野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 622 品
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電子レンジで作る 押麦のトマトリゾット
- 371 kcal
- 食塩 1.6 g
押麦のぷちぷちとした食感がくせになるおいしさ。お鍋を使わず手軽に作れ、ひとりランチにおすすめです。エネルギー371 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質16.1 g炭水化物43.7 g糖質36.3 g食物繊維7.4 gコレステロール22 mgカリウム508 mgカルシウム23 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー371 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.7 g脂質16.1 g炭水化物43.7 g糖質36.3 g食物繊維7.4 gコレステロール22 mgカリウム508 mgカルシウム23 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg押麦、ツナ油漬（汁含む）、トマト水煮（カット）、…材料： 押麦、ツナ油漬（汁含む）、トマト水煮…-
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豆腐とトマトのミートソース風パスタ
- 401 kcal
- 食塩 1.7 g
ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったパスタ。合いびき肉で作った場合に比べ、エネルギーは約150kcalカットできます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく、…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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ゴーヤチャンプルー どんぶり
- 649 kcal
- 食塩 2.2 g
夏バテ予防におすすめ！栄養満点どんぶり！たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれ、スタミナアップに役立ちます。エネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgエネルギー649 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質24.5 g脂質34.3 g炭水化物67.4 g糖質60.1 g食物繊維7.3 gコレステロール223 mgカリウム550 mgカルシウム110 mgリン299 mg鉄2.7 mg亜鉛2.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC35 mg葉酸79 µgゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐、豚ばら肉、…材料： ゴーヤチャンプルー、ゴーヤ、木綿豆腐…-
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トマトとツナのワンポットパスタ
- 473 kcal
- 食塩 2.2 g
フライパン一つでできるお手軽パスタ。皮や種のないトマトジュースを使って、お腹にやさしく仕上げました。エネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgエネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、冷凍ほう…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む…-
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あさりのトマトパスタ
- 350 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりの旨みが味の決め手！少ない調味料でもおいしく仕上がります。あさりとエリンギでヘルシーなのにボリューム感はしっかり。エネルギー350 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.4 g脂質5.7 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール18 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1222.5 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgエネルギー350 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.4 g脂質5.7 g炭水化物61.8 g糖質54.5 g食物繊維7.3 gコレステロール18 mgカリウム732 mgカルシウム88 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1222.5 µgビタミンC16 mg葉酸75 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１人125g）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き１…-
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たっぷり野菜と鶏肉の塩ポトフ
- 224 kcal
- 食塩 1.3 g
味付けは塩だけ、野菜のうま味や甘味を十分に感じる一品です。体の芯から温まります。お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。エネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.8 g脂質11.6 g炭水化物19.2 g糖質11.9 g食物繊維7.3 gコレステロール72 mgカリウム740 mgカルシウム54 mgリン203 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも…材料： 鶏もも肉（皮付き）、キャベツ、玉ねぎ…-
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鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー
- 262 kcal
- 食塩 1.6 g
ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。エネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µg鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…材料： 鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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野菜が摂れる 具沢山キーマカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜の水分だけで作る、うま味が詰まったキーマカレー。カレー粉をしっかりと加熱し、香りを引き出すのがポイントです。エネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µg豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、にんにく、し…材料： 豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、…-
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アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgスパゲッティ（細めのものお好みで）、トマト(中ま…材料： スパゲッティ（細めのものお好みで）、…-
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