肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 789 品
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甘辛がおいしい 鶏とさつまいもの旨煮
- 290 kcal
- 食塩 1.8 g
ほくほく感のあるさつまいもと鶏肉で食べごたえがあります。甘辛い味付けで、ご飯に合う一品です。エネルギー290 kcalたんぱく質17.4 g脂質6.6 g炭水化物40.1 g糖質36.5 gコレステロール70 mg食塩相当量1.8 g食物繊維3.6 gカリウム748 mgエネルギー290 kcalたんぱく質17.4 g脂質6.6 g炭水化物40.1 g糖質36.5 gコレステロール70 mg食塩相当量1.8 g食物繊維3.6 gカリウム748 mgさつまいも、しめじ、鶏もも肉(皮なし)、砂糖、塩…材料: さつまいも、しめじ、鶏もも肉(皮なし…-
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参鶏湯風あったかスープ
- 292 kcal
- 食塩 1.1 g
丸鶏の代わりに手羽元をつかった、お手軽参鶏湯。ほろりとやわらかい鶏肉と、うま味たっぷりのスープが体にしみわたります。エネルギー292 kcalたんぱく質13.1 g脂質10.3 g炭水化物34.8 g糖質33.1 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.7 gカリウム352 mgエネルギー292 kcalたんぱく質13.1 g脂質10.3 g炭水化物34.8 g糖質33.1 gコレステロール60 mg食塩相当量1.1 g食物繊維1.7 gカリウム352 mg鶏手羽元(1人2本)、もち米、さつまいも(皮付き…材料: 鶏手羽元(1人2本)、もち米、さつま…-
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だまこ鍋
- 249 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー249 kcalたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.3 g糖質31.6 gコレステロール53 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.7 gカリウム716 mgエネルギー249 kcalたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.3 g糖質31.6 gコレステロール53 mg食塩相当量1.8 g食物繊維5.7 gカリウム716 mg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …-
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鶏団子たっぷり ヘルシー豆乳シチュー
- 260 kcal
- 食塩 2.3 g
大豆には良質なタンパク質が含まれています。大豆でタンパク質を摂る事で肉に比べ、余分なカロリーや脂質を抑えることができますエネルギー260 kcalたんぱく質21.0 g脂質4.0 g炭水化物34.3 g糖質30.7 gコレステロール44 mg食塩相当量2.3 g食物繊維3.6 gカリウム790 mgエネルギー260 kcalたんぱく質21.0 g脂質4.0 g炭水化物34.3 g糖質30.7 gコレステロール44 mg食塩相当量2.3 g食物繊維3.6 gカリウム790 mg鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックスベジタブル、…材料: 鶏団子、鶏胸挽肉、木綿豆腐、ミックス…-
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しっとり鶏ハムのサンドイッチ
- 278 kcal
- 食塩 1.4 g
やわらかしっとりの鶏ハムのサンドイッチは、ライ麦パンと相性◎!満足感のある1品です。エネルギー278 kcalたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物32.5 g糖質28.9 gコレステロール49 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.6 gカリウム379 mgエネルギー278 kcalたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物32.5 g糖質28.9 gコレステロール49 mg食塩相当量1.4 g食物繊維3.6 gカリウム379 mg鶏胸肉(皮なし)、塩、ハーブ、オリーブオイル、ラ…材料: 鶏胸肉(皮なし)、塩、ハーブ、オリー…-
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蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ
- 279 kcal
- 食塩 1.4 g
スパイシーなカレー味が食欲そそる!食物繊維が豊富で、嚼みごたえ&食べ応えのある1品です。エネルギー279 kcalたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物33.4 g糖質27.6 gコレステロール46 mg食塩相当量1.4 g食物繊維5.8 gカリウム410 mgエネルギー279 kcalたんぱく質19.9 g脂質7.5 g炭水化物33.4 g糖質27.6 gコレステロール46 mg食塩相当量1.4 g食物繊維5.8 gカリウム410 mg蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、ごぼう、まい…材料: 蒸し大麦、豚もも薄切り(脂身なし)、…-
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鶏胸肉とさつまいものコク旨ハニーマスタード炒め
- 267 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉に砂糖をまぶすことで、しっとりとやわらかな仕上がりに。マスタードがピリっと辛く、おつまみにもぴったりな一品です。エネルギー267 kcalたんぱく質19.8 g脂質6.8 g炭水化物29.0 g糖質27.3 gコレステロール62 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.7 gカリウム554 mgエネルギー267 kcalたんぱく質19.8 g脂質6.8 g炭水化物29.0 g糖質27.3 gコレステロール62 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.7 gカリウム554 mgさつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖、A酒、A塩…材料: さつまいも、鶏むね肉(皮なし)、砂糖…-
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鶏肉と根菜のさっぱり炒め蒸し
- 244 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。ゴロッとした食材で食べごたえ充分。甘辛い味付けで食欲をそそります。エネルギー244 kcalたんぱく質19.6 g脂質4.0 g炭水化物30.1 g糖質26.5 gコレステロール50 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.6 gカリウム771 mgエネルギー244 kcalたんぱく質19.6 g脂質4.0 g炭水化物30.1 g糖質26.5 gコレステロール50 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.6 gカリウム771 mg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付き)、れんこ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも(皮付…-
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トマトカレー鍋
- 271 kcal
- 食塩 1.9 g
子供から大人まで好きなカレー鍋にトマトを入れてうまみをプラス。たっぷりの野菜もぺろりと食べられちゃうレシピです。エネルギー271 kcalたんぱく質19.8 g脂質7.9 g炭水化物31.8 g糖質26.2 gコレステロール72 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.6 gカリウム1140 mgエネルギー271 kcalたんぱく質19.8 g脂質7.9 g炭水化物31.8 g糖質26.2 gコレステロール72 mg食塩相当量1.9 g食物繊維5.6 gカリウム1140 mg鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、にん…-
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ご飯もお酒も進むよ 鶏肉とさつまいも炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.3 g
さつま芋と鶏肉の組み合わせで、食べごたえ満点の一品。さつまいもを先に電子レンジで加熱する事で炒め時間を短縮できます。エネルギー232 kcalたんぱく質14.6 g脂質6.6 g炭水化物27.6 g糖質25.6 gコレステロール63 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.0 gカリウム520 mgエネルギー232 kcalたんぱく質14.6 g脂質6.6 g炭水化物27.6 g糖質25.6 gコレステロール63 mg食塩相当量1.3 g食物繊維2.0 gカリウム520 mg鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、和風だしの素(顆…材料: 鶏もも肉(皮なし)、さつまいも、和風…-
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