肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 789 品
  • 豚バラ大根

    • 286 kcal
    • 食塩 1.4 g
    りょぅぴん
    豚バラからでる脂を利用して、脂質をカット。落し蓋を使うことで、少ない調味料でもしっかりと煮ることができます。
    エネルギー
    286 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    22.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.3 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    458 mg
    エネルギー
    286 kcal
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    22.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.3 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    458 mg
    豚ばら肉、大根、だし汁(かつお昆布)、みりん、砂…
    材料: 豚ばら肉、大根、だし汁(かつお昆布)…
  • ラムチョップ

    • 266 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    羊肉には、脂肪燃焼効果のあるカルニチンという補酵素が豊富に含まれています。バルサミコ酢との相性はバッチリです。
    エネルギー
    266 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    181 mg
    エネルギー
    266 kcal
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.3 g
    コレステロール
    50 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    181 mg
    ラムチョップ、塩、こしょう、ローズマリー(乾)、…
    材料: ラムチョップ、塩、こしょう、ローズマ…
  • 豚肉と野菜の電子レンジ蒸し

    • 269 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    キャベツやもやしが入った野菜炒め用のカット野菜と豚肉を並べて電子レンジで加熱します。鍋も使わず手軽におかずが作れます。
    エネルギー
    269 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    379 mg
    エネルギー
    269 kcal
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    379 mg
    豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め用)、酒、塩…
    材料: 豚ばら薄切り肉、カット野菜(野菜炒め…
  • 牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め

    • 274 kcal
    • 食塩 1.2 g
    つまみ&ダイエット
    はちみつとオイスターソースで作る甘辛味にとうがらしがピリッと効いて、ご飯がすすむ味付けです。
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    20.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    567 mg
    エネルギー
    274 kcal
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    20.9 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.6 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    567 mg
    牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ほうれん草、赤と…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ほう…
  • 牛肉とトマトのピリ辛酸味の炒めもの

    • 279 kcal
    • 食塩 1.2 g
    りきごり
    トマトとピーマンでビタミンC補給。牛肉に含まれる疲労回復に不可欠な栄養素、鉄。ビタミンCと一緒に食べれば吸収率がUP。
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    434 mg
    エネルギー
    279 kcal
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    20.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.5 g
    コレステロール
    49 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    434 mg
    牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A酢、A酒、A…
    材料: 牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A…
  • ごはんすすむ お野菜たっぷりプルコギ

    • 281 kcal
    • 食塩 1.0 g
    めかまはぉ
    男女問わず人気のあるプルコギは野菜たっぷりで栄養満点!野菜中心のレシピも韓国風のタレで、満足感や食べごたえが得られます
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    431 mg
    エネルギー
    281 kcal
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.1 g
    コレステロール
    44 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    431 mg
    牛肉(こま切れや切り落とし)、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 牛肉(こま切れや切り落とし)、玉ねぎ…
  • 作り置きミニハンバーグ

    • 284 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ミニサイズのハンバーグをたくさん作り、オーブンで一気に焼いて作り置きに。じっくりと焼いて、玉ねぎの甘味を引き出します。
    エネルギー
    284 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.9 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    120 mg
    エネルギー
    284 kcal
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.9 g
    コレステロール
    58 mg
    食塩相当量
    1.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    カリウム
    120 mg
    合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A塩、Aこしょ…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、A…
  • 昆布入り和風ハンバーグ

    • 278 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    昆布の食感と旨味がおいしいハンバーグ!昆布の食物繊維で、ネバネバ成分のアルギン酸は、余分な中性脂肪の吸収を抑制します。
    エネルギー
    278 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    604 mg
    エネルギー
    278 kcal
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    19.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.4 g
    コレステロール
    108 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    604 mg
    A牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう、A卵、Aナ…
    材料: A牛挽き肉、A豚挽き肉、A塩こしょう…
  • ころもふんわり鶏の唐揚げ

    • 268 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さくふわな衣に包まれたジューシーな唐揚げ。固いものを食べるのがつらい時やお子さんにおすすめの一品です。
    エネルギー
    268 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    309 mg
    エネルギー
    268 kcal
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    19.4 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.2 g
    コレステロール
    71 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    カリウム
    309 mg
    鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、Aしょうゆ、…
    材料: 鶏もも肉、Aしょうが(すりおろし)、…
  • ポークソテー

    • 244 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ジューシーなポークソテー。香ばしいしょうゆバターソースが肉の脂とよく合い、食欲をそそります。
    エネルギー
    244 kcal
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    282 mg
    エネルギー
    244 kcal
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    19.1 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.2 g
    コレステロール
    59 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    282 mg
    豚かたロース肉(ステーキ用)、塩、こしょう、サラ…
    材料: 豚かたロース肉(ステーキ用)、塩、こ…
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