塩分控えめでもおいしい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 2874 品
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チキンとポテトのローズマリー焼き
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
ローズマリーの香りを生かして、味付けはシンプルに塩、こしょうのみで仕上げました。フライパン1枚できるお手軽レシピです。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質5.6 g炭水化物20.8 g糖質10.1 g食物繊維10.7 gコレステロール44 mgカリウム654 mgカルシウム8 mgリン152 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ローズマリー、オ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、ロー…-
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おからのドライカレー
- 344 kcal
- 食塩 1.9 g
肉を使わず、おからと野菜で作る和風カレー。隠し味のしょうゆがポイントです。麦ご飯で食物繊維も補えます。エネルギー344 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.2 g炭水化物66.4 g糖質55.9 g食物繊維10.5 gコレステロール3 mgカリウム472 mgカルシウム68 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸51 µgエネルギー344 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質8.2 g脂質8.2 g炭水化物66.4 g糖質55.9 g食物繊維10.5 gコレステロール3 mgカリウム472 mgカルシウム68 mgリン147 mg鉄1.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸51 µg麦ご飯（押麦３割）、カリフラワー、玉ねぎ、にんじ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、カリフラワー、玉…-
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納豆とアボカドのオリーブポン酢丼
- 493 kcal
- 食塩 1.5 g
食材をのっけるだけの簡単丼。さっぱりとしたぽん酢しょうゆに、わさびのツンとした辛さがアクセント。朝食にもおすすめです。エネルギー493 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質21.3 g炭水化物64.5 g糖質54.3 g食物繊維10.2 gコレステロール12 mgカリウム882 mgカルシウム60 mgリン243 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸122 µgエネルギー493 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.1 g脂質21.3 g炭水化物64.5 g糖質54.3 g食物繊維10.2 gコレステロール12 mgカリウム882 mgカルシウム60 mgリン243 mg鉄2.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸122 µg麦ご飯（押麦３割）、アボカド、納豆、ツナ水煮（固…材料： 麦ご飯（押麦３割）、アボカド、納豆、…-
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新じゃがのさっくりノンフライコロッケ
- 234 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずに作って脂質をカットしていますが、新じゃがの香りとほくほく感、香ばしい衣はいつも食べるコロッケそのもの♪エネルギー234 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.8 g脂質10.9 g炭水化物29.4 g糖質19.2 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム675 mgカルシウム37 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸57 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.8 g脂質10.9 g炭水化物29.4 g糖質19.2 g食物繊維10.2 gコレステロール67 mgカリウム675 mgカルシウム37 mgリン139 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC43 mg葉酸57 µg新じゃがいも、豚赤身ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）…材料： 新じゃがいも、豚赤身ひき肉、玉ねぎ（…-
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ねばウマ さっぱり納豆そば
- 356 kcal
- 食塩 1.6 g
納豆とオクラのネバネバ食材がおいしい一皿です。大根おろしでさっぱりとしているので、暑い夏にも食べやすいレシピです。エネルギー356 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質46.1 g食物繊維10.0 gコレステロール2 mgカリウム635 mgカルシウム101 mgリン279 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸131 µgエネルギー356 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.1 g脂質8.3 g炭水化物56.1 g糖質46.1 g食物繊維10.0 gコレステロール2 mgカリウム635 mgカルシウム101 mgリン279 mg鉄3.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸131 µgそば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ、めんつゆ（…材料： そば（乾麺）、きゅうり、大根、オクラ…-
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ネバネバ ネットリ丼ぶり
- 403 kcal
- 食塩 0.6 g
オクラの仲間で少しネバネバしている『おかのり』。カルシウムやビタミン類がとても豊富な野菜。エネルギー403 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物63.3 g糖質53.5 g食物繊維9.8 gコレステロール25 mgカリウム695 mgカルシウム77 mgリン267 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸114 µgエネルギー403 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.0 g炭水化物63.3 g糖質53.5 g食物繊維9.8 gコレステロール25 mgカリウム695 mgカルシウム77 mgリン267 mg鉄2.9 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸114 µg胚芽米、大麦（押麦）、水、納豆、いか（刺身用）、…材料： 胚芽米、大麦（押麦）、水、納豆、いか…-
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フライパンで作る牛すじカレー
- 418 kcal
- 食塩 1.7 g
牛すじ肉のうま味を生かしてコクのあるカレーに。スパイスの香り豊かなカレーと風味のある麦ごはんは相性の良い組み合わせです。エネルギー418 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.0 g脂質10.2 g炭水化物68.9 g糖質59.2 g食物繊維9.7 gコレステロール37 mgカリウム418 mgカルシウム40 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸28 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.0 g脂質10.2 g炭水化物68.9 g糖質59.2 g食物繊維9.7 gコレステロール37 mgカリウム418 mgカルシウム40 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸28 µg牛すじ肉（ゆで）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…材料： 牛すじ肉（ゆで）、じゃがいも、玉ねぎ…-
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いかのスパイシーカレー
- 410 kcal
- 食塩 1.6 g
いかのうまみがたっぷり詰まった、ひと味違うカレー。肉のカレーよりも脂質が抑えられます。エネルギー410 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質8.2 g炭水化物73.5 g糖質63.8 g食物繊維9.7 gコレステロール153 mgカリウム617 mgカルシウム36 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.9 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgエネルギー410 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質8.2 g炭水化物73.5 g糖質63.8 g食物繊維9.7 gコレステロール153 mgカリウム617 mgカルシウム36 mgリン269 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.9 µgビタミンC19 mg葉酸37 µgいか（刺身用）、酒、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも…材料： いか（刺身用）、酒、玉ねぎ、にんじん…-
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ジューシートマトとポテトのグラタン
- 174 kcal
- 食塩 1.2 g
電子レンジとオーブントースターで、ぱぱっと完成。ほくほくのじゃがいもと、ジューシーなトマトをチーズに絡めていただきます。エネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.4 g脂質7.8 g炭水化物21.9 g糖質12.2 g食物繊維9.7 gコレステロール26 mgカリウム644 mgカルシウム140 mgリン272 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸45 µgエネルギー174 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.4 g脂質7.8 g炭水化物21.9 g糖質12.2 g食物繊維9.7 gコレステロール26 mgカリウム644 mgカルシウム140 mgリン272 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC48 mg葉酸45 µgトマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、ショルダーベー…材料： トマト、じゃがいも、ピザ用チーズ、シ…-
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塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。エネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き）、アスパラ…材料： 塩鮭（切り身）、新じゃがいも（皮付き…-
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