大豆レシピ全89品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 42 品

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イワシとトマトでイワシビーンズ
127 kcal

食塩 1.8 g
干物嫁

日本人に不足しがちなカルシウムが、この1品で1日の30％摂取可能。カルシウムの吸収を約20倍にするビタミンDもたっぷり！

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

45 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

205 mg

リン

290 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

20.0 µg

ビタミンB12

11.6 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

45 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

205 mg

リン

290 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

20.0 µg

ビタミンB12

11.6 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg
いわし（丸干し）、大豆(水煮)、玉ねぎ（みじん切…

材料：いわし（丸干し）、大豆(水煮)、玉ね…

糖尿病

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エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

45 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

205 mg

リン

290 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

20.0 µg

ビタミンB12

11.6 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

127 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

16.2 g

脂質

3.4 g

炭水化物

10.6 g

糖質

8.0 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

45 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

205 mg

リン

290 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.1 mg

ビタミンD

20.0 µg

ビタミンB12

11.6 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

39 µg
切干大根と大豆ミネストローネ
77 kcal

食塩 0.7 g
矢切のねぎちゃん

切干大根が入ったミネストローネ。食物繊維だけでなく、カルシウムや鉄分も豊富。血糖値の安定と満腹感が得られるお勧めレシピ。

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

10.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

47 mg

リン

86 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

39 µg

エネルギー

77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

10.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

47 mg

リン

86 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

39 µg
切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉つき)、人参…

材料：切干大根、水煮大豆、玉葱、セロリ(葉…

糖尿病

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食塩相当量

0.7 g

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4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

10.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

47 mg

リン

86 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

39 µg

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77 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

10.7 g

糖質

6.8 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

425 mg

カルシウム

47 mg

リン

86 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

39 µg