おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3067 品
  • 電子レンジで簡単 オートミールご飯

    • 105 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    オートミールは食物繊維が多く含まれ、便秘対策におすすめの食材。食後の血糖値の急上昇を抑える、低G I食品です。
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    111 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    105 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    111 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    9 µg
    オートミール、水
    材料: オートミール、水
  • たこと枝豆の炊き込みご飯

    • 178 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    たこと枝豆の彩りがきれいな炊き込みご飯です。むき枝豆を使用してお手軽に仕上げました。生姜の香りをアクセントに。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    30.7 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    101 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    30.7 g
    糖質
    28.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    101 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    55 µg
    米、たこ(ゆで)、枝豆(むき)、しょうが、酒、和…
    材料: 米、たこ(ゆで)、枝豆(むき)、しょ…
  • とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで

    • 275 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ミッキーアン
    ほんのり効かせた塩味が、とうもろこしの甘みを引き立てます。芯も一緒に炊き込めば、とうもろこしの旨味がさらにアップ。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    59.7 g
    糖質
    58.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    102 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    米、酒、塩、昆布茶、水、とうもろこし、黒ごま
    材料: 米、酒、塩、昆布茶、水、とうもろこし…
  • 玄米ご飯の炊き方

    • 208 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    糠や胚芽を残した玄米は、白米よりも食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含みます。しっかりと吸水させておいしく炊きましょう。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    44.6 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    174 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    44.6 g
    糖質
    42.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    138 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    174 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    16 µg
    玄米、水
    材料: 玄米、水
  • 塩昆布と枝豆のおにぎり

    • 230 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ミナいちご
    朝などの時間がない時も食べやすいおにぎり。枝豆と昆布を加えて栄養価をアップしています。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    39 µg
    胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
    材料: 胚芽ご飯、枝豆(冷凍)、塩昆布
  • さっぱり水晶鶏の梅生姜あえ

    • 102 kcal
    • 食塩 0.8 g
    T,SAEKO
    水晶鶏とは鶏肉に片栗粉をまぶしてからゆでたもの。ぷるっとした食感の鶏肉にしょうが、梅干しをあえてさっぱりとした一品です。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    189 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    340 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    189 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが、梅干し、青…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、しょうが…
  • ホタルイカの炊き込みご飯

    • 280 kcal
    • 食塩 1.0 g
    oldice
    ほたるいかのうま味をたっぷり堪能できる一品。炊きあがって混ぜる時は、具材を一度取り出してご飯に盛ると見た目がきれいです。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    57.9 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    165 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    114 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    20 µg
    米、水(炊飯用)、ほたるいか(ボイル)、しょうが…
    材料: 米、水(炊飯用)、ほたるいか(ボイル…
  • 五目おこわ風 たけのこご飯

    • 244 kcal
    • 食塩 1.1 g
    cafe-cafe
    もち米を加えたおこわ風のたけのこご飯。味覚の正常化や、皮膚や髪の健康に関わる亜鉛が1日分の約20%含まれます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    115 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    49.6 g
    糖質
    48.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    282 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    115 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    うるち米、もち米、たけのこ(水煮)、鶏もも肉(皮…
    材料: うるち米、もち米、たけのこ(水煮)、…
  • ノンオイル きのこの和風あんかけスパ

    • 307 kcal
    • 食塩 1.5 g
    トイロ*
    たっぷりのきのこをトロトロのあんにからめていただきます。食べごたえがあり、カロリーも抑えられて一石二鳥。
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    63.3 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    183 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    307 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    63.3 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    183 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    77 µg
    スパゲッティ 、大根、えのきたけ、しいたけ、しめ…
    材料: スパゲッティ 、大根、えのきたけ、し…
  • とろろ昆布おにぎり

    • 223 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    玄米ご飯、とろろ昆布
    材料: 玄米ご飯、とろろ昆布