉入り炊き込みたけのこご飯

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Marrietty
    免疫力を高める亜鉛が摂れるたけのこご飯。具材は大きめに切ることで食感を楽しむことができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    51.5 g
    糖質
    50.6 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    123 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    米、たけのこ水煮、にんじん、牛もも肉薄切り(脂身…
    材料: 米、たけのこ水煮、にんじん、牛もも肉…
  • 脂質を抑えた ツナとバジルのサンドイッチ

    • 289 kcal
    • 食塩 1.7 g
    KT121
    バジルの香りが爽やかなサンドイッチ。水煮のツナや、カロリーハーフのマヨネーズを使って脂質をカットしています。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    41.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    41.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    食パン(1人あたり8枚切り2枚)、ツナ水煮(固形…
    材料: 食パン(1人あたり8枚切り2枚)、ツ…
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