貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 359 品
  • ロールキャベツ

    • 385 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1039 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    260 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.7 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    22.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1039 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    260 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    73 mg
    葉酸
    130 µg
    豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト(大)、にん…
    材料: 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…
  • ズッキーニとひき肉のトマトドリア

    • 384 kcal
    • 食塩 1.7 g
    KT121
    野菜をたっぷりと入れたドリア。ズッキーニは加熱することでとろっとした食感になり、甘味もUPします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    44.0 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    825 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    286 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    15.3 g
    炭水化物
    49.5 g
    糖質
    44.0 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    825 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    286 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキーニ、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、ズッキ…
  • 新玉ねぎと春キャベツの和風グラタン

    • 384 kcal
    • 食塩 1.8 g
    *shinku*
    新玉ねぎと春キャベツを使用した春のグラタン。ホワイトソースは、あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておくと簡単に作れます。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    56.8 g
    糖質
    51.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    258 mg
    リン
    360 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    71 µg
    マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ、しめじ、シ…
    材料: マカロニ(乾)、春キャベツ、新玉ねぎ…
  • ほうれん草のっけトマトカレー

    • 382 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    「きほんのトマトカレー」にトッピングを加えたアレンジカレー。野菜が足りていないなと感じている方にもおすすめです。
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    74.4 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    138 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    140 µg
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    7.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    74.4 g
    糖質
    67.4 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    769 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    138 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    140 µg
    ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草
    材料: ご飯、きほんのトマトカレー、ほうれん草
  • ツナとブロッコリーのごまドレ丼

    • 381 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロッコリー(冷…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロ…
  • 春キャベツたっぷり!ふわふわお好み焼き

    • 380 kcal
    • 食塩 2.5 g
    おいしい健康
    カルシウムが豊富で、栄養バランスのよい一品です。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Spring」より。
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    271 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    271 mg
    3.4 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    128 µg
    春キャベツ(4cm長さのせん切り)、青ねぎ(小口…
    材料: 春キャベツ(4cm長さのせん切り)、…
  • 炒り卵と小松菜のどんぶり

    • 378 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鉄分が多く含まれる卵、小松菜を使用した簡単どんぶり。さらに小松菜で葉酸、麦ご飯で食物繊維も補える一品です。
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    エネルギー
    378 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    848 mg
    カルシウム
    253 mg
    リン
    225 mg
    4.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    151 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、小松菜、乾燥…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Lサイズ)、…
  • 肉じゃが

    • 376 kcal
    • 食塩 2.8 g
    川津幸子
    やわらかなこま肉と、甘辛味のじゃがいもの定番メニュー。しょうがの香りで後味すっきり。
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    376 kcal
    食塩相当量
    2.8 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    46.4 g
    糖質
    30.6 g
    食物繊維
    15.8 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    1058 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    214 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    61 µg
    牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがいも、にんじん…
    材料: 牛こま肉(または豚こま肉)、じゃがい…
  • トマトサルサうどん

    • 375 kcal
    • 食塩 2.0 g
    堤 人美
    生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.8 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    940 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    300 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    74 mg
    葉酸
    88 µg
    うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…
    材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…
  • めかじきととうもろこしのココナッツスープ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ワタナベマキ
    まろやかなココナッツスープにカレーのスパイスが加わった、本格エスニックスープ。塩分控えめでも大満足のおいしさです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    25.0 g
    糖質
    20.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    1022 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    403 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    2.0 µg
    ビタミンC
    96 mg
    葉酸
    132 µg
    めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうもろこし(実の…
    材料: めかじき、玉ねぎ、赤ピーマン、とうも…
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