おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3047 品
  • いなり寿司

    • 493 kcal
    • 食塩 0.9 g
    中村圭子
    市販の味付け油揚げとドライパックのひじきで作る簡単いなり寿司。味付け炒りごまのぷちっとした食感がいいアクセントに。
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    56 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、ひじき(ドラ…
    材料: ご飯、味付け油揚げ(いなり寿司用)、…
  • 長いもソースの簡単ドリア

    • 474 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    474 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.5 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    81.2 g
    糖質
    75.8 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    148 mg
    リン
    357 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    38 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、長いも、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…
  • 塩分控えめ いわしの蒲焼き丼

    • 579 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。
    エネルギー
    579 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    273 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    579 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    273 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    13.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い…
    材料: ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、ク…
  • さつまいもの炊き込みごはん

    • 359 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ayamammy
    秋の味覚がたっぷり入ったレシピ!さつまいもや油揚げ、きのこなど、具材が多いことで風味豊かな一品に。塩分が少なめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.0 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    138 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.0 g
    糖質
    75.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    138 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    43 µg
    米、さつまいも、にんじん、しめじ、油揚げ、A和風…
    材料: 米、さつまいも、にんじん、しめじ、油…
  • とろとろ半熟卵のオムライス

    • 570 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    難しいワザは必要ナシのご飯にのせるだけでできるオムライス。卵に入れるマヨネーズのおかげでふんわりとした卵に。
    エネルギー
    570 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    79.0 g
    糖質
    75.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    570 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    79.0 g
    糖質
    75.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    197 mg
    カリウム
    246 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    199 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    38 µg
    ご飯、ツナ油漬け缶(汁ごと)、玉ねぎ、塩、こしょ…
    材料: ご飯、ツナ油漬け缶(汁ごと)、玉ねぎ…
  • カリカリ梅としらすのもち麦おむすび

    • 365 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    カリカリとした梅とぷちぷち食感がたまらないおにぎり。お子さんやお弁当にも。
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.8 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.8 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    96 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    121 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    15 µg
    米、もち麦、水、梅干し(カリカリタイプ)、しらす…
    材料: 米、もち麦、水、梅干し(カリカリタイ…
  • たくあんとしらすのもち麦おむすび

    • 365 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    ぷちぷちしたもち麦とたくあんの食感が楽しいおにぎり。お弁当やお子さんにも。
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.8 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    121 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    365 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    78.8 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    121 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしらす、白ごま
    材料: 米、もち麦、水、たくあん、釜揚げしら…
  • 豚肉の胡麻だれ和えどんぶり

    • 488 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    さつまいも、きのこと、旬の味覚が楽しめる副菜を添えたヘルシーな和風セット。豚肉は茹でる&醤油ベースの胡麻だれでさっぱり!
    エネルギー
    488 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    80.5 g
    糖質
    74.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    258 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    488 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    80.5 g
    糖質
    74.6 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    258 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    88 µg
    豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒すり胡麻、A…
    材料: 豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒…
  • くずしコロッケの はさみ焼きどんぶり

    • 510 kcal
    • 食塩 0.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    市販のコロッケと温泉卵を使ったお手軽どんぶり。栄養バランスが良く、食物繊維もしっかりとれます。
    エネルギー
    510 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    205 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    510 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    205 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    209 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    73 µg
    くずしコロッケはさみ焼き、惣菜コロッケ、カレー粉…
    材料: くずしコロッケはさみ焼き、惣菜コロッ…
  • フライパン1枚でできるワンポットパスタ

    • 426 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    洗い物が多くて後片付けが面倒なパスタがフライパン一枚で完成。油は控えめなので、カロリーが気になる人にもおすすめです。
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    80.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    426 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    80.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    220 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    39 µg
    スパゲッティ(1.7mm)、A ツナ水煮、A に…
    材料: スパゲッティ(1.7mm)、A ツナ…
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