塩分控えめでもおいしい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 2874 品
  • チキンとポテトのローズマリー焼き

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    キャラメリーナ
    ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    20.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    10.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    152 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ローズマリー、オ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、じゃがいも、ロー…
  • おからのドライカレー

    • 344 kcal
    • 食塩 1.9 g
    megmicky
    肉を使わず、おからと野菜で作る和風カレー。隠し味のしょうゆがポイントです。麦ご飯で食物繊維も補えます。
    エネルギー
    344 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    10.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    147 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    344 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    66.4 g
    糖質
    55.9 g
    食物繊維
    10.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    147 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    51 µg
    麦ご飯(押麦3割)、カリフラワー、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、カリフラワー、玉…
  • 納豆とアボカドのオリーブポン酢丼

    • 493 kcal
    • 食塩 1.5 g
    市瀬悦子
    食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    493 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    21.3 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    882 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、ツナ水煮(固…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、アボカド、納豆、…
  • 新じゃがのさっくりノンフライコロッケ

    • 234 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    揚げずに作って脂質をカットしていますが、新じゃがの香りとほくほく感、香ばしい衣はいつも食べるコロッケそのもの♪
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    29.4 g
    糖質
    19.2 g
    食物繊維
    10.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    139 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    57 µg
    新じゃがいも、豚赤身ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)…
    材料: 新じゃがいも、豚赤身ひき肉、玉ねぎ(…
  • ねばウマ さっぱり納豆そば

    • 356 kcal
    • 食塩 1.6 g
    menako
    納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。
    エネルギー
    356 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    10.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    279 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    356 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    10.0 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    279 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    131 µg
    そば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ(…
    材料: そば(乾麺)、きゅうり、大根、オクラ…
  • ネバネバ ネットリ丼ぶり

    • 403 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    オクラの仲間で少しネバネバしている『おかのり』。カルシウムやビタミン類がとても豊富な野菜。
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    63.3 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    9.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    267 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    63.3 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    9.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    695 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    267 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    114 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、納豆、いか(刺身用)、…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、納豆、いか…
  • フライパンで作る牛すじカレー

    • 418 kcal
    • 食塩 1.7 g
    なないく
    牛すじ肉のうま味を生かしてコクのあるカレーに。スパイスの香り豊かなカレーと風味のある麦ごはんは相性の良い組み合わせです。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    68.9 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    68.9 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    124 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    28 µg
    牛すじ肉(ゆで)、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…
    材料: 牛すじ肉(ゆで)、じゃがいも、玉ねぎ…
  • いかのスパイシーカレー

    • 410 kcal
    • 食塩 1.6 g
    庭乃桃
    いかのうまみがたっぷり詰まった、ひと味違うカレー。肉のカレーよりも脂質が抑えられます。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    269 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    73.5 g
    糖質
    63.8 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    269 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    37 µg
    いか(刺身用)、酒、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも…
    材料: いか(刺身用)、酒、玉ねぎ、にんじん…
  • ジューシートマトとポテトのグラタン

    • 174 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆みなもも☆
    電子レンジとオーブントースターで、ぱぱっと完成。ほくほくのじゃがいもと、ジューシーなトマトをチーズに絡めていただきます。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    272 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    21.9 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    9.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    644 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    272 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    45 µg
    トマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、ショルダーベー…
    材料: トマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、シ…
  • 塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め

    • 210 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    9.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    204 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.5 µg
    ビタミンB12
    3.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    84 µg
    塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)、アスパラ…
    材料: 塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き…
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