野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 619 品
  • 海老のココナッツ・トマトカレー

    • 496 kcal
    • 食塩 1.7 g
    りょーーーこ
    海老の頭と殻でだしをとり、旨味たっぷりのカレー。海老に含まれるタウリンは、インスリンの分泌を促すので糖尿病対策に◎!
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    257 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    70.1 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    805 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    257 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    64 µg
    有頭海老(一人分殻付き60g)、ブランデー、水、…
    材料: 有頭海老(一人分殻付き60g)、ブラ…
  • カリッと高野豆腐&きのこクリーム煮どんぶり

    • 490 kcal
    • 食塩 0.9 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    こんがり焼いた高野豆腐にクリーム煮をかけて、今までになかったおいしさが発見できる変わり種どんぶりです。
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    490 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    77.8 g
    糖質
    71.9 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    687 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    324 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    70 µg
    きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マッシュルーム…
    材料: きのこのクリーム煮、しめじ、舞茸、マ…
  • 包丁いらずのお好み焼き

    • 487 kcal
    • 食塩 3.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    市販のせん切りキャベツと小口切りのねぎを使って、包丁いらずのお好み焼きに。甘辛いソースをたっぷりとかけていただきます。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    3.9 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    28.6 g
    炭水化物
    41.8 g
    糖質
    38.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    261 mg
    カリウム
    562 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    304 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    115 µg
    豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せん切り)、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、Aカットキャベツ(せ…
  • お手軽 ハヤシライス

    • 487 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…
  • ごろごろミートボールのスパゲッティ

    • 487 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    食べ盛りのお子さまも満足できる、ボリューム満点のスパゲッティ。フライパン一つで作れるので、洗い物も減らせます◎
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    1090 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    287 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    8.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    1090 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    287 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    スパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセリ(あれば)…
    材料: スパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセ…
  • 濃厚グリーンカレー(タイカレー)

    • 486 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ★おぺこ★
    食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)、しめじ、ピ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)…
  • 鮮やかな春野菜のグリル焼きどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかな旬の野菜を目でも楽しむどんぶりセット。焼くだけのグリル野菜と電子レンジで作るオムレツは、朝ごはんにもぴったり。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    85.6 g
    糖質
    69.6 g
    食物繊維
    16.0 g
    コレステロール
    195 mg
    カリウム
    1030 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    268 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    120 µg
    春野菜のフライパングリル焼き、新じゃがいも、茹で…
    材料: 春野菜のフライパングリル焼き、新じゃ…
  • たこのトマト煮 チーズどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    たこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…
    材料: たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…
  • 電子レンジで簡単タコライス

    • 481 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの具材をのせた、食べ応えのあるタコライス。タコミートは電子レンジで作ります。一品でたっぷりの野菜が食べられます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
  • 夏野菜たっぷりのキーマカレー

    • 479 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ❤ももら❤
    合い挽き肉を皮なしの鶏肉と豚肉にすると、カロリーが約60%もカット、脂質も1/5にに減ります。夏野菜との相性も抜群です。
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    479 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    23.9 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    73.7 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    786 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    340 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚もも肉(皮なし…
    材料: 合い挽き肉、鶏もも肉(皮なし)、豚も…
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