血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2323 品
  • やわらかお雑煮 しょうゆ仕立て

    • 174 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    128 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    16.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    128 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かま…
    材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き…
  • 豚のねぎみそチーズ焼き

    • 250 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    豚肉にねぎみそを塗ってチーズをのせた、食べ応え満点の一品。豚肉に小麦粉をまぶして蒸し焼きにし、しっとりと仕上げました。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    198 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    17.7 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    198 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    34 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、小麦粉、サラダ油、ピザ…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、小麦粉、サ…
  • 豚バラにら玉炒め

    • 289 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材に下味をつけず、最後に調味料を炒め合わせることで、塩分を控えても満足感のある味わいに。ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    24.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    220 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    170 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、にら、ごま油、A…
    材料: 豚バラ薄切り肉、卵(Mサイズ)、にら…
  • タンドリーポーク

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉で作ることが多い料理ですが、豚肉とも相性のいい味付けです。ヨーグルトに漬けると豚肉がしっとりとやわらかくなります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    214 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    214 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨーグルト、にん…
    材料: 豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨー…
  • たんぱく質を控えたハンバーグ

    • 281 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、サラダ油(玉…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、…
  • 鮭とかぶのマスタード焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    焼いたかぶが甘くてジューシー。鮭とかぶを調味料を絡めてオーブントースターで焼くだけと手軽に作れます。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    222 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩、砂糖
    材料: 鮭(切り身)、かぶ、粒マスタード、塩…
  • 豆腐の牛肉巻き

    • 241 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    木綿豆腐を牛肉で巻いて、ジューシーで食べごたえ十分の一品に。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    241 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    199 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)、こしょう、…
    材料: 木綿豆腐、牛もも薄切り肉(脂身なし)…
  • しっかり味の照り焼きチキン

    • 328 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けでご飯がすすむ、定番の照り焼きチキン。家族で楽しめる一品です。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    21.6 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    245 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    28 µg
    鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Aしょうゆ、A砂…
    材料: 鶏もも肉、小麦粉、塩、こしょう、Aし…
  • 薄切り肉で時短 豚のしょうが焼き

    • 261 kcal
    • 食塩 1.1 g
    斎田聖子
    短時間でしっかりと味がつくお手軽なしょうが焼き。薄切り肉なので、火の通りが早く肉がやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    38 µg
    豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、Aしょうが(…
    材料: 豚ロース薄切り肉、A酒、Aしょうゆ、…
  • かつおと夏野菜のカルパッチョ

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    かつおの刺身をカルパッチョ風にアレンジしました。野菜の甘みが溶け込んださっぱりソースでいただきます。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    213 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    29 µg
    かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ、玉ねぎ、A…
    材料: かつお(刺身用)、トマト、黄パプリカ…
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