塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2700 品
268 / 270
  • ちまき風たけのこおこわ

    • 300 kcal
    • 食塩 0.8 g
    なのちん。
    もちもちとした食感のおこわ。シャキシャキとしたたけのこの食感とも相性◎。血糖値の安定に働く食物繊維も含んでいます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山菜(水煮)、…
    材料: もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山…
  • きのこバゲット

    • 246 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    きのこがたっぷり食べられるレシピです。食物繊維が1日の30%摂取でき、余分なコレステロールや脂質の吸収を抑制します。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    42.2 g
    糖質
    36.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    42.2 g
    糖質
    36.1 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    85 µg
    えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんにく(すりおろ…
    材料: えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんに…
  • 日本そばペペロンチーノ

    • 252 kcal
    • 食塩 1.2 g
    マユガリータ
    材料も少なく、あっという間に完成!シンプルな蕎麦のペペロンチーノです。蕎麦の成分、ルチンが血栓や動脈硬化を予防します。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    141 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    141 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩
    材料: 茹でそば、にんにく、唐辛子、オリーブ…
  • 枝豆とひじきの混ぜごはん

    • 290 kcal
    • 食塩 0.7 g
    サワムラアキヒコ
    鉄が1食で1日分の約15%摂れ、ビタミンCと一緒に摂ると鉄の吸収率がUP。ビタミンCが豊富な食材と組み合わせましょう。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじき、和風だし…
    材料: 米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじ…
  • こんがり香ばしい金平ライスバーガー

    • 327 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Fujiレシピ
    ごぼうに含まれるイヌリンは、皮付近に多く存在するので、皮ごとか削ぐようにして薄く剥くとより多くの食物繊維を摂取できます。
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    165 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    327 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    67.4 g
    糖質
    63.0 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    165 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    61 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、濃口醤油、いりごま、サ…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、濃口醤油、…
  • 山菜とあげの炊き込みおこわ

    • 239 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    もち米は白米よりもビタミン・ミネラルが多く、体を温める効果があると言われています。また、消化もよいのが特徴です。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    46.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    48.5 g
    糖質
    46.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    244 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    98 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    12 µg
    もち米、胚芽米、山菜水煮、油揚げ、昆布だし、料理…
    材料: もち米、胚芽米、山菜水煮、油揚げ、昆…
  • ごま香るかぶの葉ごはん

    • 268 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    かぶの葉にはビタミンやミネラル、食物繊維など多くの栄養成分を含み、栄養価の高い野菜です。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    126 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    51.7 g
    糖質
    49.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    200 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    126 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    31 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、かぶ(葉)、Aごま油、…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、かぶ(葉)…
  • 簡単 生姜ピリ辛にゅうめん

    • 191 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みちぽんぽん
    三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…
    材料: そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬…
  • 厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ちょみくん
    あんが絡んでしっかりと味が感じられます。厚揚げは木綿豆腐よりカルシウムや鉄分が多く含まれているのが特徴です。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    155 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    360 mg
    カルシウム
    221 mg
    リン
    155 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ、エリンギ、…
    材料: 厚揚げ、チンゲン菜、しめじ、まいたけ…
  • びっくり長芋とろろご飯

    • 289 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ラビー
    意外な調味料の組み合わせに驚きですが、少しのしょうゆで美味しくいただけるので、塩分を気にされている方にも安心の一品。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    12 µg
    長いも、A砂糖、A酢、A白だし、Aごま油、麦ご飯…
    材料: 長いも、A砂糖、A酢、A白だし、Aご…
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