レシピ数 : 42 品
  • 大豆とさばとトマトのカレー炒めごはん

    • 466 kcal
    • 食塩 1.8 g
    牛尾理恵
    味付けはシンプルに。うま味たっぷりのジューシーなトマトが決めての一品。カレー粉を使うことでルウよりも手軽に作れます。
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    466 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    53.7 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    255 mg
    リン
    314 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    47 µg
    麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水煮缶(固形量…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、大豆水煮、さば水…
  • 大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 279 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    香ばしいじゃことほっくりとした大豆を組み合わせた炊き込みご飯です。たんぱく質、食物繊維が補えます。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    52.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    156 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    182 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    白米、押麦、大豆水煮、しらす干し、水
    材料: 白米、押麦、大豆水煮、しらす干し、水
  • 冷ご飯で 簡単トマトリゾット風

    • 265 kcal
    • 食塩 0.7 g
    にゃーままん
    冷やご飯とトマトの水煮を使うことで忙しい朝でも手軽に作れます。野菜たっぷりで食物繊維が多く摂れます。
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    46.8 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    132 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    46.8 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    487 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    132 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    64 µg
    冷ご飯(押麦2割)、ベーコン、大豆(水煮)、キャ…
    材料: 冷ご飯(押麦2割)、ベーコン、大豆(…
  • 大麦入り蒸し大豆とお揚げのおかか炒飯

    • 339 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    おかかと大豆の風味が相性◎!食感も良く、隠し味のお酢でさっぱりと食べられるのもポイント。食物繊維も豊富です。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    44.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    44.5 g
    糖質
    38.5 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    114 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    99 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    26 µg
    ごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(短冊)、もや…
    材料: ごはん、もち麦入り蒸し大豆、油揚げ(…
  • 桜えびと大豆の塩昆布おにぎり

    • 203 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たんぱく質が補える食材を混ぜ込み、朝食や補食にパクッと食べられるおにぎり。まとめて作って冷凍保存しておくことも出来ます。
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    40.3 g
    糖質
    36.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    116 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    203 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    40.3 g
    糖質
    36.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    116 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    ご飯、大豆水煮、塩昆布、桜えび、白ごま
    材料: ご飯、大豆水煮、塩昆布、桜えび、白ごま
  • ヨーグルト三穀ご飯

    • 310 kcal
    • 食塩 1.0 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    三穀ご飯の食物繊維とヨーグルトの乳酸菌が腸内バランスを整えます。卵黄を加えて栄養価アップ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    41.0 g
    糖質
    35.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    286 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    41.0 g
    糖質
    35.7 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    212 mg
    カリウム
    402 mg
    カルシウム
    122 mg
    リン
    286 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    55 µg
    三穀ご飯、白米、蒸し大豆、もち麦、水、ヨーグルト…
    材料: 三穀ご飯、白米、蒸し大豆、もち麦、水…
  • エッグビーンズサンド

    • 354 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鉄分を多く含む大豆水煮とゆで卵をマヨネーズであえてぎゅっと挟んだボリューム満点のサンドイッチ。食物繊維も補えますよ。
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    235 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    265 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    354 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    30.3 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    235 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    265 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    69 µg
    ライ麦食パン(6枚切り1枚/人)、卵、大豆水煮、…
    材料: ライ麦食パン(6枚切り1枚/人)、卵…
  • 大豆水餃子の酸辣湯風スープ

    • 239 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    大豆水煮で作った水餃子を酸辣湯風のスープでいただく、おかずスープです。餃子にはしょうがとねぎをたっぷりと。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    21.8 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    77 µg
    餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、卵(Mサイズ…
    材料: 餃子の皮、大豆水煮(蒸し大豆も可)、…
  • 大豆ミートのハンバーグ

    • 208 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉の代わりに脂質の少ない大豆ミートを使用したハンバーグ。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    26.0 g
    糖質
    18.8 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    906 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    250 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    173 µg
    大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ油、A、顆粒…
    材料: 大豆ミート(乾燥)、玉ねぎ、オリーブ…
  • 水煮大豆でつくるビーンズ餃子

    • 175 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ひき肉の代わりに大豆水煮を使ったヘルシーな餃子です。ポリ袋を使えば、手を汚さず、洗い物も少なくおさえられますよ。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    22.5 g
    糖質
    18.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    97 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    38 µg
    餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャベツ、にら、…
    材料: 餃子の皮(1人5枚)、大豆水煮、キャ…