野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 589 品
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具沢山のクリームシチュー
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
具沢山のクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使ってより深い味わいに仕上げました。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gコレステロール71 mgカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC66 mg葉酸120 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.1 g脂質9.8 g炭水化物25.9 g糖質18.0 g食物繊維7.9 gコレステロール71 mgカリウム979 mgカルシウム153 mgリン317 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC66 mg葉酸120 µg鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参、たまねぎ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、じゃがいも、人参…-
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夏野菜たっぷりカレー
- 499 kcal
- 食塩 1.9 g
ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。エネルギー499 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.9 g脂質14.4 g炭水化物79.4 g糖質71.5 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム857 mgカルシウム59 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸76 µgエネルギー499 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.9 g脂質14.4 g炭水化物79.4 g糖質71.5 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム857 mgカルシウム59 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸76 µg豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…材料： 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…-
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海老のココナッツ・トマトカレー
- 495 kcal
- 食塩 1.7 g
海老の頭と殻でだしをとり、旨味たっぷりのカレー。海老に含まれるタウリンは、インスリンの分泌を促すので糖尿病対策に◎！エネルギー495 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質18.2 g炭水化物70.1 g糖質62.2 g食物繊維7.9 gコレステロール76 mgカリウム799 mgカルシウム81 mgリン256 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸64 µgエネルギー495 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質18.2 g炭水化物70.1 g糖質62.2 g食物繊維7.9 gコレステロール76 mgカリウム799 mgカルシウム81 mgリン256 mg鉄2.4 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC15 mg葉酸64 µg有頭海老（一人分殻付き60g）、ブランデー、水、…材料： 有頭海老（一人分殻付き60g）、ブラ…-
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簡単 おいしい ポークビーンズ
- 257 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点！トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。エネルギー257 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.6 g炭水化物18.1 g糖質10.3 g食物繊維7.8 gコレステロール23 mgカリウム859 mgカルシウム99 mgリン234 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.6 g炭水化物18.1 g糖質10.3 g食物繊維7.8 gコレステロール23 mgカリウム859 mgカルシウム99 mgリン234 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸64 µg豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで大豆（または…材料： 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで…-
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レモン香る さっぱり塩焼きそば
- 383 kcal
- 食塩 2.2 g
塩分控えめでもうま味が詰まった塩焼きそば。レモンが爽やかで、味を引き締めるだけでなく食欲もUPします。エネルギー383 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質10.6 g炭水化物62.1 g糖質54.4 g食物繊維7.7 gコレステロール25 mgカリウム526 mgカルシウム65 mgリン184 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸85 µgエネルギー383 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質18.1 g脂質10.6 g炭水化物62.1 g糖質54.4 g食物繊維7.7 gコレステロール25 mgカリウム526 mgカルシウム65 mgリン184 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC42 mg葉酸85 µg中華めん（蒸し）、豚ロース薄切り肉（脂身なし)、…材料： 中華めん（蒸し）、豚ロース薄切り肉（…-
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里芋とイカのカレー
- 439 kcal
- 食塩 2.1 g
具沢山なトマトカレー！イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。エネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム53 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µgエネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム53 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µg里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（赤）、さやい…材料： 里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（…-
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豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.6 g炭水化物62.6 g糖質54.9 g食物繊維7.7 gコレステロール14 mgカリウム840 mgカルシウム161 mgリン254 mg鉄3.3 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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キャベツの無水キーマカレー
- 429 kcal
- 食塩 1.9 g
素材のうま味を活かした、ルウ不使用で作るキーマカレー。キャベツがたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリです。エネルギー429 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.2 g脂質12.3 g炭水化物69.9 g糖質62.3 g食物繊維7.6 gコレステロール38 mgカリウム707 mgカルシウム80 mgリン198 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸100 µgエネルギー429 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質16.2 g脂質12.3 g炭水化物69.9 g糖質62.3 g食物繊維7.6 gコレステロール38 mgカリウム707 mgカルシウム80 mgリン198 mg鉄2.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸100 µg麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、…材料： 麦ご飯（押麦２割）、豚ひき肉、キャベ…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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鮭と野菜の塩バター鍋
- 265 kcal
- 食塩 2.9 g
バターでコクと風味がアップ！体の冷えを予防するたんぱく質やビタミンE、C、鉄などの栄養素がバランスよく含まれます。エネルギー265 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質18.3 g脂質14.9 g炭水化物19.2 g糖質11.6 g食物繊維7.6 gコレステロール56 mgカリウム859 mgカルシウム95 mgリン291 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD14.0 µgビタミンB124.3 µgビタミンC44 mg葉酸109 µgエネルギー265 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質18.3 g脂質14.9 g炭水化物19.2 g糖質11.6 g食物繊維7.6 gコレステロール56 mgカリウム859 mgカルシウム95 mgリン291 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD14.0 µgビタミンB124.3 µgビタミンC44 mg葉酸109 µg甘塩鮭、白菜、青梗菜、じゃがいも、人参、椎茸、し…材料： 甘塩鮭、白菜、青梗菜、じゃがいも、人…-
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